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VERDEOS INVERNALES Proteger los recursos suelo y agua

Los verdeos de invierno como recursos forrajeros para la produccion animal considerando la salud ambiental

VERDEOS INVERNALES COMO CULTIVOS DE COBERTURA CC La importancia relativa de los efectos de los CC sobre el sistema de produccion varia de acuerdo al ambiente suelo y clima En climas semiaridos y subhumedos con suelos con alto contenido de arena los principales efectos a considerar son los balances de agua y N del suelo Fernandez y col 2005 Alvarez y col 2010 En el otro extremo en suelos pesados humedos y con elevadas pendientes el aspecto mas importante es la proteccion del mismo de la erosion hidrica y de la perdida de suelo Ronconi y col 2006 Entre estas dos situaciones existen otros aspectos criticos que se deben considerar los balances de C la porosidad y compactacion y la actividad biologica del suelo Numerosos estudios muestran que los efectos de los CC sobre las propiedades del suelo varian segun la familia usada graminea leguminosa o crucifera Restovich y col 2006 la especie de graminea considerada Scianca y col 2006 y el momento en que se deja avanzar su ciclo de crecimiento Alvarez y col 2005 2006 2008 Menos informacion disponible hay sobre la estrategia de remocion de la biomasa aerea y su efecto sobre las variables fisico quimicas de los suelos Alvarez y col 2005 Uno de los desafios agronomicos actuales es comprender y mejorar la eficiencia del uso del nitrogeno por medio de la reduccion de su perdida hacia la hidrosfera y la atmosfera y de su entrega en forma sincronizada con la demanda de los cultivos y la mayor eficiencia en el uso del agua del suelo lo que no necesariamente implica el uso de las actuales especies Restovich y col 2006 Cuadros 3 y 4 En los sistemas donde se prioriza la produccion animal los verdeos de invierno constituyen como se indico un recurso forrajero importante Una alternativa evaluada es utilizar el verdeo como forraje en sus primeros dos usos en los meses de mayo junio y luego dejar acumular una elevada proporcion del forraje con dos opciones secar el mismo con herbicida logrando acumular alto nivel de biomasa o cortarlo para ensilado Cuadro 3 Un requisito basico para lograr este objetivo es la siembra temprana del verdeo pero la acumulacion de forraje esta en relacion con los cultivos antecesores y posteriores de verano soja maiz y otros Cuadro 4 El efecto sobre las variables de suelo con estos modelos de uso de los verdeos esta actualmente en evaluacion El desafio actual es encontrar el equilibrio entre el uso de los verdeos de invierno produciendo elevados niveles de forraje compatible con sistemas intensificados de produccion animal y que a su vez cumplan con los requisitos que se buscan como CC principalmente en la proteccion de los recursos suelo y agua Esto es valido tanto en sistemas integrados de agricultura de verano produccion de forraje de invierno como sistemas exclusivos de produccion de forraje logrando secuencias de cultivos y pasturas de alta productividad animal

Fuente: Amanecer Rural