RESPUESTA DEL ARROZ A LA FERTILIZACION CON NITROGENO Y FOSFORO
El nitrogeno es un constituyente esencial de los aminoacidos acidos nucleicos y clorofila Una correcta alimentacion nitrogenada produce aumentos en los rendimientos al afectar positivamente los distintos componentes del rendimiento crecimiento de hojas aumento del area foliar y de la capacidad fotosintetica de las hojas incremento en numero de macollos y de espiguillas por panoja y aumento del periodo de llenado de granos
Numerosos ensayos en campos de productores mostraron una alta frecuencia de respuesta a la fertilizacion nitrogenada en suelos con menos de 4 5 de materia organica siendo las aplicaciones de 25 a 50 kg de N ha las de mayor eficiencia agronomica Para ajustar el manejo de la fertilizacion nitrogenada a nivel de lote es necesario establecer un balance entre la oferta del suelo y los requerimientos del cultivo de arroz para un rendimiento objetivo Establecido el requerimiento de nitrogeno por tonelada de grano a partir de ensayos se decidio avanzar en la estimacion de la cantidad de nitrogeno que provee el suelo mediante incubaciones anaerobicas y ensayar a campo el ajuste de esta estimacion en lugar de experimentar con dosis fijas En cuanto al fosforo constituyente esencial de los acidos nucleicos fosfolipidos y del ATP su funcion principal es el almacenamiento y transferencia de energia En la planta promueve el macollaje y el crecimiento radicular floracion temprana y llenado de granos principalmente cuando suceden bajas temperaturas Es importante asegurar su provision en los primeros estadios del cultivo ya que puede ser removilizado dentro de la planta en estadios reproductivos y la disponibilidad en el suelo aumenta con la inundacion En Entre Rios los suelos arroceros en su mayoria Peludertes o Argiudoles verticos presentan en general bajos contenidos de P menos de 8 ppm sin embargo la respuesta a la fertilizacion fosfatada es poco frecuente 35 de los casos por lo que se decidio continuar experimentando con este elemento a fin de caracterizar mejor los casos con respuesta MATERIALES Y METODOS Se realizaron 3 ensayos a campo en los que se evaluo la respuesta del cultivar El Paso 144 a la fertilizacion con fosforo y nitrogeno El fosforo se aplico a la siembra en linea junto a la semilla en la parcela principal y las dosis de N en subparcelas en un diseno de parcelas divididas con tres repeticiones El nitrogeno se aplico manualmente fraccionando la dosis en dos 70 en estado de 2 3 hojas y el 30 en diferenciacion La dosis de P resulto de la regulacion de la maquina del productor tratando de colocar 30 a 50 kg de P2O5 ha Las dosis de N se determinaron a partir de una dosis central calculada teniendo en cuenta el requerimiento del cultivar El Paso 144 y el N potencialmente mineralizable en condiciones anaerobicas estimado a partir del contenido de M O la mitad y una vez y media la misma Requerimiento de N para El Paso 144 = 17 kg de N tn x 1 20 1 x Rendimiento esperado En trabajos anteriores se determino que la cantidad maxima de N absorbido es un 20 superior a la cantidad medida a cosecha por lo que para un rendimiento de 8 tn se requieren 163 kg de N ha Redondeamos a 160 kg de N ha Oferta de N N mineralizable kg ha = M O 1 51 x 60 x 0 75 2 Coeficiente de utilizacion del nitrogeno mineralizado durante el ciclo Dosis de N a aplicar = Requerimiento Oferta 0 5 3 Coeficiente de utilizacion del N del fertilizante igual a 50 En el cuadro 1 se presenta el contenido de nutrientes de los suelos y dosis de N y P resultantes para cada caso y en el cuadro 2 se resumen las fechas de intervenciones culturales RESULTADOS Rendimiento y componentes del rendimiento La