MANEJO INTEGRADO DE ENFERMEDADES EN TRIGO

Uno de los factores mas importantes para tener una buena sanidad del cultivo es tener una semilla sana o tratada con buen vigor y poder germinativo La densidad adecuada de 60 80 semillas por metro lineal acompanado de una buena fertilizacion sobre todo nitrogenada va a garantizar que la planta este en condiciones de soportar los ataques de las enfermedades El control oportuno de insectos plagas y malezas contribuyen tambien para el exito del cultivo


Entre los principales factores de la aparicion de epidemias de las enfermedades en el cultivo de trigo en Paraguay son las condiciones climaticas inestables Las lluvias frecuentes durante la espigazon sumada a temperaturas elevadas contribuyen para el ataque severo de enfermedades constituyendose en la principal causa para la inestabilidad de las cosechas Cuando la epoca de maduracion y formacion de granos se presenta lluviosa puede producirse germinacion en la espiga con el consecuente perjuicio a la calidad del grano Para lograr la disminucion del desarrollo de epidemias y minimizar el dano economico el Manejo Integrado de Enfermedades es la mejor recomendacion En ese caso se puede aplicar todas las estrategias disponibles teniendo siempre presente el retorno economico la sustentabilidad ecologica y la racionalizacion del uso de los agroquimicos El manejo integrado de enfermedades se fundamenta en tres aspectos que deben integrarse o manejarse en forma conjunta para alcanzar el maximo beneficio en la proteccion de cultivos frente a cada una de las enfer¬medades Estos aspectos son 1 Resistencia genetica 2 Manejo cultural y 3 Proteccion quimica RESISTENCIA GENETICA Es uno de los metodos mas efectivos de control para patogenos biotroficos como las royas roya de la hoja Puccinia triticina y roya del tallo Puccinia graminis tritici y el oidio Blumeria graminis sin Erysiphegraminis tritici En muchos casos el control genetico no es estable en el tiempo La aparicion de un nuevo biotipo debido a la mutacion o recombinacion puede resultar en la perdida de resistencia y variedades anteriormente resistentes se vuelven susceptibles Para las manchas foliares producidas por mancha amarilla Drechslera tritici repentis y mancha marron Helminthosporium sativum syn Bipolaris sorokaniana que son patogenos necrotroficos y usan como sustrato los rastrojos del trigo no se cuenta con un nivel adecuado de resistencia genetica Las variedades cultivadas ac¬tualmente solo tienen una resistencia parcial lo que significa un comportamiento moderado frente a las mismas La expresion de la resistencia a mancha amarilla se presenta en menor intensidad de lesiones y los sintomas en hojas superiores no sobrepasan el 20 30 Por esta razon se recomienda el uso de variedades de diferentes bases geneticas y de ciclo vegetativo En este caso se favorece el escape de variedades con buena resistencia a royas y con resistencia parcial a manchas foliares Para enfermedades de la espiga como fusariosis y piricularia o Brusone existe bajo nivel de resistencia y las variedades disponibles actualmente son de moderada a alta susceptibilidad En este caso el control quimico que tampoco es muy eficiente es la mejor alternativa COMO ELEGIR VARIEDADES El rendimiento de una variedad es el principal factor considerado en su seleccion Sin embargo esto debe complementarse con una adecuada evaluacion de la resistencia genetica a las enfermedades Las variedades normalmente se diferencian entre otros aspectos por la zona de adaptacion el ciclo la resistencia a enfermedades y la capacidad de produccion Por estas razones se considera que es de fundamental importancia que el agricultor tome en consideracion las informaciones tecnicas disponibles para efectuar la seleccion de la variedad conforme a la zona en que sera sembrada y a las condiciones de produccion En el caso de las manchas foliares no se dispone de variedades con un buen nivel de resistencia que puede ser satisfactoria Sin embargo hay variedades con resistencia moderada que en el contexto de manejo integrado de enfermedades contribuyen a reducir los efectos negativos de las mismas Cuadro1 La roya de la hoja es una enfermedad endemica en el pais y su ocurrencia es independiente del sistema de labranza o las rotaciones utilizadas La mayoria de las variedades comerciales tienen un moderado nivel de resistencia a las royas Variedades como Itapua 50 Itapua 55 IAN 15 y otras que anteriormente eran moderada mente resistentes ya son susceptibles a la roya de hoja La siembra de cultivares susceptibles a la roya de la hoja en grandes extensiones favorece la aparicion de nuevas razas del patogeno En los ultimos