07/09/2021. NACIONALES. Agricultura
El maíz de la campaña 2021- 2022 se perfila como el cultivo con mayor rentabilidad, según pudo relevar BAE Negocios a partir de consultas realizadas en el sector de insumos.
La precampaña comercial muestra un ritmo ágil y pese al fuerte incremento de insumos claves, como fertilizantes y glifosato, los productores apostaron a sumar un paquete tecnológico de punta para el cereal.
Estos números se reflejan en un incremento de la intención de siembra, que según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, será de 7,1 millones de hectáreas y una cosecha de 50 millones de toneladas.
En este nuevo ciclo, el maíz consolida su rol de principal cultivo, relegando a la soja una vez más al segundo puesto. El escenario internacional en materia de precios es muy favorable, más allá de la incertidumbre climática, ante la posibilidad de un nuevo "año Niña". Jeremías Battistoni, analista de la Consultora AZ Group sostuvo que "los márgenes de rentabilidad son superiores a la soja, dependiendo de la zona".
Las ventas de insumos mostraron compras anticipadas de semillas de maíz, con productores que tomaron posiciones muy adelantadas, atraídos por la cotización internacional del cereal. El dato a tener en cuenta es que pese al incremento interanual de 100% registrado en el costo de los fertilizantes y de 40% en glifosato, no cayó la inversión en tecnología.
La Asociación Civil Fertilizar puso números a la rentabilidad de los principales cultivos, con un maíz impulsado por una demanda sostenida a nivel internacional.
De este modo, el cereal para este año arroja una rentabilidad bruta de USD586 por hectárea, en comparación con los USD467 de la soja. Respecto del ciclo anterior, el margen de ganancia aumentó un 70%.
Con una relación de precios favorable entre insumos y productos, Lionel Camps, gerente General de la Cámara Empresaria de Distribuidores de Agroquímicos, Semillas y Afines Bonaerense (Cedasaba) afirmó que los agricultores ajustarán las estrategias de siembra de acuerdo con la disponibilidad de agua en los perfiles.
Si el último trimestre del año se presenta con clima seco, las siembras de noviembre permitirán al cultivo sortear los estragos.
A otra escala, las muy buenas ventas de insumo y semillas de sorgo para la campaña 2021- 2022 permiten anticipar un crecimiento tanto del área sembrada como del volumen cosechado.
En la campaña anterior, el cereal mejoró su performance y cerró con una producción de 3,2 millones de toneladas.
Los analistas granarios señalan una serie de factores alcistas para el precio maíz, como el impacto de la sequía en Estados Unidos y una demanda constante de parte de China. Otra señal que siguen de cerca los mercados es la producción maicera en Brasil, que debido a los problemas climáticos vio caer su cosecha y empezó a activar las importaciones de un insumo clave para la producción ganadera.
