Nota 1 Aplicacion de la Informacion Genetica y las Tecnologias de la Reproduccion en los Procesos de Seleccion en Rodeos de Cria
Desde aqui el autor pretende analizar desde la optica del productor la posibilidad y los beneficios de implementar programas de seleccion en rodeos comerciales sobre la base de la informacion genetica y las tecnologias de la reproduccion toros limpios IA y TE como herramientas de renovacion y difusion genetica
SISTEMA DE PRODUCCION El sistema de produccion compuesto por capital campo clima ubicacion geografica personal organizacion tecnologia estructura rodeos potencial de produccion de diferentes productos agricolas y ganaderos distancias a los mercados situaciones cambiantes de la demanda relacion costos y precios de los productos etc? plantean desafios constantes para los productores agropecuarios que buscan optimizar la rentabilidad con el uso eficiente de sus recursos Como resultado de la ?sojizacion? han cambiado los paradigmas objetivos y metodos de trabajo del sector agropecuario sobre todo en zonas otrora marginales de monte o puramente ganaderas Hoy sabemos que para producir tenemos que cultivar intensamente invertir innovar aplicar el conocimiento asociarse estrategicamente y arriesgar La ganaderia enfrenta hoy nuevos desafios para alcanzar producciones con margenes de rentabilidad semejantes a la agricultura Para esto contamos con paquetes tecnologicos que nos permiten multiplicar las producciones tradicionales basados en la produccion de forraje estrategias de manejo intensivo con suplementacion y la genetica Los criadores desde siempre aplican procesos de mejoramiento que consisten en seleccionar los reproductores que mejor se adapten al ecosistema clima oferta forrajera resistencia a enfermedades y a la demanda del mercado integrando un sistema de produccion en busca de la maxima rentabilidad Factores del medio ambiente como el manejo y la alimentacion se pueden cambiar relativamente rapido mientras que la genetica de un rodeo es un proceso lento debido al ciclo biologico de los bovinos Hoy asistimos a un cambio en el sistema de produccion tenemos que mudar desde el extensivo pastoril con baja oferta forrajera baja carga animal y calidad genetica desconocida a un nuevo sistema intensivo de agricultura para producir forrajes y reservas en forma de silajes tanto de cria como de recria e invernada pastoreo racional con suplementacion y terminacion en confinamiento Este sistema de produccion va a demandar nuevo material genetico seleccionado para aprovechar los recursos forrajeros y responder a la demanda de los mercados PLAN GENETICO Es un proceso de seleccion permanente que aplican los criadores con el objetivo de optimizar la productividad y las caracteristicas fenotipicas del rodeo de acuerdo a la calidad de producto que el mercado demanda Los programas de seleccion estan basados en la eficiencia reproductiva como indicadores dinamicos de adaptabilidad de los reproductores al sistema de produccion y pilar de la rentabilidad de un rodeo de cria comercial La seleccion por fertilidad que realizamos sobre las hembras durante el tacto post servicio eliminando sistematicamente los vientres vacios y sobre los machos con el examen clinico descartando los subfertiles luego de decadas ha mejorado los indices reproductivos Los rodeos de cria aplican entre el 15 y el 25 de reposicion anual de reproductores con la incorporacion de toros y vaquillonas prenadas De manera tal que focalizaremos el uso de las herramientas de seleccion genetica y las tecnologias de la reproduccion unicamente en los rodeos de reposicion En cinco anos de seleccion genetica de la reposicion observaremos la mejora en el biotipo en los indices reproductivos y en la rentabilidad del rodeo Si consideramos los reproductores como maquinas de producir carne el modelo de aparato o biotipo animal que mejor se adapte a nuestro sistema de produccion es un factor esencial BASES DE LA SELECCION Los criadores tienen hoy acceso a informacion confiable sobre el merito genetico de los reproductores complementario del ojo del criador producto de la propia experiencia en el arte de criar Para seleccionar objetivamente debemos medir comparar y elegir Todas las caracteristicas medidas son de interes economico con diferente impacto