DESTETE TEMPORARIO
Actualmente en la mayoria de las provincias argentinas las estrategias de control de amamantamiento de los terneros a traves del destete temporario y el destete precoz parecen ser las mas aptas como para mejorar la performance potencial de los rodeos de cria
Partiendo de la definicion que manejar el rodeo de cria implica «identificar y manejar en forma diferencial a los lotes de animales que precisan diferente calidad y o cantidad de comida» hay que pensar en la bateria de herramientas tecnologicas que hoy estan disponibles para adoptar en funcion de las necesidades de cada establecimiento aquellas que esten mejor alineadas con el logro de un buen desempeno reproductivo en momentos de muy buenos valores para la ganaderia En este articulo se desarrollan los principales conceptos a tener en cuenta a la hora de implementar esas tecnicas en que caso puede ser adecuada una u otra y la respuesta esperada de su uso Que es el destete temporario Es una tecnica de control del amamantamiento que apunta a que la vaca reinicie su ciclo reproductivo presente celo y pueda ser nuevamente fecundada Como se realiza Comunmente se realiza a traves de la aplicacion de una tablilla nasal al ternero que esta al pie de su madre durante 11 dias aproximadamente aunque en algunos casos este periodo puede tener variaciones 9 a 13 dias Tambien puede realizarse a corral 2 a 6 dias con resultados satisfactorios en la medida que madre e hijo no se vean ni se oigan aspecto dificil de lograr en establecimientos pequenos o medianos Cuando se debe realizar El entablillado se debe efectuar al inicio del entore La razon de ello es que el efecto del destete temporario en la vaca no es inmediato sino que es un proceso que dependiendo de su estado de la alimentacion que recibe etc demora por lo menos de 25 dias a un mes Por lo tanto se debe realizar lo antes posible para que su resultado se logre dentro del periodo de entore A que se apunta con esta tecnica La lactancia incide negativamente en el comportamiento reproductivo del vientre Cuanto mas leche se produce mas interferencias existen para el reinicio de la actividad sexual postparto La interrupcion temporaria de la lactancia tiene dos efectos claramente definidos En primer termino la ubre es una glandula que tiene la caracteristica de que cuanto mas leche se le extrae mas leche produce provocando un intenso drenaje de nutrientes de la madre En contrapartida cuanto menos leche se le extrae menos va a producir y la presion interna que se genera dentro de la glandula actua como un freno a la futura produccion En otras palabras la vaca cuyo hijo es entablillado luego de pasar todos esos dias con la ubre llena y turgente baja sensiblemente su nivel de produccion permitiendo que los nutrientes que antes se destinaban a la produccion de leche ahora se destinen a la mejora de sus reservas corporales En segundo termino el chupado del pezon por parte del ternero activa mecanismos hormonales antagonicos con los necesarios para lograr vacas ciclando normalmente Dicho de otra manera las hormonas producidas por la succion del pezon son ?enemigas? de aquellas que participan activamente en la aparicion del nuevo celo postparto Por lo tanto la vaca a cuyo ternero se le hace destete temporario tendra una recuperacion de su estado corporal y una relacion diferente de sus niveles hormonales todo esto apuntando a un pronto reinicio de su actividad sexual La supresion temporaria del amantamiento perjudica al ternero A nivel experimental y comercial ha probado ser una tecnica muy segura y que no ocasiona efectos negativos permanentes en los terneros Para ello deben seguirse dos recomendaciones al pie de la letra no aplicar tablilla a terneros que pesen menos de 60 kilos ni que tengan menos de 45 dias de vida Deben atenderse ademas los temas sanitarios el cambio de alimentacion del ternero puede bajar sus defensas y ser afectado por parasitos gastrointestinales Podemos llegar a ver los terneros algo sumidos y con el pelo algo erizado a partir del 7 u 8 dia pero es totalmente transitorio ya que cuando se les saca la tablilla y continuan mamando desaparecen todos estos sintomas Respecto al peso final logrado en el destete definitivo se han visto en un mismo rodeo diferencias