LA SUPLEMENTACION EN LOS RODEOS DE CRIA
La suplementacion en los rodeos de cria es una practica de uso eventual y por lo general destinada solo a algunas categorias que los componen Esto es asi por tratarse de una actividad con una baja eficiencia biologica determinada por las numerosas categorias involucradas y tambien de una baja eficiencia economica
Luego de mas decadas de recorrer rodeos de cria en el NEA no puedo dejar de manifestar mi conviccion de que uno de los problemas principales que tiene la actividad en la region es un por lo general deficiente manejo de la carga animal He observado en muchas oportunidades que el numero de animales con los que se trabaja es sensiblemente mayor a los que el campo puede receptar es por este motivo que ante condiciones climaticas adversas las que en la region son una realidad y no una posibilidad el ganadero sufra desde mortandades y porcentajes de preneces incompatibles con una ganaderia rentable hasta la necesidad de malvender parte de sus animales para adecuar la relacion carga receptividad La otra opcion que le queda es la de suplementar a sus vientres para no comprometer su futuro desempeno reproductivo La actividad criadora se puede hacer en casi cualquier campo con aptitud ganadera el engorde o invernada extensiva no ya que requiere de un aporte de alimentos de buena calidad durante gran parte del ano Por esta razon la cria se ve cada vez mas restringida a areas edafoclimaticamente menos dotadas en las cuales la realizacion de actividades mas eficientes biologica y economicamente se torna muy dificultosa SOBRE EL MANEJO La suplementacion en cria generalmente se utiliza con terneros provenientes de destetes precoces o anticipados vaquillas a las cuales se pretende entorar a edad temprana con un cierto porcentaje de toros que previo al servicio por diferentes razones no presentan el estado adecuado como para acometer este periodo con todo su potencial No obstante como vemos se habla de las categorias menos numerosas que componen un rodeo No es muy frecuente establecer programas de suplementacion permanente al rodeo cuantitativamente mayor que es el de las vacas de cria Sin dudas las ?reservas? que deberian ser las mas utilizadas en la actividad son las reservas corporales acumuladas durante la estacion de crecimiento de los pastos y el diferimiento del crecimiento estival de las pasturas para ser utilizados por las vacas durante la epoca invernal por lo general coincidente con un casi nulo crecimiento de las pasturas normalmente usadas en las zonas criadoras de la region Estas reservas acumuladas por las vacas de cria se manifiestan en su Condicion Corporal CC termino cada vez mas utilizado por los ganaderos como pauta para organizar el manejo de los rodeos Esta condicion es una medida subjetiva que mide el nivel de reservas y es independiente del peso del tamano y de la raza del animal estando relacionada con su estado Se mide en diversas escalas siendo las mas utilizadas las que van de 1 a 5 puntos y de 1 a 9 segun el estado de las vacas Cada punto de condicion corporal representa aproximadamente 30 36 kilogramos de peso vivo segun raza estado etc Una sobresimplificacion nos permitiria decir que el manejo general de los rodeos de cria se centra en dos epocas el periodo parto concepcion y el periodo concepcion parto Si se considera que este ultimo es de 283 dias promedio en el genero Bos bovinos britanico y cebuinos solo nos queda focalizar la atencion en el primero con el objeto de lograr que luego de la paricion la vaca de cria reinicie su actividad ovarica lo antes posible lo que le permitira concebir otro ternero rapidamente La importancia del nivel de reservas corporales en el reinicio de la actividad sexual post parto esta suficientemente documentada En el siguiente cuadro se visualiza este efecto que tiene un marcado impacto en el logro de preneces tempranas Este efecto se manifiesta tanto en el post parto con la aparicion de celos tempranos y una mayor produccion de leche como durante la epoca de servicios que no deberia en ningun caso ser mayor de tres meses con una mayor fertilidad de los celos Tomando datos de estudios realizados en otros paises y actualizando los precios de la hacienda y del maiz de nuestro pais en este caso a abril de 2011 se hizo una simulacion sobre el resultado economico que supone una suplementacion a vacas de diferente CC hasta alcanzar la adecuada para obtener indices reproductivos apropiados Como se ve al costo del maiz actual y a un precio del ternero firme y con tendencia a estabilizarse o a incrementarse convendria en todos los casos para esta simulacion suplementar a las vacas en condicion corporal incompatibles con niveles de procreo razonables ya que el margen adicional diferencial de ingresos menos costo de suplementacion asi lo justificaria EXTREMAR MEDIDAS La nueva realidad de la ganaderia argentina obliga a extremar las medidas para que cada vientre nos de un ternero y a la edad mas temprana posible segun raza aun cuando para cumplir este objetivo sea necesario invertir en una alimentacion suplementaria Es el momento de terminar con el antiguo 50 55 que tiene la ganaderia del NEA ya que por las relaciones de precios de los principales granos forrajeros y el ternero a es el criador el que tiene la posibilidad de con una inversion en alimentacion razonable obtener el mayor numero posible de terneros producto que por varios anos sera muy requerido por el mercado Las mismas consideraciones son validas al momento de encarar un entore precoz de las vaquillonas de reposicion En la actualidad suplementar a las vaquillas con 2 kilogramos de maiz durante 100 dias nos supone una erogacion del orden de los 150 y nos permitiria lograr un ternero mas en la vida util de la vaca de cerca de 2 000 No obstante cada productor con su asesor debe realizar estos analisis en el contexto real de su Empresa ya que las variables a analizar son diversas e incluyen aspectos tales como edad de los vientres a suplementar cantidad de los mismos disponibilidad y costo del suplemento a nivel regional la semilla de algodon es un recurso excelente como se presenta el ano etc y aspectos economico financieros ya que desde la fecha en que se decide la inversion hasta que se obtienen ingresos como resultado de la misma transcurre un tiempo que supone un esfuerzo economico que debe ser bien evaluado
Fuente: Amanecer Rural