teniendo en cuenta que el aumento de la rentabilidad es el unico argumento de mejora genetica En la tabla se puede apreciar la importancia economica y la heredabilidad de los factores que afectan la reproduccion fertilidad la produccion y el producto Vemos que los factores que afectan la fertilidad son los de mayor impacto economico 20 Seleccionar por fertilidad es muy impreciso y de muy baja heredabilidad 10 si en cambio podemos obtener un impacto trascendente seleccionando por los factores que afectan la fertilidad y la adaptabilidad al ambiente Cuando aplicamos la politica de descarte de todos los vientres vacios estamos seleccionando por adaptacion al sistema de produccion e indirectamente por fertilidad Utilizando los indices geneticos podemos seleccionar por factores que afectan la ?reproduccion? y que tienen heredabilidad moderada y alta 30 a 60 tales como peso al nacimiento PN circunferencia escrotal CE leche AM y frame o tamano corporal ALT La clave esta en la moderacion No hay mejora genetica en ?produccion? ganancia de Kg Peso Destete Peso Final o en ?producto? Area Ojo Bife Terneza Espesor Grasa Dorsal Espesor Grasa Cadera Grasa Intramuscular y Cortes Minoristas que pueda compensar un bajo indice de prenez o un alto indice de distocia Los terneros que se pierden y las vacas que se lesionan durante el parto afectan directamente el negocio Podemos analizar un reproductor desde varios puntos de vista complementarios Fenotipo es el conjunto fisico que vemos caracteristicas raciales tamano correccion estructural desarrollo caracteres sexuales secundarios y funcionalidad actitud y estetica nos permite apreciar su adaptacion al medio ambiente que le proporciona cada criador El fenotipo es el resultado de la Genetica 30 Medio Ambiente 70 El aporte del medio ambiente es en general mas importante que la genetica en la determinacion del fenotipo sobretodo en condiciones desfavorables de clima y oferta forrajera El manejo nutricional y el monitoreo de la condicion corporal durante el desarrollo de los reproductores es esencial para lograr el objetivo de producir atletas de la fertilidad y no animales gordos para faena Por lo tanto toros y vaquillonas necesitan ser criados alimentados y entrenados como atletas Un atleta esta siempre en condicion corporal 6 a 7 nunca en 4 delgado y menos aun en 8 o 9 gordos y obesos Es indispensable manejar los reproductores durante el desarrollo sobre la base de pasturas y suplementar con silo de maiz para tener una curva de crecimiento sin limitaciones ni excesos buen desarrollo ruminal y control de la ganancia diaria sin riesgos de acidosis infosura rengueras sinovitis del garron osteocondrosis grasa escrotal seminovesiculitis que afectan la fertilidad y longevidad de los reproductores Performance propia Para evaluar la produccion individual tenemos que medir y comparar utilizando los sistemas de medicion existentes en el campo como la balanza el metro el escrotimetro el examen clinico y funcional Medimos caracteristicas de importancia economica en el fenotipo como manifestaciones de Genetica Cuantitativa que nos permiten inferir el genotipo Estos datos obtenidos por los propios criadores son la base de la seleccion por productividad y una vez enviados a las Asociaciones de Criadores son procesados para obtener los Indices Geneticos Indices Geneticos nos informan acerca de capacidad de un reproductor de transmitir a sus crias las diferentes caracteristicas evaluadas Los conocemos como DEP Diferencia Esperada en la Progenie expresadas en medidas de peso tamano superficie tiempo y porcentajes para cada caracteristica Para obtener los indices geneticos se utilizan sistemas complejos que computan los datos de performance propia los de sus contemporaneos ancestros hermanos y los coeficientes de heredabilidad de cada factor para predecir con cierto grado de certeza las diferencias esperadas en la progenie de ese reproductor en comparacion con la media de la poblacion contemporanea de la misma raza La certeza aumenta en la medida que aumenta la cantidad de hijos evaluados Para optimizar la ?fertilidad? valor relativo 20 debemos prestar atencion a varios factores que afectan el proceso desde la concepcion hasta el parto Seleccionando por CE circunferencia escrotal mejoramos la produccion