muy pequenas 4 a 5 kgs entre terneros destetados temporariamente y los que no lo fueron El destete temporario se debe realizar a todo el rodeo de cria Este es uno de los aspectos mas importantes a tener en cuenta Partiendo de la base que en el manejo de un rodeo de cria jamas se deberian tomar medidas al barrer porque cometeriamos importantes y gruesos errores es que debemos hacer algunas puntualizaciones El destete temporario no tiene efecto en vacas con condicion corporal por encima de 4 ni en aquellas con condicion corporal inferior a 3 En el primer caso sea cual sea el manejo destinado a esta categoria los niveles de reserva son lo suficientemente buenos como para lograr una prenez en el entorno del 80 o superior ya que los vientres estan capacitados plenamente para ello En el segundo caso es decir todas aquellas vacas de cria que estan muy ?disminuidas?en su condicion corporal en el entorno de 3 o menos el destete temporario tampoco tiene efecto pero en este caso por extrema deficiencia energetica El mayor impacto del destete temporario se logra en aquella categoria de vaca intermedia con una condicion corporal de entre 3 y 4 Podriamos cuantificar los resultados de la aplicacion de esta tecnica Los datos de la tabla 1 provienen de un proyecto de validacion realizado hace algunos anos donde se evaluaron mas de 1300 vacas con sus terneros al pie Alli se estudio entre otros aspectos el efecto del destete temporario en vacas con diferentes condiciones corporales En el mismo se obtuvieron valores confirmatorios de que la categoria de vacas donde el destete temporario tuvo mayor impacto fue en 3 5 de condicion corporal En dicha categoria por el solo hecho de poner una tablilla durante 11 dias se logro 22 mas de prenez frente a los testigos 59 vs 81 Tal como se suponia los resultados no fueron tan buenos en las categorias 3 49 vs 54 y 4 82 vs 88 Cuales son las desventajas del destete temporario a En el caso de realizarlo con tablillas de plastico es frecuente que estas se caigan se pierdan o se rompan con el consiguiente aumento de trabajo y atencion del rodeo Este problema se agudiza en caso de campos con monte En la medida que el grupo de terneros a entablillar no sea muy grande se pueden utilizar tablillas de chapa con mejores resultados b Siempre existe un porcentaje de terneros que aun entablillados maman sus madres por alguno de los bordes de la tablilla c Hemos observado en veranos llovedores donde hay mucho pasto verde que puede perderse algun cuarto de la ubre por extrema inflamacion del mismo y posterior infeccion Este problema se ve sobre todo en vacas multiparas y muy lecheras pero su incidencia es muy baja y generalmente no sobrepasa el 1 CONSIDERACIONES FINALES El destete temporario tiene un lugar en el manejo normal de un establecimiento ganadero Es una tecnica segura contemplando la edad y peso de los terneros al destete y esta ampliamente validada en numerosos rodeos del pais Forma parte de un complejo de tecnologias para mejorar la cria y esta especialmente recomendada para vacas en el entorno de 3 5 de condicion corporal y que esten ganando peso situacion actual de una gran parte de los rodeos de cria La relacion costo beneficio de su aplicacion es ampliamente favorable ya que con un costo minimo tablilla se puede obtener entre un 20 y un 25 mas de terneros Debemos insistir en el hecho de no tomar esta medida al barrer en todo el rodeo Si bien no resulta perjudicial en muchas categorias vacas CC 3 y vacas mayores a CC 4 el destete temporario no tiene impacto A vacas muy deprimidas en sus reservas solo con destete precoz y una mejora sustancial en la alimentacion se les puede levantar el anestro mientras que con vacas en buen estado no habria necesidad de tomar ninguna medida adicional Por lo tanto en un mismo rodeo habran vacas a las que se les aplicara el destete precoz a otras el destete temporario y a otras sencillamente nada Dado lo riguroso de las condiciones climaticas sanitarias y de alimentacion pasadas muchas vacas con condicion corporal aceptable y que hoy deberian estar ciclando no lo estan Por lo tanto seria aconsejable realizar previamente un diagnostico de actividad ovarica para apartar objetivamente las diferentes categorias
Fuente: Amanecer Rural
