MANEJO DEL CULTIVO DE GIRASOL EN EL CHACO
El cultivo del girasol tiene un Rendimiento Promedio Provincial de 1 600 kg ha sin embargo los Rendimientos Maximos Obtenibles que son aquellos que se logran a nivel de lote de produccion mediante uso de tecnologia y la combinacion de las mejores practicas disponibles alcanza niveles de 3 600 a 3 800 kg ha Esta brecha productiva es factible acortarla mediante mejoras en las decisiones que el productor toma a la hora de realizar el manejo del cultivo
REQUERIMIENTOS HIDRICOS Debido a que el cultivo de girasol se desarrolla entre fines del invierno y la primavera es susceptible de atravesar por periodos de deficit hidrico por ello el cultivo es altamente dependiente del agua almacenada en el suelo para asegurar suexito Para producir 1 000 kg de grano el girasol necesita entre 135 a 180 mm de agua esto puede ser tomado como referencia para considerar el agua que necesitara durante el ciclo para un rendimiento objetivo y para calcular cuanta agua se debe almacenar en el suelo previo a la siembra para asegurar que una parte de ese rendimiento este cubierta con esa reserva Para esto es importante evaluar previo a la decision de siembra la cantidad de Agua Util almacenada en el suelo en profundidad para lo cual se puede valer de un barreno para la toma de muestras y el posterior analisis de las mismas Iniciar el cultivo con poco agua almacenada en el perfil aumenta peligrosamente el riesgo productivo del mismo ELECCION DE LA FECHA DE SIEMBRA Para la eleccion de la fecha de siembra es importante considerar la disponibilidad hidrica el riesgo de dano por heladas y el riesgo de estres termico durante el llenado de grano Para el SO del Chaco la fecha recomendada para el inicio de la siembra es a partir de principios de agosto sembrando el cultivo a partir de esta fecha se reduce en una probabilidad de 5 en 1 el riesgo de que el cultivo sufra danos por heladas Fechas mas tempranas elevan la probabilidad de ocurrencia de dano por heladas Por otro lado al escoger la fecha de siembra tambien se debe considerar la epoca del ano donde transcurrira el periodo de llenado de grano las fechas de siembra de septiembre en adelante colocan a este periodo en una epoca del ano donde las altas temperaturas pueden causar estres termico y verse reducido el peso del grano y principalmente el contenido de aceite del mismo La fecha de siembra recomendada para el SO de la provincia quedaria comprendida dentro del mes de agosto DENSIDAD DE PLANTAS El cultivo de girasol presenta plasticidad en cuento a la densidad de siembra pudiendo con poblaciones de 35 000 a 58 000plantas ha alcanzar rendimientos adecuados La eleccion de la densidad debe ser realizada en funcion del agua acumulada en el suelo previo a la siembra el estado nutricional del mismo la fecha de siembra y del hibrido elegido De esta forma a modo orientativo se deberia elegir densidades de entre 35 000 a 40 000 plantas ha para fechas de siembras tempranas y frente a condiciones de baja reserva hidrica en el suelo frente a una mejor situacion de reserva de agua se podria elevar la densidad hasta 50 000 plantas ha En cambio para fechas de siembra mas tardias deberia considerar utilizar una densidad de 50 000 plantas ha frente a una condicion de poca reserva de agua en el perfil e incrementar la densidad frente a una mejora en esta ultima condicion SIEMBRA UNIFORMIDAD EN LA DISTRIBUCION DE PLANTAS La uniformidad en la distribucion de plantas dentro del surco es un factor clave para lograr optimos rendimientos Al realizar la siembra se deben extremar las medidas para lograr que las plantas emerjan en forma uniforme y a la misma distancia una de otras dentro del surco Frente a igualdad de recursos disponibles agua nutrientes temperatura luz una distribucion desuniforme de plantas repercute negativamente sobre el rendimiento logrado pudiendo producirse perdidas de rendimiento de entre el 25 a 60 de acuerdo a la situacion La presencia de plantas doble en un mismo espacio traera aparejado menor rendimiento de ambas frente a unica planta en ese sitio por otro lado fallas en la siembra con espacios sin plantas en el surco provoca la situacion donde mas perjudicado se vera el rendimiento Para lograr un stand de plantas adecuado con una distribucion uniforme se deberan considerar los siguientes factores * Calidad de la semilla con adecuado poder germinativo energia y vigor * Temperatura del suelo por encima de 15 C aumenta la velocidad de germinacion y se acorta el tiempo a emergencia * Elegir la placa adecuada al calibre de la semilla * Disminuir la velocidad de siembra
Fuente: Amanecer Rural