de semen y la precocidad sexual El PN peso nacimiento afecta la facilidad de parto y la viabilidad de los terneros La produccion de leche debe ser siempre ligeramente positiva ya que el exceso puede afectar la condicion corporal y fertilidad en el post parto La seleccion por altura debe adaptarse a la oferta forrajera el frame moderado 3 a 5 requiere menos alimento para crianza mantenimiento engorde y terminacion Por otro lado el frame esta correlacionado con el peso de faena y el grado de terminacion de los novillos por lo tanto debe ser tomado en cuenta por los invernadores segun los mercados Seleccionando por ?produccion? valor relativo 2 o crecimiento PD peso destete PF peso final logramos rapidos avances porque son factores de alta heredabilidad 40 y tienen correlaciones geneticas positivas entre PN PD PF y altura A mayor altura o frame mayor peso al nacimiento mayores indices de distocia y mayor potencial de crecimiento al mismo tiempo mayores requerimientos nutricionales y menor precocidad sexual por lo tanto es negativo para la fertilidad Tenemos que utilizar lineas geneticas que ?doblen las tendencias? esto es toros que transmitan bajo peso al nacimiento 30 a 35 Kg con alta ganancia de peso rapido crecimiento y precocidad que una vez adultos alcancen una altura frame moderada En el otro extremo toros que producen terneros muy livianos al nacimiento 23 a 28 Kg son productos de bajo potencial de crecimiento que pueden ser utiles bajo ciertas condiciones de manejo extensivo pobre oferta forrajera servicio de vaquillonas de 15 meses y produccion de terneros y novillos livianos para consumo interno Los indices geneticos que miden la calidad del ?producto? la conformacion de la res son AOB area de ojo de bife EGD espesor de grasa dorsal o de cobertura EGC espesor de grasa de cadera o intermuscular GI grasa intramuscular o marmoreo CM rendimiento de cortes minoristas tienen importancia terciaria valor economico relativo 1 muy bajo comparado con la fertilidad y se ven favorecidos por alta heredabilidad No hay factores de seleccion por calidad carnicera que tengan correlaciones negativas con la fertilidad Recomendamos enmarcar los criterios de seleccion los toros padres dentro de parametros definidos dando prioridad al frame <5 neutro o moderado de acuerdo al tamano corporal del rodeo positivos para CE neutros o positivos en habilidad materna y neutros o negativos para PN y facilidad de parto Luego sobre esta base seleccionar por crecimiento positivos para PD y PF buscando toros que aporten precocidad y velocidad de crecimiento sin afectar la facilidad de parto Finalmente seleccionar por caracteristicas de carcasa positivos para AOB y facilidad de engrasamiento Marcadores Geneticos Con el avance de la ingenieria genetica y el conocimiento del genoma bovino se identificaron marcadores moleculares en el ADN de los genes para varias caracteristicas de produccion Actualmente Perfil INGENITY Laboratorio Merial tiene disponible esta nueva herrramienta para los criadores Los marcadores geneticos identifican el potencial productivo en el genotipo de cada animal y utiliza una escala ascendente de 1 a 10 para simplificar su interpretacion El Perfil IGENITY para carne nos informa sobre las siguientes caracteristicas Caracteristicas Maternas y Reproductivas ? Peso al destete habilidad materna ? Fertilidad Tasa de prenez ? Facilidad de parto materna ? Longevidad ? Eficiencia de conversion Composicion y Calidad de Carcasa ? Terneza ? Marmoreo ? Peso de la carcasa ? Area de ojo de bife musculatura ? Espesor de grasa ? Porcentaje de cortes minoristas Yield grade ? Calidad de la res Quality grade Docilidad Astado o Mocho Hereford y Limusin Color de Pelaje Paternidad Aplicacion de los marcadores ? Seleccion asistida por marcadores ? Tener mayor precision en las decisiones de apareamientos ? Asistir a la seleccion de vaquillonas ? Identificar las vacas superiores o donantes de embriones ? Los perfiles IGENITY pueden ser utilizados para seleccionar animales con resultados de evaluaciones geneticas similares Por ejemplo hermanas enteras ej embriones hijas de mismos padre y madre que pueden tener perfiles geneticos diferentes El perfil IGENITY mostrara esas diferencias que pueden ser muy importantes ? Manejo asistido por marcadores ? Ordenar grupos de animales utilizando la tecnica de ?manejo asistido por marcadores? ? Reducir el tiempo de seleccion genetica y obtener mayor rentabilidad ? Monitorear el progreso genetico del rodeo para todas aquellas caracteristicas importantes para la rentabilidad futura ? Marketing asistido por marcadores ? Orientar la compra venta o reposicion de vientres ? La toma de decision sobre el rechazo de animales ? Venta de terneros para invernada con marcadores para determinados mercados Los marcadores moleculares indican la carga genetica que los reproductores son capaces de transmitir a su descendencia y son complementarios de los Indices Geneticos El criterio de aplicacion es el mismo priorizamos la fertilidad sobre la produccion y el producto Estan indicados para conocer el genotipo de caracteristicas de baja heredabilidad que requieren mucho tiempo longevidad fertilidad son dificiles de medir conversion docilidad o se hacen sobre el animal muerto terneza y en general las referidas a producto Pedigri la genealogia nos permite imaginar lo que el animal deberia ser de acuerdo a los antecedentes familiares Uno de los beneficios de aplicar la seleccion sobre donantes de pedigri es la trazabilidad genetica Conocer los ancestros nos permite evitar caracteres fenotipicos negativos temperamento resistencia a enfermedades y buscar la consistencia genetica con la aplicacion de los indices geneticos combinados con los marcadores moleculares disminuyendo la variabilidad fenotipica debido a factores geneticos Esto no es posible en el rodeo general y en el puro controlado CONSANGUINIDAD Y VIGOR HIBRIDO La consanguinidad ocurre cuando apareamos animales emparentados es decir que tienen uno o mas antepasados en comun y cuanto mas cercano sea el parentesco mayor es el porcentaje de consanguinidad En todas las razas la consanguinidad homocigosis conduce a una disminucion en el potencial de crecimiento fortaleza adaptabilidad al ambiente fertilidad y longevidad que denominamos ?depresion consanguinea? Los informes sobre consanguinidad en bovinos indican que por cada 10 de incremento en la misma puede caer la produccion de caracteristicas importantes La consanguinidad puede darse por descuido o desconocimiento de la genetica que estamos utilizando fundamentalmente de los toros inbreeding o bien planificada con el objetivo de fijar caracteristicas deseables linebreeding El riesgo es que al mismo tiempo se pueden fijar caracteristicas indeseables debido a la manifestacion de factores recesivos que aparecen con la homocigosis Lo contrario el ?vigor hibrido? heterosis ocurre en los cruzamientos entre lineas de sangre sin parentesco cercano dentro de una misma raza Outbreeding en los cruzamientos entre razas outcross y es maximo cuando cruzamos razas indicas Bos indicus Brahman Nelore con razas Bos taurus britanicas Angus Hereford o continentales Charolais Simental Limusin El vigor hibrido se manifiesta con mayores indices de crecimiento precocidad fertilidad y ganancia de kilos en las mismas condiciones de manejo que las razas puras originales En el tropico tenemos que tener en cuenta los beneficios de la heterosis y las fortalezas complementarias que transmiten las razas Indicas tales como la rusticidad adaptabilidad a climas calidos ectoparasitos y los aportes de las razas taurinas fortaleza precocidad crecimiento y calidad de carne Cuando estas caracteristicas se encuentran disminuidas y se ponen de manifiesto los efectos de la consanguinidad se recomienda renovar las lineas de sangre dentro de una misma raza outbreeding y la aplicacion de cruzamientos rotativos entre razas criss cross PRODUCTOS GENETICOS Y TECNOLOGIAS DE LA REPRODUCCION Para difundir el material genetico seleccionado los criadores cuentan con tres productos geneticos y las tecnologias de aplicacion que acompanan a cada uno TOROS7033457 seleccionados por merito genetico para ser utilizados en servicio natural deben ser aprobados clinicamente por conformacion integridad del aparato genital circunferencia escrotal calidad seminal aparato locomotor y capacidad copulatoria libre de enfermedades de la reproduccion o ?limpios? Los toros limpios constituyen el sistema mas simple y eficiente desde el punto de vista reproductivo Desde el punto de vista de la mejora