Nota 2 SORGO capturando el maximo
La actualidad del sorgo y la respuesta del rendimiento en grano en funcion de la densidad el distanciamiento entre hileras y la fertilizacion nitrogenada para hibridos comerciales de Nidera SA
En la decada del 70 el cultivo de sorgo ocupaba mas de 2 5 millones de hectareas en el pais en los ultimos anos la superficie oscila entre 800 000 y 1 000 000 de hectareas Sin dudas el aumento de la tecnologia aplicada en otros cultivos de verano principalmente a traves del aporte de eventos transgenicos ha puesto al sorgo en un plano de desventaja y esto hace que su competitividad haya perdido fortaleza frente al maiz y la soja Hoy es un cultivo que acompana a la mayoria de los manejos en las cuencas lecheras y se hace fuerte en ambientes secos o de lotes someros donde todavia al maiz le cuesta ser competitivo Los menores costos de produccion la posibilidad de producir grano forrajero a un margen menor que el del maiz o producir un excelente silaje de planta entera para el tambo o para el engorde de novillos y su capacidad de producir mas de 10 toneladas de grano cuando las condiciones ambientales son propicias son algunas de las oportunidades que siguen apalancando la superficie del cultivo en el pais Sin embargo la principal limitante del sorgo no pasa por la menor tecnologia empleada ni por el precio de venta ni tampoco por las dificultades de colocacion en los mercados de exportacion sino por el aumento exponencial de la poblacion de paloma La misma se ha convertido en el principal factor biotico que el productor debe enfrentar Su falta de control ha sido el causante del retiro del cultivo en la rotacion en varias regiones donde tradicionalmente se lo sembraba permitiendo solo y de manera aislada la utilizacion de materiales taninosos En nuestro pais la importancia del sorgo se sigue originando en la utilizacion economica como grano y forraje para alimento animal y como parte esencial de un sistema de rotaciones para mantener la productividad y estabilidad estructural del suelo El mejoramiento genetico en el cultivo se ha focalizado mayormente en alcanzar mayores potenciales de rendimiento pero tambien se ha abocado a la mejora en la calidad nutricional del grano y de la planta como asi tambien en la busqueda de materiales con taninos condensados taninosos ?antipajaros? para las regiones donde este problema es prioritario en la eleccion de los hibridos Este esfuerzo continuo se ha puesto de manifiesto logrando una tasa de incremento anual de produccion que supera los 90 kg ha MANEJO Y RENDIMIENTOS Respecto al desarrollo del cultivo si bien anteriormente se menciono la falta de tecnologia en el cultivo haciendo referencia a eventos transgenicos la investigacion y desarrollo de nuevos productos material genetico y agroquimicos lograron que hoy el cultivo de sorgo disponga de una tecnologia de manejo superior respecto a las practicas culturales utilizadas tiempo atras El manejo moderno de este cultivo en nuestro pais esta marcado por un mayor angostamiento de las hileras 35 42 y 52 cm vs los tradicionales 70 cm un aumento en la densidad de siembra un adelantamiento en la fecha de siembra un mejor control de malezas a traves de la aplicacion de herbicidas graminicidas preemergentes previo tratamiento de la semilla con antidoto y a un mayor aporte nutricional al suelo de acuerdo a potenciales de rendimiento estimados A continuacion se muestran seis graficos que ponen de manifiesto la respuesta a la densidad de plantas al espaciamiento entre hileras y a la fertilizacion nitrogenada en materiales comerciales de Nidera S A El grafico 1 muestra el rendimiento en kg ha para tres densidades de siembra 10 15 y 20 plantas por metro cuadrado equivalente 100000 150000 y 200000 plantas por hectarea respectivamente para los 5 materiales hibridos comerciales de Nidera En el mismo se puede observar que no todos los genotipos tienen la misma densidad optima sin embargo en 4 de 5 materiales mostrados en el grafico los mayores rendimientos se observaron a la densidad de 20 plantas por metro cuadrado Los hibridos A9941W y A9711RC fueron los genotipos que presentaron la mayor respuesta en rendimiento en la densidad a mas alta en tanto que A9758M y A9947W fueron los de menor respuesta aunque el mayor rendimiento siempre se asocio a la mayor densidad Respecto a A9829R su densidad optima se ubico en la densidad de 15 plantas por metro cuadrado Pese a esto la interaccion entre hibrido y densidad no fue significativa p value 0 8484 si lo fue el efecto de la densidad p value 0 032 y del genotipo p value 0 0075 Si bien para cada hibrido existe una densidad optima en general como promedio de todas las observaciones hechas y teniendo en cuenta datos de otros materiales hibridos de la empresa y otras densidades mayores exploradas datos no mostrados se puede observar en el grafico 2 que en la medida que se aumento la densidad aumento el rendimiento aun en el rango comprendido entre 200000 y 250000 plantas por hectarea Vale la pena destacar tambien la tasa de aumento del rendimiento en funcion de la densidad que fue de 3 2 quintales qq cada 10000 plantas de incremento en la densidad El espaciamiento tambien juega hoy un rol importante en