SUPLEMENTACION INVERNAL CON CASCARA DE SOJA
El objetivo del presente ensayo fue estudiar el efecto del uso de este subproducto industrial de caracter fibroso sobre el consumo de heno y total en animales en crecimiento como asi tambien la performance de los animales al ser utilizado como suplemento durante el primer invierno
La disponibilidad de derivados de la extraccion de aceite de soja en la region chaquena se produce a partir del incremento de la superficie sembrada y su correspondiente procesado por esta industria El objetivo del presente ensayo fue estudiar el efecto del uso de este subproducto industrial de caracter fibroso sobre el consumo de heno y total en animales en crecimiento como asi tambien la performance de los animales al ser utilizado como suplemento durante el primer invierno Experiencia 1 Fue realizado en confinamiento utilizando un diseno en cuadrado latino 4 x 4 con periodos de 21 dias de duracion y la suplementacion se realizo a cuatro niveles Cero Bajo Medio y Alto con cascara de soja 72 30 12 de proteina bruta 60 de fibra detergente neutra y 95 de materia organica El suplemento fue administrado a las 8 hs y luego se administro ad libitum el heno de una pastura de Dichanthium aristatum 3 1 de PB 65 de FDN y 90 de MO La estimacion del consumo se realizo realizo los ultimos 7 dias del ensayo El incremento de la suplementacion con cascara de soja disminuyo linealmente el consumo de heno p<0 05 y aumento linealmente el consumo total p<0 05 de MS Cuadro 1 La concentracion de nitrogeno ureico en suero sanguineo fue 8 97 7 94 7 48 y 7 71 mg dL EE=0 74 p=0 54 para los tratamientos Cero a Alto sugiriendo que el nitrogeno pudo haber sido limitante para una adecuada funcion ruminal Experiencia 2 Fue realizado a campo entre los meses de abril y octubre de 2006 para el mismo se utilizaron 44 vaquillas de recria cruza cebu por Hereford Las mismas fueron distribuidas en grupo de 11 animales por tratamientos los cuales fueron diferentes niveles de cascara de soja Cero Bajo Medio y Alto Los datos iniciales y del performance de los animales se presentan en el Cuadro 2 La pastura fue de Chloris gayana Grama Rhodes Callide reservada con el fin de asegurar una disponibilidad suficiente La carga fue de 1 5 vaquillas por hectarea y se rotaron semanalmente para disminuir en efecto potrero La fuente de variacion fueron el tipo de animal tratamiento y tipo x tratamiento tomandose al animal como unidad experimental La suplementacion incremento en forma cuadratica la ganancia de peso vivo p<0 05 La baja eficiencia de utilizacion del suplemento especialmente a niveles altos sugiere un efecto sustitutivo importante No seria aconsejable la utilizacion de la cascara de soja sola como suplemento invernal en vaquillas recriadas sobre pastos tropicales a niveles mayores a 0 4 del PV Los resultados sugieren que el agregado de una fuente proteica podria mejorar la respuesta
Fuente: Amanecer Rural