anos la aparicion de las razas de denominacion brasilena como la B50 B55 han producido una disminucion en la eficiencia de los fungicidas triazoles en variedades muy susceptibles como la CD 104 y CD 105 que presentan elevados indices de la roya de la hoja en los campos comerciales A partir del ano 2006 el programa de mejoramiento local esta realizando cruzas de las mejores variedades nacionales con materiales portadores de RPA Resistencia de la Planta Adulta a modo de introducir este caracter en las variedades locales Con relacion a la fusariosis de la espiga Fusarium graminearum la mayoria de las variedades comerciales en uso son moderadamente susceptibles a susceptibles para lo cual se recomienda la proteccion quimica en anos lluviosos y con condiciones favorables para el crecimiento del patogeno Las variedades liberadas por el Programa en el ano 2007 como Caninde 1 Caninde 2 y Caninde 3 son mejor adaptadas a las region triguera del norte y tienen un comportamiento moderadamente resistente a mode radamente susceptible a la enfermedad Piricularia o Brusone MANEJO CULTURAL DE ENFERMEDADES Esta estrategia de control de enfermedades tiene las ventajas de ser altamente eficiente compatible con los sistemas de produccion de bajo costo y poco contaminante El sistema de labranza y de rotaciones son dos aspectos de manejo del cultivo que estan estrechamente relacionados al desarrollo de enfermedades en ciertos casos bloqueando el ciclo de vida de los patogenos En el sistema de siembra directa los rastrojos que quedan sobre la superficie del suelo de un ano a otro constituyen la fuente de inoculo principal para la primera infeccion de la mancha amarilla En el Paraguay los rastrojos son descompuestos a los 15 17 meses despues de la cosecha Este hecho senala que un ano de buena rotacion y quiebre del ciclo del patogeno es suficiente para eliminar la mayoria de la fuente del inoculo causante de la mancha amarilla Este tipo de manejo es muy importante para las manchas foliares donde la resistencia moderada de los cultivares deben complementarse con un manejo adecuado del cultivo de manera a evitar el contacto del hospe dero susceptible con el patogeno De la misma manera rastrojos de maiz antecediendo al trigo puede aumentar la posibilidad de infecciones severas de Fusarium graminearum cuando existen condiciones favorables para la infeccion El control de trigos guachos conocido como ?puentes verdes? como asimismo de malezas gramineas hos¬pederas de patogenos de trigo tambien forman una parte importante de la buena practica de la rotacion Por otra parte el uso de la semilla infectada reintroduce el patogeno en lugares donde los mismos fueron erradicados por medio de la rotacion de cultivos Por esta razon es clave tener una buena sanidad en los cultivos de rotacion La misma recomendacion es valida cuando se siembra el trigo en areas nuevas En el ano 2005 se presento una fuerte epidemia de piricularia en el pais afectando unas 30 000 ha y las perdidas de rendimiento oscilaron entre 50 80 de disminucion del rendimiento en las parcelas afectadas El hongo causante de la piricularia Magnaporthegrisea Pyriculariagrisea presenta una amplia gama de hospederos entre los cuales se destaca el trigo Aunque el biotipo que ataca al trigo no es virulento en el arroz numerosas gramineas nativas y cultivadas como la avena sorgo maiz centeno braquiaria digitaria etc son mencionados como hospederos de este patogeno En el caso de la piricularia las fechas de siembra deben adecuarse a la recomendacion oficial para dife rentes regiones Siembras tempranas de la primera quincena de abril tienen la mayor posibilidad de ataque si se producen condiciones de alta temperatura y humedad en el mes de junio coincidente con el veranillo de San Juan cuando el trigo se encuentra en plena floracion Sin embargo en la mayoria de los casos existen pocas alternativas rentables para un esquema de rotacio nes de cultivos en el invierno siendo la avena y el nabo o colza las mejores especies Estas no son atacadas por el hongo causante de mancha amarilla y ademas dejan una buena cantidad de residuos en la superficie Sin embargo pocos productores del trigo en el pais practican un buen sistema de rotacion de cultivos porque no conocen o no tienen en cuenta que esta practica es una inversion a largo plazo En el Cuadro 2 se presentan las principales medidas de control de acuerdo a la naturaleza del patogeno PROTECCION QUIMICA Las condiciones climaticas impredecibles del pais donde en invierno ocurren moderadas a altas temperaturas y frecuentes lluvias son ambientes muy favorables para la infeccion de manchas foliares y fusariosis Su¬madas a estas