10/03/2020. NACIONALES. Mercados
ESTIMACIONES AGRICOLAS SEMANALES
Soja
La interrupción de las lluvias y las elevadas temperaturas registradas durante los últimos días, mpactan negativamente sobre la condición del cultivo. El pronóstico a corto plazo tampoco es alentador y pese a haber alcanzado un 96 % del área
sembrada una óptima/adecuada condición hídrica en nuestro informe previo -situación que justificó el alza en nuestras proyecciones-, la actual demanda atmosférica es tan elevada que estresa al cultivo en plena etapa crítica de generación de rendimiento.
Bajo este escenario la proyección de 54,5 millones de toneladas seonvierte en un límite de máxima para la campaña en curso, quedando descartados futuros incrementos. A la fecha se estima que el 28,6 % del área nacional se encuentra finalizando el ciclo, sin mayores riesgos de pérdidas de rinde. En paralelo, otro 14,3 % del área sembrada se ubica sobre el extremo norte del país, en las regiones NOA y NEA, en donde no se relevaron pérdidas en la condición del cultivo. El área remanente representa el 57 % del total sembrado a nivel nacional y
una parte de dicha superficie se encuentra transitando etapas críticas bajo condiciones ambientales restrictivas. En la medida que continúen demorándose
las lluvias, las pérdidas de rendimiento se irán agravando, comprometiendo incluso la actual proyección de producción.
Las elevadas temperaturas registradas durante los últimos siete días provocaron una abrupta caída en la proporción de área en condición de humedad óptima/adecuada, pasando de un 96,2 % relevado en el informe previo, a un 76,5 % registrado en la presente publicación. Al mismo tiempo, la condición del cultivo
excelente/buena cayó del 68,8 % al 49,6 % durante el mismo período.
Maíz
Desde el informe previo la cosecha de maíz con destino grano comercial continua a buen ritmo en el centro del área agrícola nacional. El avance de cosecha ya se ubica en el 2,7 % de las 6.300.000 de hectáreas implantadas la campaña en curso. Frente a este panorama mantenemos la proyección de producción llegando a las 50 millones de toneladas para el presente ciclo, un 1,2 % menor a la campaña previa. La actual estimación está sujeta a la evolución de los cuadros tardíos, los cuales transitan el periodo de definición de rinde bajo una alta demanda atmosférica, pero con reservas hídricas ajustadas.
Sobre la zona Centro-Norte de Santa Fe, ya se cosechó el 32 % de los lotes tempranos con rindes que superan los 78 quintales por hectárea. Los planteos tardíos se encuentran iniciando el período de definición de rendimiento. Hacia la zona Centro-Este de Entre Ríos, la cosecha avanza sobre los planteos incorporados a principios de la ventana de siembra. Sobre la región del NEA, gran parte de los lotes transita estadios reproductivos. Hacia el NOA, la oferta hídrica comienza a ser ajustada por lo cual son necesarias nuevas lluvias para mantener el potencial del cultivo.
Girasol
En el centro y norte del área agrícola la cosecha esta próxima a finalizar. No obstante, en términos de rendimiento, los resultados obtenidos han llevado al rinde promedio nacional a 21,7 quintales por hectárea, generando un volumen de producción hasta el momento de cerca de 1,5 millones de toneladas. Desde el informe previo, la cosecha ha avanzado sobre buena parte de los lotes remanentes del centro - norte del área agrícola. A las zonas donde se terminó con las tareas de recolección se suman los Núcleos Norte y Sur y las provincias de Corrientes y Misiones.
La ausencia de precipitaciones podría afectar el final del llenado de grano en aquellos cuadros tardíos que aún no entraron en madurez, principalmente en el sudoeste agrícola donde nuevamente se registran importantes sectores con déficits hídricos.
Sorgo
Desde el informe previo, la recolección de cuadros de sorgo granífero comenzó en el centro del área agrícola nacional. Los mayores avances de cosecha se registraron en las provincias de Entre Ríos y Santa Fe. A la fecha el avance de las labores se ubica en el 2,5 % de un área estimada para la campaña 2019/20 en 750.000 hectáreas., un 2,8 % superior al ciclo previo. Los rindes recolectados se encuentran por sobre los promedios zonales, por lo cual mantenemos la actual estimación de producción de 2,5 millones de toneladas para el presente ciclo. Hacia la región del NOA, los cuadros más adelantados transitan el período de definición de rinde bajo buenas condiciones. En la zona del NEA los lotes del cereal presentan un buen estado, aunque se relevaron ataques de cortadoras.
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