El mercado del ganado para faena cerró la semana con tendencia al alza

Los valores de lista saltaron unos 5 centavos por categoría, con una referencia de US$ 3,25 para el novillo Europa, US$ 3,20 para el común, mientras que las vacas gordas se negocian en un rango de US$ 3,05 a US$ 3,10, el kilo carcasa en todos los casos, según informó un comprador de hacienda de una industria a Faxcarne.


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El mercado del ganado para faena cerró la semana con tendencia al alza


Los precios del mercado de hacienda se afirmaron esta semana. El feriado nacional de este miércoles acortó los días de compra y la oferta continúa siendo escasa.

Los valores de lista saltaron unos 5 centavos por categoría, con una referencia de US$ 3,25 para el novillo Europa, US$ 3,20 para el común, mientras que las vacas gordas se negocian en un rango de US$ 3,05 a US$ 3,10, el kilo carcasa en todos los casos, según informó un comprador de hacienda de una industria a Faxcarne.

El informante no espera grandes cambios para las próximas dos semanas en la cotización del ganado gordo porque no se percibe una oferta abultada disponible para faena. A todo esto, las cooperativas y algunas plantas industriales han optado por quitar el pie del acelerador en su ritmo de faena, acotó.



Fuente: Faxcarne







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