genetica los toros superiores tienen limitaciones de precio y disponibilidad para ser utilizados en servicio natural en comparacion con la IA El servicio de toros limpios utilizados en proporciones del 3 al 4 sobre las hembras acompanado de buenas tecnicas de manejo oferta forrajera adecuada a la carga animal la condicion corporal de las vacas y epoca del ano asegura indices de prenez superiores al 85 concentrados en los primeros 45 dias en servicios estacionados de 3 meses de duracion Esta indicado en establecimientos con tecnologia y practicas basicas tanto en pequena como en gran escala y en general en rodeos de vacas adultas SEMEN y la Inseminacion Artificial es el sistema mas rapido y economico para difundir toros de alto valor genetico y comercial a precios accesibles para los rodeos comerciales Esta indicado en rodeos bien manejados con servicios estacionados con estructura de mangas y corrales adecuados con buena oferta forrajera y en determinadas categorias de vientres El factor limitante para el uso de la IA es la correcta deteccion de celos Actualmente con el desarrollo de los tratamientos hormonales para sincronizar los celos y las ovulaciones podemos realizar la IA a tiempo fijo sin deteccion de celos con resultados superiores al 50 de prenez en vacas y superior al 60 en vaquillonas Esto ha revolucionado la aplicacion de la IA pudiendose aplicar en vacas con cria al pie 60 dias post parto siempre que esten con buena condicion corporal 5 y con buena oferta forrajera acortando simultaneamente el periodo post parto Asimismo en rodeos de vacas secas y vaquillonas con desarrollo corporal y peso apropiado con desarrollo reproductivo post puberal y ciclando GDR 3 escala 1 a 5 se pueden aplicar los protocolos de sincronizacion a tiempo fijo Es indispensable analizar la calidad del semen a utilizar para la IATF debe reunir los parametros optimos de motilidad 60 vigor 4 morfologia normal 80 y prueba de termo resistencia a las 2 h 50 vivos con vigor 4 Recomendamos que los toros utilizados en la IATF esten probados para facilidad de parto y bajo peso al nacimiento sobretodo en vaquillonas y teniendo en cuenta que los partos ocurriran en un plazo de 7 a 10 dias en mas del 50 del rodeo VENTAJAS DE LA IATF ? Concentracion del trabajo y mejor aprovechamiento del personal ? Menor tiempo de servicio la IA con el servicio de repaso con toros en 60 dias se concentrara el 90 de las vacas prenadas ? Concentracion de los nacimientos uniformidad del rodeo ? Permite dar servicio con toros superiores a todo el rodeo aumentando la produccion de carne y mejorando la calidad genetica de los reemplazos ? Menor cantidad de toros para servicio natural pero de mejor calidad para nivelar la produccion ? En vacas post parto anticipar la salida del anestro y el retorno al celo acortando el intervalo parto primer servicio Los intervalos entre partos pueden acortarse 20 dias importante para las vacas ?cola de paricion? y en vacas de primera paricion ? Mayor ganancia de kilos por ternero al destete Los terneros nacen concentrados al inicio del servicio con la cabeza de paricion 60 tendran mas edad al destete y por lo tanto pesaran 28 Kg mas ? Disminucion del pisoteo de los potreros y movimientos de los rodeos ? Acortar el periodo de servicios aplicado en la mejor epoca del ano de acuerdo al estado de los potreros y al calendario comercial EMBRIONES Y TRANSFERENCIAS EMBRIONARIAS Las TE pueden ser utilizadas en rodeos de cria comerciales para producir sus toros de reposicion logrando reproductores adaptados al sistema de produccion funcionales atleticos fertiles y longevos Simultaneamente con los toros las vacas producidas por TE serviran de base para la formacion de rodeos de madres para la produccion de toros semen y embriones 1 BASES OPERATIVAS DEL PROYECTO DE T E El exito de un programa de TE implica una serie de tareas organizacion del proyecto seleccion de donantes y toros padres calendario de produccion organizacion del rodeo de receptoras calendario de transferencias personal de campo instalaciones alimentacion y manejo de donantes y receptoras 2 OBJETIVOS DEL PROGRAMA Los objetivos del programa de TE lo podemos definir desde dos puntos de vista Donantes superiores a reproducir cuyas crias justifiquen comercial¬mente el costo agregado