AUTOCONSUMO EN SILOBOLSA Recomendaciones de manejo 42 FORRAJICULTURA Manejo 43 Parte 2

En esta segunda entrega se desarrollan una serie de recomendaciones para un buen funcionamiento del silo de autoconsumo


Respecto a la cantidad es posible tener por jaula hasta 90 o mas animales de recria 200 300 kg La jaula presenta espacio acotado que no permite el acceso de todos los animales simultaneamente pero funciona como un bebedero mientras unos consumen otros esperan su turno como puede observarse en una de las imagenes de la foto 1 Por otro lado es necesario que el frente del silo avance unos 30 cm por dia para evitar el deterioro que produce el reingreso de aire Entonces en una bolsa de 9 pies que almacena aproximadamente 900 kg de materia seca MS por metro deberiamos lograr que el grupo de animales consuma al menos 300 kg por dia Si tenemos animales promedio de 250 kg que consumen 6 0 kg de MS por dia y ademas el suplemento deberiamos poner al menos unos 40 a 45 animales a comer En el caso de bolsas de 6 pies debido al sistema de empaquetado sinfin la compactacion no es tan alta y por lotanto una vez abierto el silo permite mas difusion del aire por lo tanto es recomendable un mayor avance diario del frente como minimo 40 cm Ya que estas bolsas contienen aproximadamente 350 a 400 kg de MS por metro para lograr el avance mencionado que colocar a comer como minimo unos 20 animales La foto 1 izquierda muestra un lote de 108 animales en una sola jaula Como en todo caso de alimentacion grupal siempre es recomendable realizar la conformacion de los lotes lo mas parejos posibles en peso sexo con sin cuernos etc para que la alimentacion y consecuentemente el desempeno sean lo mas uniformes posibles Respecto a la atencion del autoconsumo por lo general es suficiente con dos visitas diarias Comunmente por la manana se corre la jaula para acercarla al frente del silo y por la tarde solo se acomoda el silaje con ayuda de una horquilla para que los animales puedan comer adecuadamente Se debe ir regulando la cantidad de silo removido de forma armonica con el consumo diario por parte de los animales ya que lo que sobra de un dia para otro comienza a perder calidad calentarse y o tomar olor por lo que es rechazado por los animales y finalmente debe ser descartado Las imagenes de las Fotos 2 muestran como se realizan estas tareas y como es deseable que quede ?limpio? el autoconsumo de un dia al siguiente Cuando el consumo de silo es alto debido a la cantidad de animales o a la categoria p e vacas es recomendable realizar tres visitas diarias al autoconsumo para poner suficiente silaje a disposicion tal que todos los animales puedan alimentarse a discrecion Ocurre que cuando la jaula se queda sin alimento los animales la mueven aflojando los hilos electricos de proteccion lateral y frecuentemente provocan rupturas en la bolsa Por esta razon este no es un sistema que permita hacer alimentacion restringida y en general los animales comen ad libitum Respecto al piso en la region chaquena no se presentan mayores problemas ya que en invierno que es la principal epoca que utilizacion de los silos bolsa no se producen temporales que impliquen lluvias o lloviznas durante varios dias Aun ante eventuales lluvias si bien se forma un sector pantanoso y inconfortable para los animales en torno al autoconsumo debido a que el piso debajo de la bolsa permanece seco el avance de la jaula hace que rapidamente los animales se encuentran pisando terreno firme De todas maneras a la hora de confeccionar la bolsa debe elegirse un lugar que no sea bajo y tenga buen drenaje de agua para evitar el problema del barro Como ya se menciono la oferta de pasto durante invierno es escasa y en estos casos la actividad de pastoreo incrementa los requerimientos de energia mas de lo que realmente aporta por lo tanto habitualmente los animales consumen solo silaje mas un suplemento permaneciendo las mayor parte del dia confinados en torno al silaje en un callejon o potrero Esto implica tener un elevado numero de animales en superficies reducidas en torno al silo donde permanecenla mayor parte del dia En general el tiempo de duracion de una bolsa de silo 9 pies por 