Conociendo al glifosato
En todo el mundo se sigue investigando sobre los efectos en las plantas del glifosato a varios niveles debido a que este herbicida tiene en la actualidad una amplia difusion comercial y sus efectos aun no han sido completamente dilucidados
El glifosato N fosfonometil glicina es un ingrediente activo ampliamente utilizado en Argentina como herbicida no selectivo para la produccion de unas 17 millones de hectareas de soja RR por su gran espectro de control tanto de malezas gramineas como de hoja ancha Especialmente las gramineas han demostrado ser muy sensibles al glifosato Ademas de su uso como herbicida el glifosato en dosis bajas actua en la planta como un regulador de crecimiento una hormona que tiene una accion diversa Sigma 2003 EPA USA 1993 Asi por ejemplo en cana de azucar y mani producto Polado® L 2004 se lo emplea en bajas concentraciones en aplicaciones foliares para acelerar la maduracion de la cana de azucar y producir un pico de altos niveles de sacarosa en la cana El glifosato disuelto en agua tiene una reaccion ligeramente acida a este se le agrega un alcali para que sea mas facil de manipular como resultado se forma una sal Una concentracion del 48 de glifosato significa que un litro de producto contiene 0 48 kg de glifosato en la forma de sal generalmente isopropilamina En realidad la accion herbicida la realiza la parte acida de la sal por eso tambien suele expresarse la concentracion del producto en la forma de equivalente acido componente acido de la molecula Para una concentracion de 48 de sal isopropilamina tenemos 36 de glifosato ?equivalente acido? La composicion del volumen remanente del producto es secreta y contiene moleculas que aumentan la eficiencia del herbicida en la planta haciendo asi variar las calidades de los productos comerciales El modo primario de accion del ingrediente es la inhibicion de la enzima 5 enolpiruvil siquimato 3 fosfato sintasa EPSPS una enzima presente en todas las plantas que interviene en la via metabolica de la sintesis de acido siquimico siquimato y de aminoacidos que son componentes estructurales de las proteinas Luego de su aplicacion en las plantas no RR el glifosato se une a la EPSPS la bloquea y como resultado se acumula siquimato y tambien los aminoacidos triptofano tirosina fenilalanina asi como tambien otras moleculas como tetrahidrofolato ubiquinona vitamina K y E Baerson y col 2002 Como efecto indirecto tambien se vio que en plantulas de arroz produce un estres oxidativo y en el lupino baja los niveles de leghemoglobina Ahsan y col 2008 En consecuencia las celulas y tejidos vegetales mueren Esta muerte no es rapida sino gradual lo que lo vuelve mas efectivo como toxico porque siendo la via de absorcion en la planta el follaje se difunde por la cuticula es sistemico y se trasloca por el floema por varias horas luego de la aplicacion antes que las celulas del mismo sean afectadas y mueran El floema es el tejido que transporta los azucares producidos en las hojas por accion de la fotosintesis hacia el resto de la planta especialmente los brotes y raices en crecimiento Por eso la clave del exito es que el glifosato llegue a todos los puntos de crecimiento en forma rapida porque si en el transcurso del viaje las celulas del floema mueren por su accion el glifosato al final interrumpe su propio transporte Los cultivos RR tienen incorporada una enzima EPSPS bastante insensible al glifosato que protege al cultivo en una ventana y hasta ciertas dosis de aplicacion La insensibilidad al glifosato puede variar segun el producto comercial y las condiciones de aplicacion En el caso de algodon RR las dosis recomendadas de glifosato para el control de malezas en el estadio vegetativo del algodon estado de 4 8 hojas y 1 1 kg principio activo de glifosato ha pueden reducir la viabilidad del polen y produccion de semillas del algodon y aumentar la abscision de capsulas Pline y col 2002 Las aplicaciones en soja RR entre primera a cuatro hojas trifolidas tambien pueden afectar produciendo una inhibicion del desarrollo de nodulos al inicio del crecimiento aunque las plantas luego puedan recuperarse ARS USDA 2002 Con respecto a las dosis bajas un trabajo reciente en Brasil Velini y col 2008 revela estudios sobre los efectos de las bajas dosis de glifosato que pueden lograrse por deriva sobre una amplia gama de especies vegetales Ellos demonstraron que dosis en el rango de 0 018 0 036 kg equivalente acido ha aplicadas en el estadio vegetativo de maiz y soja convencional no RR producian una estimulacion del crecimiento Tambien observaron estos efectos en eucalipto grandis pino caribeno y la hierba comelina Ademas se vio este efecto en una investigacion hecha en cebada en Dinamarca en el mismo ano Cedergreen 2008 en este caso la cebada aceleraba su crecimiento por efecto del glifosato pudiendole otorgar mayor habilidad competitiva que una planta no tratada Estos cientificos explicaron que el glifosato en estas especies presenta hormesis el efecto estimulador de las dosis subtoxicas de un toxico Un contaminante o toxina que produzcan el efecto de hormesis tiene a bajas dosis el efecto contrario al que tiene en dosis mas elevadas En otros trabajos por el contrario se encontro que en especies como el arroz por ejemplo las bajas dosis de glifosato producen una reduccion del rendimento del grano aun cuando la exposicion al glifosato haya sido en la etapa vegetativa Siendo posibles indicadores de toxicidad en plantulas de arroz las hojas cloroticas y necrosis en las puntas de las hojas Otros investigadores en Brasil Tuffi Santos y col 2007 encontraron que en plantas jovenes de eucalipto grandis de 35 cm de altura unos 23 dias de transplantadas dosis de 0 172 y 0 345 kg de equivalente acido ha producian marchitamiento clorosis curvado de las hojas y reduccion del crecimiento las dosis menores no afectaban
Fuente: Amanecer Rural