el manejo del cultivo Atras fueron quedando los planteos a 70 cm entre hileras Por un lado porque el sorgo al igual que el maiz y el girasol ha ido acompanando a la soja en sus progresivos cambios hacia el estrechamiento en hileras con sembradoras a placa Pero por otro lado este angostamiento ha permitido lograr una mejor competencia inicial contra las malezas en un cultivo donde los herbicidas no logran tener la misma contundencia que en otros y se torna indispensable la propia complicidad del cultivo para lograr un control mas eficiente Por otro lado si se mantiene la densidad constante cuanto mas estrechos los surcos habra menos semillas por metro lineal y eso predispone a cada planta una menor competencia intraespecifica ya que los recursos ambientales seran distribuidos mas equitativamente entre las plantas del surco ENSAYOS DE VARIEDADES Las pruebas realizadas en diferentes localidades por el equipo de investigacion de Nidera en las ultimas campanas han permitido comprobar que la respuesta al angostamiento de hileras no solo tiene respuesta en el rendimiento final sino tambien en el numero de macollos y en el numero de granos por panoja logrados Los graficos 3 4 y 5 muestran los resultados para cada una de estas variables al trabajar con 3 espaciamientos diferentes 35cm 52 cm y 70 cm Cabe destacar que para las variables analizadas rendimiento en grano numero de granos por panoja y numero de macollos por hectarea tanto los genotipos como los espaciamientos mostraron diferencias significativas al nivel de significacion del 5 en tanto que no se observo interaccion genotipo*espaciamiento para ninguna de las variables estudiadas Al igual que para el factor densidad el espaciamiento entre hileras muestra diferentes respuestas entre los hibridos comerciales que hoy ofrece Nidera asi vemos que hibridos de porte medio y ciclo intermedios como el A9758M y A9829R son los que logran un plus significativo al espaciamiento intermedio de 52 cm Para el nuevo hibrido A9711RC intermedio corto no se aprecian en este ensayo diferencias significativas entre las 3 distancias de siembra mientras que los sorgos blancos A9941W y A9947W son los que muestran mayores caidas al ir aumentando dichas distancias Interesante es destacar la menor produccion de macollos observada en el espaciamiento 0 35 En la medida que existan menos macollos en el cultivo mas homogenea pareja sera la humedad de cosecha del lote En cuanto a la respuesta a la fertilizacion nitrogenada todos los hibridos mostraron incrementos en el rendimiento en grano respecto al mismo genotipo sin fertilizar cuando se los fertilizo al estado de V6 con 50 kg de Nitrogeno Grafico 6 Los hibridos de mayor respuesta fueron A9941W y A9711RC que incrementaron sus rendimientos en mas de una tonelada de grano por hectarea Como promedio de los 5 materiales se obtuvo una respuesta a la fertilizacion de 12 kg de grano por kilo de nitrogeno aplicado al suelo Por ultimo si bien no se presentan datos de fecha de siembra cuanto antes se siembre el cultivo y haya disponibilidad hidrica al momento de la floracion mayor tiempo estara produciendo foto asimilados durante la etapa vegetativa y reproductiva lo cual se traduce en un incremento en el rendimiento tanto en grano como en materia seca CONCLUSIONES El cultivo de sorgo mantiene en Argentina en los ultimos ciclos agricolas una superficie cercana al millon de hectareas Los excelentes precios el bajo costo de produccion y la eficiente conversion de grano en carne y en leche sumados al aporte de rastrojos en suelos con limitaciones hacen que el cultivo se mantenga competitivo en variados ambientes productivos del pais La paloma sigue siendo el principal inconveniente para el sorgo y por ahora solo se evitan mayores danos con la utilizacion de materiales marrones con taninos La genetica y el desarrollo puesto en el cultivo ha avanzado a tasas inferiores comparado con el resto de los cultivos de verano mas sembrados en el pais pero a un ritmo sostenido y en aumento La tecnologia del cultivo apunta a un mayor valor agregado de la semilla a traves del curado con fungicidas e insecticidas de mayor residualidad para lograr planteos mas uniformes como la utilizacion de antidotos para poder utilizar herbicidas graminicidas no selectivos de preemergencia Hoy las densidades del sorgo promedian a nivel pais las 200 mil plantas ha pero hay respuestas diferenciales segun los germoplasmas con diferente capacidades de produccion de macollos y de rendimientos La tendencia al aumento de rendimiento en funcion del mayor numero de plantas logradas por superficie en general es mayor en los materiales de ciclos cortos e intermedios y de porte medio o bajos Tambien hay una respuesta al estrechamiento entre surcos Algunos hibridos se adaptan mejor a 52 cm que a 35 o 70 cm Por el contrario otros como el A9941W muestran mejor respuesta a 35 cm Por su lado el A9947W practicamente no muestra diferencia entre los distanciamientos planteados Sera entonces en funcion del germoplasma utilizado del tipo de lote y la fecha de siembra que el productor debera escoger la densidad y el distanciamiento que le permita capturar el maximo potencial de rendimiento en cada zona
Fuente: Amanecer Rural
