VERDEOS INVERNALES Respuesta al nitrogeno
La utilizacion de verdeos invernales en las cadenas de pastoreo permite aumentar la oferta de forraje en el periodo otono invernal y por lo tanto mantener una carga mayor en ese periodo critico lo que aumenta la eficiencia global de utilizacion de las pasturas plurianuales
Por otro lado la calidad del forraje producido por los verdeos permite sostener altas ganancias de peso y lograr terminar animales durante el periodo invernal momento que la oferta es menor y los precios sufren subas estacionales El verdeo de invierno tradicionalmente utilizado en Entre Rios es la avena aunque durante los ultimos anos se la ha reemplazado parcialmente por raigras anual La diversificacion en el germoplasma utilizado para la implantacion de verdeos permite por un lado combinar las curvas de produccion de las especies y cultivares y por otro disminuir los riesgos provocados por estreses bioticos y abioticos La disponibilidad de nitrogeno N en el suelo es uno de los factores mas limitantes para la produccion de forraje en verdeos invernales debido a las variaciones estacionales de la concentracion de N en el suelo que es maxima a mediados de primavera y verano y minima en invierno y principios de primavera Mazzanti et al 1997 El objetivo de este trabajo fue comparar la productividad de distintas especies utilizadas para la siembra de verdeos y evaluar su respuesta a la fertilizacion nitrogenada en suelos pesados vertisoles de Entre Rios MATERIALES Y METODOS Se realizaron dos ensayos 2000 2001 sobre vertisoles de la EEA C del Uruguay 32 29?S 58 20?W 25 m s n m donde se estudio la respuesta de 4 dosis de N 0 75 150 y 225 kgN ha aplicados como urea 40 a la siembra 30 luego del 1 y 2 corte en avena AVE raigras anual RGA trigo TR triticale TRI y cebadilla criolla CC Se utilizo un arreglo factorial de los tratamientos en un diseno en bloques completos aleatorizados con 3 repeticiones Las siembras se realizaron el 3 4 00 y 26 4 01 con densidades de 100 85 85 25 y 20 kg ha para AVE TR TRI RGA y CC respectivamente Todas las parcelas recibieron una fertilizacion de base de 100 kg ha de 0 46 0 La produccion de forraje se evaluo por corte registrandose la produccion kgMS ha anual PA otono invernal POI y primaveral PP Salvo el primer corte donde se evaluo la tasa de acumulacion inicial de las distintas especies el resto de los cortes se realizaron cuando las parcelas de cada tratamiento alcanzaron alturas de 25 30 cm en raigras y cebadilla y de 35 40 cm en los cereales de invierno por lo que las combinaciones de tratamientos que generaron tasas de crecimiento diferenciales no tuvieron igual n de cortes Las tasas de respuesta aparente al N TRA kgMS kgN se calcularon como el cociente entre la diferencia de los tratamientos fertilizados y el testigo y la dosis de N Para cada variable se realizo ANVA conjunto para ambos anos RESULTADOS Y DISCUSION Los periodos de evaluacion otono invernales se extendieron desde la siembra al 28 Ago y al 31 Ago y los primaverales desde esas fechas hasta el 6 y 7 de diciembre para 2000 y 2001 respectivamente El numero de cortes por ano fue de 4 para los cereales AVE TR y TRI entre 5 6 para RGA y entre 4 6 para CEB variando en funcion del ano y el nivel de fertilizacion Se observo una mayor p<0 05 produccion anual en 2001 que 2000 6248 vs 4247 kgMS ha C V 12 0 debido a una mayor p<0 05 produccion primaveral 3224 vs 1296 kgMS ha C V 15 6 lo que se manifesto en interacciones significativas especie x ano y nitrogeno x ano en total anual y primaveral pero no en la produccion otono invernal PRODUCCION OTONO INVERNAL En el Cuadro 1 se presentan las medias de POI de las distintas especies y dosis de N estudiadas conjuntamente con las TRA para dicho periodo Cabe aclarar que en esta ultima variable se detecto interaccion significativa entre especies y dosis de N debido a la respuesta diferencial al N que tuvieron los cereales respecto de RGA y CEB Cuadro 1 Produccion kg MS ha y tasas de respuesta aparente entre parentesis kg MS kg N en el periodo otono invernal segun especie