de la operacion tengan un valor agregado final contribuyan a la formacion de un rodeo de vacas superiores y la produccion de toros Cantidad de embriones y preneces de TE segun presupuesto disponibilidad de receptoras de razas carniceras necesidades de toros y reposicion de madres para uso propio y abastecer la demanda del mercado 3 CONFECIONAR EL LISTADO DE DONANTES Listado de vacas y vaquillonas donantes seleccionadas por familia o lineas geneticas produccion propia y de sus crias fertilidad calificacion fenotipica indices geneticos y marcadores moleculares de acuerdo al manejo del establecimiento Listado de toros seleccionar los toros superiores para combinar con las donantes en base a los objetivos zootecnicos cuali y cuantitativos de acuerdo a los mercados Calidad del semen Es indispensable analizar el semen en un laboratorio habilitado Este es un factor sencillo de controlar y de vital importancia para la efectiva produccion de embriones 4 DE ACUERDO A LOS OBJETIVOS EN NUMERO DE PRENECES O DE COLECTAS SELEC¬CIONAR LAS DONAN¬TES Por ejemplo para producir 100 preneces tenemos que producir 160 embriones efectuar 30 colectas sobre un rodeo de 10 a 15 donantes 5 LISTAR LAS DONANTES SELECCIONADAS SEGUN ESTADO REPRODUCTIVO Vacias normales sin servicio disponibles inmediatamente Paridas estaran disponibles despues de los 60 dias post parto segun edad condicion corporal y manejo nutricional Prenadas anotando fecha probable de parto y fecha estimada de disponibilidad como donante 60 a 90 dias post parto Donantes problema vacas gordas rengas repetidoras abortadas vacias durante mucho tiempo etc Estas donantes producen siempre pocos embriones o ninguno por lo tanto tener en cuenta a la hora de evaluar los resultados 6 CALENDARIO DE COLECTAS La produccion de embriones se puede realizar en su propio campo o en nuestro Centro Biotecnologico ubicado en la estancia San Jose de Yatasto ubicado 10 Km al sur de Metan en el Km 1448 de la ruta 34 Las donantes se pueden colectar cada 60 70 dias de acuerdo con los esquemas tradicionales La produccion de embriones se efectua preferentemente entre el 1 de Febrero y el 20 de Diciembre evitando las epocas de calor extremo que pueden afectar la viabilidad de los embriones por estres calorico de las donantes Los pasos de la tecnica son ? Sincronizacion de donantes a tiempo fijo ? Sincronizacion de receptoras a tiempo fijo ? Tratamiento superovulatorio ? Inseminacion de donantes ? Colecta de embriones ? Congelacion ? Transferencia de embriones frescos ? Transferencia de embriones congelados ? Diagnostico precoz de gestacion 28 a 35 d con ultrasonido ? Diagnostico de gestacion y del sexo fetal por ultrasonido 60 a 90 d ? Garantias de prenez hasta los 120 d de gestacion ? Certificados SRA ? Nacimientos ? Tipificacion sanguinea y DNA para asignacion del HBA 7 CONFECCIONAR UN CALENDARIO DE TRANSFERENCIAS EMBRIONARIAS EN RECEPTORAS DEL ESTABLECIMIENTO Las transferencias seran efectuadas sobre receptoras del rodeo de vaquillonas de vacas secas o bien de vacas en lactancia 45 a 50 dias post parto al comienzo del servicio estacionado El manejo del rodeo de receptoras es el factor economico mas importante del programa de TE Se plantean varias alternativas para hacer uso eficiente de las receptoras y del campo que ocupan Utilizar como receptoras las vaquillonas del rodeo comercial al comienzo del servicio Las vaquillonas estan disponibles para sincronizacion ocupan menos campo y alimentacion Tener en cuenta ademas las desventajas conocidas de utilizar vaquillonas tales como menor tamano fetal mayor indice de distocia y menor peso al destete por menor habilidad materna Servicio de vacas secas del rodeo comercial tambien se pueden utilizar las vacas de primera y segunda paricion vacias de servicio y las vacas adultas cola de paricion que cambiarian el servicio de primavera por el de otono Estas vacas destetadas se recuperan rapidamente y tienen fertilidad normal con los beneficios de ser madres adultas Servicio de vacas con cria al pie cabeza de paricion este es el grupo de vacas mas fertil y productivo del rodeo Es condicion indispensable que esten ganando peso y en condicion corporal 5 Con este tratamiento se induce al estro saliendo del anestro post parto se aprovecha el 70 a 80 de las vacas