condiciones climaticas una resistencia genetica deficiente de las variedades de trigo disponibles se hace necesario el control quimico Las aplicaciones foliares con fungicidas han sido practicadas con exito para el control de enfermedades de trigo En los anos 80s el control quimico fue el principal factor de la estabilizacion de los rendimientos del cultivo El uso de variedades con resistencia moderada en combinacion con aplicaciones de los fungicidas puede proporcionar un optimo control La aplicacion de los fungicidas en el momento oportuno tiene relacion con el estado fenologico del cultivo En ese sentido es importante monitorear semanalmente el cultivo desde la etapa de encanazon El muestreo del cultivo contando por lo menos 50 macollos o tallos al azar es lo mas recomendable La evaluacion de las hojas tiene la severidad en cuenta Es decir la proporcion de area foliar afectada por manchas tipicas de la mancha amarilla o cubiertas por pustulas de la roya Para esta evaluacion solamente las hojas totalmente desplegadas se deben tener en cuenta y no las hojas secas La severidad es la proporcion de las hojas enfermas sobre el total de hojas evaluadas Normalmente con una severidad de 5 tanto para las manchas o para las royas y dependiendo de las condiciones climaticas se sugiere realizar la proteccion quimica En el caso de variedades muy suscepti¬bles se puede considerar un control preventivo La otra alternativa de evaluacion es la incidencia o numero de plantas enfermas que resulta ser mas co modo para el productor o agente de asistencia tecnica Con un 40 de incidencia de plantas se debe iniciar el control quimico independiente del estado de desarrollo del cultivo A los 25 30 dias de germinacion se pueden observar las sintomas de mancha amarilla en inviernos humedos y con temperaturas frescas En este caso no se recomienda aplicacion de fungicidas porque no hay su¬ficiente masa foliar para retener el fungicida ademas las hojas infectadas se volveran senescentes y apareceran hojas nuevas En anos relativamente secos una sola aplicacion en el estado de floracion genera mayor retorno En Paraguay la mayoria de las enfermedades de trigo aparecen en el estado de embuche bota a floracion A partir de esos estados fenologicos y si las condiciones son favorables la enfermedad se incrementa rapidamente Cuando la hoja bandera este totalmente desplegada y si se observan sintomas en las hojas inmediatamente inferiores se recomienda aplicar los fungicidas En el momento del tratamiento la hoja bandera debe estar sana Para la fusariosis se recomienda la proteccion quimica a partir de la espigazon para lo cual se deben tener en cuenta las condiciones climaticas favorables para el desarrollo lluvias continuadas y temperaturas de ±25°C Desde los inicios de la floracion hasta las primeras etapas de formacion de grano la infeccion se produce basica¬mente a traves de las anteras En los anos humedos el control quimico de la fusariosis debe realizarse en forma preventiva no solo para evitar las perdidas de rendimientos sino para prevenir la presencia de toxinas en los granos La aplicacion de fungicidas para control de las enfermedades de la espiga como fusriosis o piricularia no es muy efectiva debido a que las glumas no son muy eficientes para traslocacion sistemica de la misma En este caso se recomienda utilizar fungicidas de amplio espectro que incluyen el control de la fusariosis Las experiencias locales sobre el control quimico de enfermedades en trigo senalan que los fungicidas del grupo de los triazoles y las estrobilurinas demuestran ser eficientes para el control de la roya de la hoja 85 y de las manchas foliares 72 Para el control de la fusariosis se han destacado los fungicidas Tebuconazole 84 Metconazole 83 y Epoxiconazole 72 Los fungicidas del grupo de las estrobilurinas en mezcla con los tria¬zoles mejoraron la eficiencia en el control de la piricularia y la fusariosis 60 70 La observacion de manchones amarillos en los trigales en gran medida es causada por la infeccion de virus virus del enanismo amarillo de la cebada BYDV transmitida por pulgones En este caso el uso de fungicidas no es util Lo mismo para el caso de las manchas estriadas en hojas o glumas y o manchas humedas de color pajizo que corresponden a bacteriosis no se pueden controlar por la aplicacion de fungicidas Los fungicidas curasemillas y su eficiencia sobre el control de las enfermedades de origen semilla son presentadas en el Cuadro 3 Asi mismo la eficiencia del control quimico de las enfermedades foliares y de la espiga esta presentado en el Cuadro 4

Fuente: Amanecer Rural







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