Novillo Mercosur: Se acelera la suba en Paraguay y Brasil supera a la Argentina

Argentina: el precio del novillo pesado apto Hilton se ubicó en 2,76 dólares, cinco centavos menos que el informe pasado, ubicándose nuevamente por debajo del valor de la hacienda brasileña. El amesetamiento de precios en pesos señalado en el informe anterior se tornó en una caída de $3 forzada por las muy malas señales que vienen de los mercados, especialmente de Europa.


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Novillo Mercosur: Se acelera la suba en Paraguay y Brasil supera a la Argentina


Argentina: el precio del novillo pesado apto Hilton se ubicó en 2,76 dólares, cinco centavos menos que el informe pasado, ubicándose nuevamente por debajo del valor de la hacienda brasileña. El amesetamiento de precios en pesos señalado en el informe anterior se tornó en una caída de $3 forzada por las muy malas señales que vienen de los mercados, especialmente de Europa.

Uruguay: se registró una baja de dos centavos para 3,47 dólares . Los consigntarios siguen viendo que la baja oferta de ganado de pastura provoca tal ajuste en los valores.

Brasil: fue la otra plaza regional con aumento en la cotización del novillo gordo, en este caso de 9 centavos hasta los 2,82 dólares. Se sumaron mayor precio en reales y valorización de la moneda local.

Paraguay: el novillo apto para la Unión Europea volvió a pegar otro salto, esta vez de 15 centavos hasta los 2,55 dólares. Se trata de la segunda semana consecutiva de rebote, luego de bajas muy profundas por el parate de muchas plantas, parcial o totalmente, por problemas de contagio con covid-19.

Con el reacomodamiento de precios descripto, el valor en la Argentina volvió a ubicarse 5% por debajo del promedio ponderado de sus socios. La brecha entre el mayor y el menor de entre éstos bajó a 36%, uno de los niveles más bajos de los últimos meses.

Precios extra Mercosur

Se indican los valores del novillo terminado en plazas seleccionadas, expresados en USD por kilo carcasa.

Estados Unidos: 3,68

Unión Europea: 4,45

Australia: 4,53



Fuente: Valor Carne







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