tratadas y aquellas que no queden prenadas de TE vuelven al celo a los 21 dias y reciben servicio de IA o toro Cantidad de receptoras para transferir 160 embriones necesitamos sincronizar 200 a 230 receptoras esto es 1 25 a 1 5 receptoras por embrion calculando entre el 70 y 80 de utilizacion 8 AGENDA DE RECEPTORAS Sugerimos trabajar en dos estaciones de servicios Otono y Primavera por ejemplo En estas dos alternativas se sincronizan los celos para que personal de Munar y Asociados efectue las TE durante el primer mes de servicio y luego continuar con la IA normal o servicio natural Luego entre 25 y 45 dias despues de la TE se efectua un primer diagnostico precoz de gestacion con ultrasonido La prenez se puede confirmar entre los 60 y 90 dias y simultaneamente diagnosticar el sexo fetal con ultrasonido De esta manera se utilizan las receptoras poco tiempo y sin afectar la eficiencia del programa reproductivo 9 MANEJO SANITARIO DEL RODEO DE DONANTES Y RECEPTORAS Las donantes que son enviadas al Centro Biotecnologico deben estar libres de Brucelosis y Tuberculosis con las pruebas y certificados efectuados dentro de los 30 dias anteriores al ingreso Durante el ingreso al centro las donantes reciben antiparasitarios Ivomec vitaminas y minerales por via Parenteral caravana para la mosca de los cuernos antiparasitarios externos vacunas contra Carbunclo Clostridiales y enfermedades que afectan la reproduccion IBR IPV BVD J5 Leptospirosis Campylobateriosis Haemophilus sommus Pleuroneumonia Luego durante la cuarentena en el centro se repite el analisis de Brucelosis y se realiza en diagnostico de Leucosis Lengua Azul y Paratuberculosis De esta forma las donantes estan en condiciones de exportar embriones a la UE y el MERCOSUR En el Campo el programa sanitario de control de enfermedades que afectan la reproduccion vacunaciones periodicas y tratamientos anti¬parasitarios sera controlado por la direc¬cion veterinaria del estableci¬miento Recomendamos utilizar receptoras libres de Brucelosis y vacunadas previamente al servicio contra las enfermedades de la reproduccion IBR IPV BVD Leptospirosis etc Esta vacuna sera repetida en el momento del tacto de confirmacion de la prenez 10 PERSONAL DE CAMPO Produccion de embriones el establecimiento proveera de personal para efectuar los tratamientos superovulatorios e IA de las donantes Normalmente estas tareas son efectuadas por un inseminador y uno o dos ayudantes los tratamientos duran una semana y les ocupa un maximo de dos a tres horas diarias AM y PM Para obtener buenos resultados es indispensable seguir las indicaciones y respetar estrictamente los horarios de aplicacion de los tratamientos Colecta de embriones el dia de colecta se necesita una o dos personas generalmente un inseminador y ayudante Estas tareas llevan casi todo el dia dependiendo de la cantidad de vacas a colectar 6 a 10 dia Sincronizacion de celos personal de IA inseminador y ayudantes de campo la cantidad depende del numero de receptoras y de las instalaciones La sincronizacion se puede realizar con uno de dos protocolos 1 A tiempo fijo con dispositivos vaginales de progesterona benzoato de estradiol Novormon ECG ? 400 IU y prostaglandinas PG los dispositivos permanecen en la vagina durante 7 a 8 dias y el retiro se efectua 48 horas antes del celo deseado Con este protocolo no es necesaria la deteccion de celos o bien 2 con dos dosis de prostaglandinas con 11 a 14 dias de intervalo la segunda aplicacion 60 horas antes del dia y hora del celo deseado Con este protocolo es necesario detectar el celo AM y PM Transferencia de embriones se efectuan 7 dias despues de la IA de las donantes y 7 dias despues del celo de las receptoras Necesitamos el mismo personal de IA y ayudantes de campo para el manejo de los animales en la manga el dia de las TE Estas tareas llevan casi todo el dia dependiendo de la cantidad de embriones a transferir Segun disponibilidad de receptoras sincronizadas se pueden transferir 80 embriones por dia o 12 embriones por hora El personal tecnico de Munar y Asociados consiste en un veterinario y un ayudante Antes de iniciar los tratamientos todos los animales son revisados clinicamente se dejan en el campo los informes por computadora las indicaciones manuales de procedimientos medicamentos e