20/12/2018. INTERNACIONALES. Paraguay
La industria paraguaya se mantiene en su estrategia de reducir los valores de compra del gordo, aunque encuentra cierta “resistencia” de muchos ganaderos para convalidar los nuevos valores.
“Va a ser una semana de un tire y afloje permanente”, dijo un comprador de hacienda Faxcarne.
Los frigoríficos ya están comprados para la faena que resta de 2018 y ahora se negocian cargas desde el 3 de enero con valores de US$ 3,05 kg carcasa para el novillo Europa, US$ 3 para el común, US$ 2,95 la vaquillona y US$ 2,90 para la vaca gorda.
“Hoy el mercado está bastante parado, aunque algunos negocios puntuales se cerraron a esos valores”, comentó la fuente. El ritmo de actividad industrial para enero luce complejo.
Durante los primeros 15 días de enero los ganaderos suelen dar licencia a su personal y sobre mediados de ese mes comenzará un nuevo período de vacunación contra la fiebre aftosa, un acontecimiento que usualmente le quita dinamismo a la comercialización de ganado con destino a faena.