55 m en este sistema va de los 3 a 5 meses dependiendo de la cantidad y categoria de animales con que se utilice Consecuentemente sobre el suelo del potrero del silo bolsa se produce una acumulacion de deyecciones y residuos de alimento que puede tener impactos ambientales que afectan a la atmosfera al suelo y las aguas En mediciones realizadas sobre los parametros quimicos del suelo antes y despues del autoconsumo los anos 2012 y 2013 detallados mas adelante en el cuadro 1 se registraron incrementos significativos en materia organica y conductividad electrica sales en la capa superficial Por lo tanto seria recomendable ir rotando entre anos la ubicacion de la bolsa para el autoconsumo Cuando el numero de animales es mayor al que soporta una jaula o debido a la presencia de distintas categorias se tiene mas de un lote se puede abrir el silo por ambos extremos y colocar una jaula en cada lado Fotos 4 En silajes de sorgo o maiz que son los mas comunmente realizados en nuestra region chaquena es indispensable la suplementacion proteica para balancear la dieta con el fin de lograr ganancias adecuadas sobre todo cuando se trata de recria Existen en la zona numerosas opciones para aportar este nutriente siendo la mas comun la semilla de algodon o su residuo de la extraccion de aceite harina o expeller de algodon que presentan muy buenos resultados El suplemento debe darse en un comedero aparte con espacio o frente suficiente para que todos los animales tengan acceso simultaneamente a consumir su porcion Tambien puede suministrarse bajo un alambre Foto 5 aunque se corre el riesgo aspiracion o ingestion de tierra y o polvillo los que podria entre otras cosas acarrear mayor incidencia de enfermedades respiratorias En campos con suelos aptos para agricultura una buena alternativa para adicionar proteina a las dietas a base de silaje de sorgo o maiz es el pastoreo de alfalfa por horas 2 3 hs diarias Foto 6 Asi esta pastura que crece aun durante el invierno puede aportar la cantidad de proteina necesaria de una forma mucho mas barata que las mencionadas anteriormente suplementos comprados Este sistema implica organizarse antes de ensilar para que la bolsa quede bien ubicada respecto al area de pastoreo Un punto a favor de este sistema es que en el pastoreo de la alfalfa no se han producido casos de empaste probablemente debido a que como los animales siempre tienen silaje disponible nunca entran ?hambreados? a la pastura principal condicion predisponente para este problema Sin embargo siempre es conveniente estar atentos durante el pastoreo CONCLUSION Como conclusion puede decirse que las respuestas obtenidas entre 470 y 720 gr d justifican ampliamente la incorporacion de silaje de sorgo en autoconsumo como sistema de alimentacion de animales en recria durante elperiodo critico invernal aun a pesar de la variacion 25 47 entre individuos del lote Las alternativas de construccion de un autoconsumo son amplias y con el adecuado manejo demostro ser un sistema practico y eficiente que puede ser utilizado sin problemas a escala productiva con bajos niveles de inversion AR RESULTADOS DEL AUTOCONSUMO En el Cuadro 1 se presentan algunos datos de los resultados obtenidos con el autoconsumo en el campo de la Cooperadora de la Estacion Experimental Agropecuaria de Saenz Pena La duracion en dias en los anos 2011 2012 y 2013 hace referencia al tiempo en que se consumio la bolsa completa por lo tanto pueden tomarse como orientativos para la presupuestacion forrajera Los otros dos anos 09 y 10 son dias entre pesadas durante el consumo CONCLUSION Como conclusion puede decirse que las respuestas obtenidas entre 470 y 720 gr d justifican ampliamente la incorporacion de silaje de sorgo en autoconsumo como sistema de alimentacion de animales en recria durante el periodo critico invernal aun a pesar de la variacion 25 47 entre individuos del lote Las alternativas de construccion de un autoconsumo son amplias y con el adecuado manejo demostro ser un sistema practico y eficiente que puede ser utilizado sin problemas a escala productiva con bajos niveles de inversion

Fuente: Amanecer Rural







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