instrumental 11 INSTALACIONES EN ESTANCIA Alojamiento de donantes manejar las donantes en piquetes proximos a la manga con sombra aguadas comederos y pasteras Es importante suplementar las donantes durante los 25 dias de preparacion con el 1 del peso vivo de alimento concentrado y rollo a discrecion segun oferta de pasto En el establecimiento se requiere de una manga en buenas condiciones de funcionamiento Es importante tener techo para los dias de sol o lluvia e indispensable para trabajar con ultrasonido Las instalaciones de laboratorio seran provistas por los tecnicos con un laboratorio movil consistente en una camioneta Mercedes Benz Sprinter totalmente equipada para embriologia con grupo electrogeno 12 CERTIFICACION Y REGISTROS EN LA SOCIEDAD RURAL ARGENTINA Todos los tramites relacionados con las TE seran efectuados por Munar y Asociados y los aranceles seran abonados por el Criador 13 RESULTADOS ESPERADOS La produccion de embriones por tratamiento superovulatorio y colectas de embriones podemos esperar una media de 5 a 6 embriones de buena calidad con una enorme variabilidad entre donantes El 25 de las colectas no produce embriones transferibles el 50 entre 1 y 10 embriones y el 25 restante mas de 11 embriones viables La sincronizacion de celos depende de la raza edad estado funcional seca o en lactancia del balance energetico y la condicion corporal Si utilizamos el protocolo a tiempo fijo el aprovechamiento de receptoras en condiciones optimas varia entre el 75 y 90 mientras que con prostaglandinas en las mismas condiciones el 50 a 70 de las receptoras estan en condiciones para recibir el embrion Los indices de prenez de TE frescos varian entre el 60 y 80 mientras que para los embriones congelados el porcentaje es entre el 5 y 10 inferior comparado con los frescos El indice de abortos despues del diagnostico precoz efectuado entre los 30 y 40 dias de gestacion es de aproximadamente 10 hasta los 90 dias entre los 90 y 120 dias pueden ocurrir entre el 2 y el 5 de perdidas A partir de los 120 ? 150 dias hasta el parto las perdidas son inferiores al 2 Cuando el indice de abortos es por causa infecciosa el porcentaje de perdidas es superior al 15 18 y coincide con indices iguales o superiores en otros rodeos del mismo establecimiento Las perdidas durante el parto y los primeros tres dias de vida pueden ser importantes entre el 5 y 10 por fetos muy grandes y aun mayores por deficiencias en la observacion y asistencia de la parturienta y del ternero Munar y Asociados tiene un software ?WinTE? con la base de datos de todos los eventos de las TE para cada establecimiento a disposicion de los clientes por Internet Alli podran consultar las historias clinicas de donantes y receptoras produccion de embriones por donantes y toros estado del rodeo de receptoras banco de embriones resultados y analisis estadisticos CONCLUSIONES Los criadores cuentan hoy con herramientas de seleccion que permiten alcanzar progresos significativos en poco tiempo Destacamos el criterio de genetica superior la que mejor se adapta al sistema de produccion clima y oferta forrajera Es importante priorizar la fertilidad sin descuidar la seleccion por produccion y calidad del producto Recomendamos aplicar los criterios de seleccion y las tecnologias de la reproduccion sobre las vaquillonas y toros de reposicion Para cada categoria de vientres por edad recomendamos la aplicacion de diferentes productos geneticos y sus tecnologias de aplicacion Los rodeos comerciales pueden hoy implementar la formacion de rodeos elite de vacas para producir toros por transferencias embrionarias de manera costo eficiente criando los toros como atletas del sexo hasta los dos anos sin carencias y evitando los excesos de alimentacion y todas sus consecuencias sobre el desarrollo la fertilidad y longevidad En poco tiempo vamos a ser protagonistas de cambios en los sistemas de produccion y en la genetica para produccion de carne con la aplicacion de paquetes tecnologicos para la produccion y suministro de forrajes y prevencion de enfermedades El desafio es alcanzar los maximos niveles de produccion y rentabilidad por animal y por superficie comparables con los margenes agricolas para la misma region
Fuente: Amanecer Rural
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