10/12/2019. NACIONALES. Ganadería
Uruguay: aquí también se verificó una disminución de los valores, al cerrar en USD 4,36 por kilo gancho, 7 centavos (casi 2%) menos que hace diez días. La faena de la última semana de noviembre alcanzó a 47 mil cabezas, 1% menos que la previa pero 22% más que el promedio de diez. A juicio de los consignatarios, con una faena estable, las operaciones cerradas por los frigoríficos se alargan y se ajustan los valores.
Paraguay: sin mayores cambios en los negocios, el precio del novillo apto Hilton se mantuvo en USD 2,90.
Argentina: con un alza 1,5 centavos (más de medio por ciento) cerrando en USD 2,46, se convirtió en la única plaza con subas, aunque conservó el lugar del precio más bajo de la región. Los frigoríficos, en conjunto, incrementaron sus ofrecimientos, en $1,20 por kilo carcasa, según nuestro promedio ponderado, lo que se sumó a una devaluación del 0,2%.
El precio argentino quedó 30% por debajo del promedio ponderado de sus vecinos, mientras que la brecha entre el mayor y el menor de éstos cedió 3 puntos, a 50%.
Precios extra Mercosur
Se indican los valores de plazas seleccionadas, expresados en dólares de EE.UU. por kilo carcasa:
Estados Unidos: 4,12
Unión Europea: 4,01
Australia: 3,67