GIRASOL Ingenieria del sistema de produccion
Ingenieria del sistema de produccion cambios en el almacenamiento de agua en la posibilidad de siembra y en las ventajas de la siembra temprana
El diseno del sistema de produccion del que el girasol es parte tiene efectos sobre la economia del agua del cultivo que repercuten en los rendimientos En un diseno que es frecuente en la superficie de girasol sembrada en el Chaco el cultivo se realiza bajo labranza convencional y de ser necesario siembras tipo ?lister? Una labranza oportuna avanzado el otono permite reducir las perdidas por evaporacion del largo barbecho invernal y una siembra lister permite colocar la semilla en suelo humedo y desplazar el suelo superficial seco para que no interfiera con la emergencia de la plantula Esa estrategia si bien logra alta seguridad de implantacion frecuentemente se asocia a un importante deterioro de la estructura del suelo y no es abordada en este trabajo El sistema de produccion de granos mas frecuente en la region es una secuencia poco intensificada bajo siembra directa donde la soja es el cultivo dominante y la proporcion de gramineas como cultivos o coberturas es baja a nula En este ambiente que suele tener una pobre estructura superficial y escasa cobertura de rastrojos el girasol participa como un cultivo de caracter oportunista asociado a tener una buena recarga del perfil en otono y a la ocurrencia de lluvias a la salida del invierno que permitan disponer de humedad para realizar una siembra en directa En el ensamble entre dos modulos de una secuencia el manejo del antecesor del girasol tiene un efecto directo sobre la recarga de agua en el perfil del suelo Frecuentemente se debe sembrar el cultivo sobre un antecesor soja Sobre soja tardia sembrada a principios de enero el agua util que se almacena al 1 5 simulando el sistema desde un ano antes es de 165±56 mm en LB y de 165±55 mm en RE para efectuar estas estimaciones se utilizo el modelo funcional para soja Si la siembra de la soja se adelanta tanto como hasta noviembre la leguminosa aprovecha una mayor proporcion del agua de la estacion y la recarga disponible al 1 5 para el girasol baja a 109±46 mm en LB y a 129±49 mm en RE Sobre la base de las regresiones de la Figura 2 el costo del adelanto tan grande de la siembra de soja es de 0 4 tn ha de girasol en LB y de 0 1 tn ha en RE Aunque no se explora aqui existe ademas cierto margen para aumentar el agua para el girasol reduciendo el largo de ciclo en las siembras tardias Ya a escala del sistema de produccion y varias campanas es posible mejorar la estabilidad estructural del primer horizonte del suelo y mantener cobertura de rastrojos con una secuencia de cultivos mas intensificada que tenga mayor participacion de gramineas bajo siembra directa y un manejo cuidadoso de las pendientes el transito el pastoreo etc Si se logra mejorar la condicion ambiental respecto a la situacion tambien en directa pero mas dominada por el cultivo de soja se reduce la escorrentia y la evaporacion en el agro sistema lo que sube la recarga simulada al 1 5 sobre una soja tardia a 237±67 mm en LB y a 244±60 mm en RE Por esa mayor recarga se cosecharian en promedio 0 5 tn ha mas de girasol en LB y 0 3 tn ha mas en RE A ese beneficio se agrega el aumento del rendimiento por un mejor uso del agua caida durante el ciclo del girasol que para 175 mm de recarga inicial es de 0 4 tn ha en LB y 0 3 tn ha en RE Entonces hacia el oeste de la region el cambio de ambiente obrado por un sistema de produccion aumentaria el rendimiento de girasol en casi 1 tn ha La reduccion en las perdidas por escorrentia y evaporacion bajo un sistema de produccion intensificado y con mas gramineas tambien aumenta la frecuencia de exito en la implantacion temprana del girasol Se uso OS para evaluar la factibilidad de siembra entre el 20 7 y el 10 10 de cada ano asumiendo que para que una siembra efectuada en directa tenga exito se requiere tener el 70 de agua util en los primeros 45 cm del perfil y que al 1 5 la recarga esperable para este estrato es del 40 del agua util En un ambiente pobre en rastrojos y estructura el patron de lluvias en RE permite lograr siembras antes del 15 de septiembre en el 70 de los anos mientras que la frecuencia de exito en LB baja al 30 Figura 1 Cuando se mejora la estructura y hay cobertura de rastrojos la probabilidad de siembra temprana llega al 80 en RE y al 58 en LB Duplicar la posibilidad de sembrar temprano en LB mejorara ademas el resultado de cultivos de ?tercera? como se denomina en el norte a un cultivo de segunda sembrado sobre un cultivo de verano Un modulo girasol maiz en el sistema de produccion podria tener un resultado muy positivo en el objetivo de conseguir y mantener cobertura de rastrojos y estabilidad estructural del suelo La factibilidad de siembra es uno de los condicionantes al crecimiento de la superficie de girasol en el NEA La Figura 1 muestra lo variable que puede resultar la siembra en la region llegando a no poder sembrar en varios anos Por contraste en otras regiones la siembra en una fecha objetivo es un proceso mas seguro Para un objetivo de siembra del 10 10 en Balcarce region sudeste de Buenos Aires el modelo simula que se logra sembrar en el 60 de los anos ese dia en el 90 de los mismos hasta como maximo una semana despues y para fin de ese mes no hay anos en los que no se haya podido sembrar El hecho que resulta dificil o imposible sembrar girasol en directa en algunos anos reduce el area de girasol Ademas el retraso de la siembra desplaza la floracion hacia el verano y aumenta el riesgo de una fuerte reduccion del rendimiento por altas temperaturas lo que tambien desalienta la siembra La magnitud y forma del cambio de rendimiento con e0l atraso de la siembra se modifica bajo distintas ofertas de agua Con buena recarga otonal del perfil el rendimiento medio en siembras tempranas es mayor y mas seguro percentil 20 que en siembras tardias en RE y LB Figura 2 En RE bajo cualquier nivel de recarga inicial la siembra del 10 8 rinde en promedio 0 2 tn ha mas que la siembra del 20 9 y son mas seguras En LB en cambio las siembras tempranas pierden su ventaja en la medida que el suelo esta menos recargado Segun la simulacion la siembra del 20 9 bajo condiciones de mala recarga se destaca respecto a la temprana por mejorar el techo de rendimiento al aprovechar mejor las primaveras humedas En base al promedio seria conveniente retrasar un poco la siembra si el perfil tiene menos del 200 mm el 1 5 Sin embargo la siembra temprana mantiene una ventaja en el piso de rendimientos define en condiciones de menor demanda aprovechando mejor la escasa recarga del suelo hasta una recarga que supere los 150 mm aproximadamente Los lotes insertos en un sistema de produccion que les permita tener buena estabilidad estructural y cobertura de rastrojos no solo tendran una mayor recarga y un mejor uso de las lluvias en la estacion sino que tendran una ventaja adicional al poder con mayor frecuencia sembrar temprano para aprovechar esa condicion
Fuente: Amanecer Rural
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