ES SUSTENTABLE EL ACTUAL SISTEMA DE PRODUCCION AGRICOLA EN LA ARGENTINA

La agricultura Argentina viene registrando un crecimiento sostenido del area y de la produccion desde 1940 en forma ininterrumpida A partir del ano 1986 esa tendencia de crecimiento se acentua y el area sembrada que durante los 80 se encontraba cerca de 20 millones de hectareas llega sobre el final de la decada de los 90 a 30 millones de hectareas


En el ano 2002 con una produccion de 70 millones de Tn la relacion del area sembrada de oleaginosas y cereales era 55 y 45 respectivamente y los ingresos por exportaciones del complejo granario superaban los 8 500 millones de dolares Ese mismo ano desde la Fundacion Producir Conservando planteabamos que uno de los problemas de estas tasas de crecimiento y sobre todo del incremento continuo de las oleaginosas soja basicamente en el area sembrada era la Sustentabilidad del Sistema de Produccion desde lo Ambiental pero a ello habia que sumar problemas de infraestructura que se acrecentarian a los existentes por esos anos almacenaje procesamiento industrial puertos adecuados transportes eficientes etc Luego de casi 10 anos de aquella primera proyeccion realizada donde hablabamos de producir en el 2010 un total de 100 millones de Tn en 30 32 millones de hectareas sembradas se alcanzaron esas cifras y la relacion oleaginosas cereales continuo creciendo para llegar a 65 35 respectivamente Al mismo tiempo se duplico la capacidad de procesamiento industrial del complejo oleaginoso y la capacidad de carga de los puertos paso de 33 mil Tn hora a casi 60 mil Tn hora y los ingresos generados por las exportaciones alcanzaron valores de 31 mil millones de dolares Los 8 500 millones de dolares que en el 2002 se registraban de ingresos totales por exportaciones hoy son los ingresos Fiscales en la campana 2011 por Derechos de Exportacion Retenciones a las exportaciones Este fenomenal cambio en la produccion sigue teniendo como debilidad central la Sustentabilidad del sistema productivo ya que por ejemplo desde la utilizacion de Fertilizantes si bien se incremento la reposicion de nutrientes a traves de una mayor utilizacion de fertilizantes en el 2010 solo se repuso segun surge de los datos de Asoc Civil Fertilizar el 54 del Fosforo y el 33 del Nitrogeno 38 del Azufre y 2 del Potasio extraido por los cultivos y ello sin dudas no es Sustentable en el tiempo ver grafico 1 El continuo incremento de oleaginosas y la falta de rotacion con gramineas maiz y trigo fundamentalmente esta generando serios problemas en el balance de carbono y a la vez un incremento de los procesos erosivos por falta de coberturas de rastrojos sobre la superficie del suelo El enorme crecimiento de la siembra directa en los ultimos 20 anos no ha podido contrarrestar estos problemas ya que no alcanza dicha tecnologia si no va acompanada de otras tecnicas complementarias y la rotacion de cultivos es una de las mas importantes En el 2010 nuevamente la F P C realizo una proyeccion de area sembrada y produccion total de granos y en este caso fue realizada para el 2020 ver grafico 2 Tomando las tasas de crecimiento de area sembrada y los rendimientos estimados de los cultivos se concluyo que Argentina puede alcanzar una produccion total de granos cercana a un promedio de 135 millones de Tn y ello se corresponde con un area sembrada de 39 5 millones de Has En anos climaticamente favorables la produccion total podria alcanzar los 150 millones de Tn En el grafico 3 puede observarse el incremento de area sembrada que deberian tener el Trigo y maiz en dicha proyeccion al 2020 y las superficies y proyecciones de produccion realizadas en el 2002 y 2007 La sumatoria de superficies de Trigo y Maiz que sembraria la Argentina llegaria en el ano 2020 a 11 millones de Has mientras que el promedio 2007 2010 es de 8 5 millones de has Si continuara la tendencia a la siembra de oleaginosas registrada en los ultimos anos la superficie de cereales como el Maiz y trigo no aumentaria mucho mas alla de 9 millones de has y ello estaria marcando no solo un estancamiento en la produccion global en valores cercanos a los 110 millones de Tn sino un aumento de la degradacion y deterioro de la capacidad productiva de los suelos Tomando ahora el lado de la Sustentabilidad Economica de estas proyecciones las mismas plantearian crecimientos significativos de aportes de divisas por exportaciones pero del lado de Infraestructura aparecen serios inconvenientes que hacen poco posible el cumplimiento de las cifras estimadas Una produccion estimada para el 2020 en 135 millones de Tn implica movilizar por transporte FFCC Hidrovia y Camion aproximadamente 170 millones de Tn entre fletes largos y cortos Para ello mientras en el 2002 se movilizaban 48 mil camiones por dia en los meses centrales de cosecha Abril y Mayo de cada ano las proyecciones al 2020 implicarian una movilizacion de casi 90 mil camiones por dia y si todo esto es sobre las rutas existentes y la utilizacion del parque automotor de hoy es casi imposible que ello pueda ocurrir Un trabajo realizado por la F P C muestra que el 75 del parque automotor de camiones responsable del transporte del 80 de nuestros granos tiene mas de 10 anos de antiguedad y en realidad el promedio de edad de los camiones que transportan cereales en nuestras rutas es de 22 anos ver grafico 4 El mismo trabajo indica que el 70 las Rutas Nacionales fueron calificadas en una encuesta en un estado regular y malo de conservacion las rutas Provinciales en un 89 y los caminos de tierra en un 95 Todo esto marca a las claras que solo pensar en mantener los actuales casi 100 millones de Tn de produccion implicaran para ser Sustentables en el tiempo fuertes inversiones en Infraestructura de transportes y para ello hara que pensar en la utilizacion de una nueva matriz de transportes donde se aumente significativamente la participacion de la Hidrovia y Ferrocarril para las distancias mayores Ello permitira una reduccion de los costos de transportes y de esta forma se alcanza una mejora en la competitividad de los cultivos de cereales en las zonas alejadas de los puertos Podemos seguir ahondando sobre otras limitantes al actual Sistema de Produccion en Argentina pero lo que surge claramente es la falta de Sustentabilidad que el mismo tiene no solo desde lo ambiental sino desde lo Economico y lo Social

Fuente: Amanecer Rural







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