fertilizacion nitrogenada no produjo aumento significativo P 0 10 de los rendimientos en Ea El Trebol con un rendimiento medio de 7703 kg ha y un coeficiente de variacion de 13 4 El ensayo presento una excelente densidad de plantas 271 pl m2 y panojas 544 pnj m2 que permitieron diferenciar mas de 42000 espiguillas m2 lo que permitia suponer un rendimiento potencial superior a las 9 4 tn ha que no se concreto debido a un elevado porcentaje de granos vanos 26 4 de vaneo La fertilizacion fosfatada no produjo aumento en los rendimientos ni hubo interaccion N x P En Colonia Calvo el rendimiento medio fue 9411 kg ha con un coeficiente de variacion de 9 1 La fertilizacion con N produjo aumento en los rendimientos P<0 05 la dosis menor 20 kg de N ha fue la que presento la mas alta eficiencia agronomica 74 kg de arroz kg de N aplicado sobre los 8522 kg ha de los tratamientos sin N Esta respuesta se logro a partir del incremento del numero de espiguillas por un mayor numero de panojas m2 P<0 05 ya que no hubo diferencias en el tamano de las panojas En las parcelas fertilizadas con N se lograron 42000 espiguillas m2 que con el 11 6 de vaneo y un peso de mil granos de 26 2 g produjo un rendimiento medio de 9700 kg ha No hubo respuesta a fosforo ni interaccion N x P para ninguno de los componentes del rendimiento Figura 1 En Ea Rincon el rendimiento medio fue de 8537 kg ha C V 8 9 La fertilizacion nitrogenada produjo un aumento medio en los rendimientos de 1500 kg ha sobre 7437 kg ha de las parcelas sin nitrogeno P<0 01 La dosis menor N33 presento la mayor eficiencia agronomica con un aumento en los rendimientos de 66 5 kg de arroz kg de N El aumento de rendimiento se produjo por un aumento en el numero de panojas por m2 P 0 05 y un ligero incremento en el numero de granos por espiguillas P 0 10 No se encontro respuesta a fosforo ni interaccion N x P NITROGENO ABSORBIDO La cantidad de N absorbido por las parcelas sin aplicacion de N represento el 97 70 y 73 del total del N potencialmente mineralizable para El Trebol Cnia Calvo y Rincon respectivamente Excepto en El Trebol la utilizacion del nitrogeno mineralizado durante el ciclo estuvo muy proxima del 75 valor extraido de la bibliografia para ajustar las dosis Cuadro 3 La relacion N absorbido rendimiento en Colonia Calvo y Rincon fue similar a la establecida en ensayos anteriores Rend = 36 42 N absorbido 345 1 R2 = 0 44 mientras que en El Trebol no hubo aumento del rendimiento con el incremento en la absorcion de nitrogeno debido al elevado porcentaje de vaneo Figura 3 La eficiencia interna del nitrogeno absorbido es decir la cantidad de arroz producida por cada kg de N absorbido fue elevada de 50 kg de arroz kg de N en Colonia Calvo y Rincon pero fue baja 43 kg de arroz kg de N en El Trebol lo que indica un mal aprovechamiento del N absorbido al presentar un elevado numero de granos vanos CONCLUSIONES En los dos casos en que hubo respuesta a nitrogeno el maximo rendimiento se alcanzo con la dosis menor ensayada lo que indica que se subestimo la capacidad de proveer nitrogeno del suelo resultando excesivas las dosis calculadas Esto requiere una revision de los coeficientes de utilizacion considerados y cuantificar otros aportes de nitrogeno al cultivo de arroz no considerados en estos ensayos como son el aporte del agua de riego y la fijacion biologica del nitrogeno e incluso la contribucion del horizonte subsuperficial del suelo Si bien los contenidos de P disponible en los tres suelos pueden considerarse medios los rendimientos relativamente elevados mayores a 7 tn ha l aumentaron los requerimientos pese a lo cual no se encontro respuesta en ninguno de los ensayos
Fuente: Amanecer Rural
