09/08/2018. NACIONALES.
En dólares, desde el precio piso de mediados de noviembre, de US$ 2,43 el kilo carcasa, la recuperación ha sido de US$ 31cents (13%), hasta alcanzar US$ 2,74 el kilo carcasa esa semana. Esta semana, con una moneda mayormente estable, el aumento del precio del novillo en moneda local se trasladó a la referencia en dólares con una recuperación semanal de US$ 4 cents.
En Uruguay el novillo también está firme y con precios al alza. La referencia esta semana alcanzó US$ 3,52 el kilo carcasa, máximo de los últimos tres años.
En Brasil el precio de la @ sigue subiendo en reales, pero se mantuvo estable a US$ 2,41 en la moneda estadounidense. El precio en Paraguay también está firme con cotizaciones estables, a pesar de que comienza a elevarse la oferta a empezar a quedar atrás el período de vacunación.
El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur subió US$ 1 cent a US$ 2,72 el kilo carcasa.
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