PRODUCCION FORRAJERA DE GATTON PANIC EN EL OESTE DEL CHACO
El Gatton Panic Panicum maximum es una pastura megatermica que posee una excelente adaptacion a los suelos y clima del oeste de la provincia del Chaco donde se ha convertido ya hace anos en el principal recurso forrajero
Segun una encuesta reciente 1 aproximadamente un 9 7 de la superficie provincial esta destinada a pasturas perennes de la cual este Panicum representa el 68 En mediciones realizadas en estas pasturas a partir de la primavera de 2008 en campo de productores del departamento Almirante Brown se registro una produccion promedio anual de 9 765 kg de materia seca MS por hectarea con una concentracion de mas del 70 de esa oferta entre los meses de noviembre y febrero Figura 1 La humedad y la temperatura son las principales determinantes de la productividad anual de los pastizales y pasturas en las regiones semiaridas A medida que la disponibilidad de agua aumenta otros factores como por ejemplo la fertilidad adquieren importancia en la determinacion de la produccion de forraje 2 Con el fin de analizar el impacto de la escasez de precipitaciones registradas durante el ultimo semestre se compararon las producciones medidas en jaulas de clausura colocadas en pasturas a cielo abierto y bajo cobertura arborea en dos campos de productores ubicados en Pampa del Infierno y Concepcion del Bermejo La figura 2 compara la acumulacion de MS en los ultimos 3 bimestres y total del semestre contra el promedio correspondiente a los mismos periodos de los tres anos anteriores 2008 09 2009 10 y 2010 11 Aunque el presente semestre comenzo dentro de lo normal la produccion de noviembre a febrero fue 70 inferior lo que tambien se refleja en el acumulado semestral Por lo tanto se puede decir que la receptividad de los campos este ano ya ha sido considerablemente afectada y por lo tanto sera necesario para la mayoria de los productores tomar medidas antes de la llegada del invierno para ajustar la oferta y demanda de alimento durante este periodo La figura 3 muestra la produccion durante el semestre en cuestion en los distintos anos Mas alla de la disminucion del presente ano se observa una marcada variabilidad media en la produccion de forraje que esta asociada a la ocurrencia de precipitaciones aunque este parece no ser el unico factor que esta influyendo es como ya se menciono el mas importante Cuando consideramos las mediciones hechas en el ano completo hasta aqui el bimestre marzo abril no fue incluido ya que el articulo es anterior a esas mediciones la variabilidad en la produccion es de un 56 Estimando que un vientre necesita aproximadamente 4000 kg de MS aprovechable por ano para producir un ternero y que la produccion media de los ultimos anos fue 9756 kg de MS ha ano a una tasa de aprovechamiento del 50 la carga promedio seria 1 2 vacas ha ano La variabilidad antes mencionada indica que esta receptividad en un campo podria duplicarse de un ano a otro o bien caer a la mitad con las consecuencias que eso tendria sobre el balance forrajero y por ende sobre la produccion animal Es claro que debido a la distribucion anual de la produccion del Gatton es indispensable confeccionar reservas para mantener durante el invierno cargas adecuadas que luego durante el verano permitan realizar un aprovechamiento eficiente de las pasturas y lograr producciones acordes al capital invertido Ahora tambien es necesario tener en cuenta la variacion interanual en la oferta anual de forraje desarrollando y o utilizando herramientas monitoreo sistematico de condicion corporal y crecimiento de pasturas cultivos de alta produccion para silajes y o reservas de grano hotelerias alimentacion a corral etc que permitan ajustar la carga a tiempo con el fin de evitar penurias o capitalizar oportunidades Referencias 1 RIAN Encuesta Ganadera 2010 Chaco INTA 2 Lauenroth 1979 citado por Deregibus y Ayala Torales Produccion de Forraje Facultad de Agronomia UBA 2002
Fuente: Amanecer Rural