y dosis de N El TRI AVE TR y RGA produjeron significativamente mas que la CEB y acumularon en ese periodo el 68 1 68 2 68 3 y 50 6 de su produccion anual comparado con un 36 3 acumulado por la CC Cuando se realizo el analisis por dosis se observo que en el tratamiento testigo N0 los cereales produjeron mas p<0 05 que el RGA y este a su vez mas que la CEB Los cereales presentaron respuestas lineales con TRA bajas 4 2 7 7 kgMS kgN y similares entre dosis p 0 05 Por su parte en RGA y CC las TRA fueron mas altas 8 6 19 1 kgMS kgN y decrecientes a dosis mayores indicando un tipo de respuesta cuadratica PRODUCCION PRIMAVERAL Las diferencias entre especies y dosis en PP y TRA variaron entre anos En 2000 el N incremento p<0 05 la PP de CC AVE y RGA mientras que en 2001 todas las especies aumentaron su PP cuando fueron fertilizadas pero en distintas magnitudes por lo que la interaccion especie x nitrogeno fue significativa en ambos anos Cuadro 2 Los cereales tuvieron rangos de PP menores en ambos anos y kgMS ha 2000 y 2001 respectivamente respecto a RGA y CC y kgMS ha 2000 y 2001 respectivamente Los tipos de respuesta al N fueron lineales para los cereales y cuadraticas para RGA y CC En ambos anos las mayores TRA primaverales fueron alcanzadas por CC con la menor dosis de N 14 0 5 1 2000 y 23 8 7 3 2001 Cuadro 2 Produccion kg MS ha en el periodo primaveral segun ano especie y dosis de N PRODUCCION TOTAL ANUAL Cuando los datos de PA se analizaron por dosis de N no se observo interaccion significativa especie x ano En los tratamientos testigo no se detectaron p 0 05 diferencias entre especies mientras que en los tratamientos fertilizados RGA y CC produjeron significativamente mas que los cereales Figura 2 Las TRA promedio de dos anos para la PA se presentan en la Figura 3 Las mayores tasas de repuesta fueron alcanzadas por las menores dosis en CC y RGA disminuyendo la respuesta a dosis mayores Los valores de las TRAs para la menor dosis fueron 32 1 kg MS kg N para CEB y 29 3 para RGA pero en este ultimo la mayor proporcion de la respuesta estuvo dada en el otono invierno mientras que en CEB la mayor proporcion fue primaveral Figura 3 En los cereales la TRA fue independiente de la dosis y en general de bajo valor 10 kg MS kg N El RGA tuvo TRAs que estuvieron dentro de los rangos informados por Mazzanti et al 1997 mientras que en AVE las TRAs fueron menores a las observadas por estos autores Cuadro 3 Curvas de respuesta al N en produccion anual y estacional de cinco especies de verdeos CURVA DE PRODUCCION DE LAS ESPECIES Las tasas de crecimiento variaron en funcion de las especies y de la fertilizacion nitrogenada En la Figura 4 se presentan las tasas de crecimiento de la distintas especies en los tratamientos testigo N0 y con 75 kg N ha N1 Cuando se analiza la situacion sin fertilizar surge claramente la ventaja de los cereales en el periodo otono invernal Entre ellos se destaca el triticale por su tasa de crecimiento y ademas por ser una especie de menor riesgo ante ataques de roya y pulgones que la avena En la situacion fertilizada el RGA presenta tasas similares a los cereales en el otono invierno y superiores en primavera acumulando a lo largo del ciclo mayor produccion La CEB presenta un perfil netamente primaveral con altos niveles de produccion pero realizando un bajo aporte en el periodo critico CONSIDERACIONES GENERALES La fertilizacion nitrogenada es una herramienta util para incrementar la productividad otono invernal de los verdeos generando una mayor oferta de forraje de calidad Las mejores respuestas al N se logran con RGA y CEB aunque esta ultima acumula gran parte de su produccion en la primavera Los cereales parecerian ser la opcion en situaciones de baja oferta de nitrogeno proveniente ya sea de la mineralizacion en el suelo o del uso de fertilizantes Entre estos el TRI que es una especie poco utilizada en la region aparece como una opcion en la diversificacion de germoplasma en el area de verdeos de los sistemas ganaderos
Fuente: Amanecer Rural
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