17/07/2018. NACIONALES. Mercados
El martes llegaron al mercado de Liniers, en Buenos Aires, 11.014 vacunos -a los que se les sumaron cinco ejemplares sin vender de la jornada anterior-, frente a los 4.340 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
“Sólo hubo mermas y selectividad cuando faltó la calidad requerida, ya que la actuación de los supermercados fue amplia”, dijo una fuente del mercado.
Las vaquillonas, las vacas, los toros y la mayor parte de los novillos operaron estables. En cambio, los novillitos cayeron un 1,1 por ciento y los terneros subieron un 0,8 por ciento.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- marcó 38,633 unidades.