EVALUACION DE CULTIVARES DE ARVEJA EN EL SUDESTE DE SANTA FE
Entre las propuestas productivas durante el invierno la arveja se destaca ocupando un 36 mientras que trigo lo hace en un 39 y lenteja en un 21
Ambas legumbres superan al trigo en un 46 del area ocupada Por otro lado a diferencia de lo que ocurre con trigo la oferta de variedades de arveja se restringe a unas pocas siendo solamente dos las de mayor difusion en el sudeste de Santa Fe como Facon y Viper a pesar de haber mas de 56 variedades inscriptas en el Instituto Nacional de Semillas INASE Facon se caracteriza por ser de grano verde foliosa de porte semirastrero a madurez aspecto que suele traer complicaciones a la cosecha especialmente en anos lluviosos Por otro lado Viper es tambien de grano verde tamano similar a Facon semiafila con abundante desarrollo de zarcillos y de porte erecto Ambas se cultivan con destino a la produccion de grano seco para exportar y en menor medida para industria de enlatado Desde el ano 2008 la AER Arroyo Seco viene trabajando en la evaluacion de variedades introducidas de Canada por Agricultores Federados Argentinos con el objetivo de comparar el rendimiento entre las variedades mas difundidas las introducidas En este informe se presentan los resultados de la campana 2009 2010 Metodologia En la campana 2009 10 se realizaron dos ensayos comparativos de rendimiento en las localidades de J B Molina y Alcorta En la tabla 1 se describen los lotes y los datos de analisis de suelo de ambos sitios En J B Molina se realizo bajo un diseno en bloques completos aleatorizados con tres repeticiones y dos repeticiones en Alcorta Las parcelas median 4 4 m por 35 m de largo Las variedades participantes fueron Facon Viper Exp 3 Exp 4 Exp 5 y Exp 6 siendo estas 4 ultimas de origen canadiense Las caracteristicas morfologicas de todas las variedades se muestran en la tabla 2 Se tomaron datos de fenologia dias a floracion y a cosecha de determino el rendimiento y el peso de 1000 semillas Para el analisis estadistico se tomaron ambos sitios en forma conjunta Resultados Desde el punto de vista de la adaptacion los materiales evaluados se comportaron en forma similar a las variedades locales el rango de dias a floracion Tabla 2 fue de 71 a 83 dias lo cual indica que la fecha de siembra adecuada es la misma recomendada para las variedades de mayor difusion en el area de la AER A Seco Dentro de los componentes de rendimiento el peso de 1000 semillas de las variedades evaluadas presento diferencias altamente significativas Figura 1 Asi se destacan las variedades locales por su menor peso de semillas con valores en el rango de los 150 a 160 gramos mientras que las introducidas arrancan en 180 y llegan a 230 gramos cada 1000 semillas En este sentido la variedad Exp 3 tuvo el mayor peso mostrando un contraste marcado respecto de las variedades con mayor superficie sembrada en el area de influencia de la AER Arroyo Seco En cuanto al rendimiento figura 2 los niveles alcanzados en la campana 2009 10 fueron excelentes siendo el promedio general de 3385 kg ha destacandose Exp 4 con 3831 kg ha de promedio La variedad Facon se vio sensiblemente perjudicada en la recoleccion ya que por el exceso de lluvias de la primavera y por su porte semirastrero las perdidas en cosecha fueron significativas Conclusiones Las variedades introducidas se adaptaron perfectamente al ambiente productivo del sudeste de Santa Fe pudiendose adoptar las mismas fechas de siembra que las variedades locales Comparativamente los materiales introducidos se caracterizaron por presentar un porte mucho mas erecto que las variedades locales lo cual significa una mejora sensible desde el punto de vista de la cosecha En cuanto al rendimiento la variedad Exp 4 supero significativamente al resto de los materiales
Fuente: Amanecer Rural
