REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DEL TE
En Misiones y Corrientes los suelos dedicados al cultivo de te son de fertilidad media a baja hecho que los gradientes de pendiente existentes los hace muy susceptibles a la erosion una vez que se instala el cultivo Por ello los rendimientos elevados no se logran sin un programa adecuado de aporte de materia organica restitucion de los restos de poda y aplicacion de fertilizantes quimicos
Luego de un ciclo de 6 anos en teales donde los rendimientos anuales alcancen a 1 000 kg ha de te seco 4 350 a 4 500 kg ha de brote verde se produce un total de 25 6 a 32 1 t de materia seca compuesta por 6 t de te seco 18 7 a 24 9 t producto de las podas y 900 a 1 200 kg por caida de hojas La cosecha y los restos de podas contienen importantes cantidades de N P y K variables segun la fertilidad de los suelos Cuadro 1 CUADRO 1 EXTRACCION DE NUTRIENTES POR CADA 1 000 kg DE TE SECO O PODA kg Estos nutrientes son extraidos en gran medida de los horizontes superficiales con abundante materia organica donde se presentan en forma altamente asimilable Una menor cantidad se extrae de los horizontes subsuperficiales en razon de que es menos explorado por las raicillas a causa de su menor fertilidad Por el contrario las capas superficiales hasta aproximadamente 30 cm de profundidad son exploradas por una abundante masa de pequenas raicillas de absorcion Estas raicillas deben conservarse ya que su destruccion por efecto de labranzas inadecuadas disminuira drasticamente la capacidad de absorcion de la planta Las recolecciones sucesivas exportan una cantidad importante de nutrientes En ausencia de abonos el nivel de produccion se mantiene a expensas de las reservas del suelo que progresivamente ira empobreciendose Es aqui donde es necesario prever este problema conservando por medio de abonos las reservas nutritivas del suelo y restituyendo los restos de poda que al descomponerse liberan una gran cantidad de nutrientes NECESIDAD DE ELEMENTOS NUTRITIVOS ELEMENTOS MAYORES ? NITROGENO Las numerosas experiencias sobre fertilizacion realizadas en todas las regiones tealeras del mundo han demostrado la importancia fundamental del nitrogeno para la obtencion de cosechas importantes Las primeras experiencias efectuadas en la Argentina demostraron igualmente que el te tiene una respuesta creciente con el agregado de 50 a 100 kg ha de nitrogeno en un ciclo de 4 campanas con incrementos de los rendimientos de 25 a 36 Experiencias posteriores con dosis y ciclos mayores llevaron los incrementos de 40 a 132 La eficacia del nitrogeno evaluado dentro de un ciclo de 5 campanas es alto 9 8 kg de Te seco 42 5 a 43 5 kg de brote verde por kg de nitrogeno aplicado comparado con los entre 6 a 8 kg que se obtienen en la mayoria de los paises productores La carencia de nitrogeno es notoria por la decoloracion de los brotes que presentan una tonalidad amarilla En los casos de elevadas carencias la decoloracion se presenta en el follaje de mantenimiento las yemas laterales no se desarrollan y la mesa de cosecha queda poco a poco descubierta ? FOSFORO Las demandas en fosforo son bajas Ademas en los suelos acidos los fertilizantes fosforados no son en general efectivos sobre los rendimientos por la formacion de compuestos insolubles de hierro y aluminio No obstante en plantaciones con control de malezas por medio de herbicidas sin destruccion de las raicillas superficiales de absorcion es factible obtener una respuesta positiva al fosforo a partir de aplicaciones superficiales con superfosfato Los teales carentes de fosforo presentan un follaje de mantenimiento con colores opacos o apagados con mortandad progresiva de las ramas laterales nuevas ? POTASIO Los brotes y hojas juveniles contienen 1 a 2 5 de K2O sobre materia seca por lo cual las cosechas anuales exportan apreciables cantidades de potasio Por otra parte es necesario para el desarrollo de la ramazon basica de la planta y luego un importante rol en la actividad estomatica Los teales responden rapidamente a las aplicaciones de potasio salvo en el caso de elevadas carencias donde las respuestas en los rendimientos se retrasan En suelos acidos las aplicaciones de potasio son necesarias para el mejor aprovechamiento de los abonos organicos La carencia de potasio se manifiesta por una desfoliacion en el follaje de mantenimiento y la presencia de numerosas hojas muertas sobre la planta Las hojas restantes son mas pequenas y presentan en sus margenes manchas negras o pardas similares a una antracnosis Sobre el esqueleto o armazon el color de la corteza de las ramas adquiere tonalidades blanco plateadas su crecimiento se limita a la zona central de la plantula con ramas finas La mesa de cosecha presenta una numerosa cantidad de tallos muy finos Despues de una poda la reconstitucion del follaje de mantenimiento es lenta y despareja ELEMENTOS MENORES El zinc magnesio azufre y cobre son los principales oligoelementos necesarios para la produccion de te En Misiones solo los sintomas visuales de carencia de zinc y magnesio son observados en forma esporadica ? ZINC En teales con carencias de zinc se observa en la mesa de cosecha brotes con entrenudos cortos y hojas debiles y falciformes En el follaje de mantenimiento se presentan en general hojas fuertemente plegadas a lo largo de la nervadura central y los bordes del limbo ondulados Con aplicaciones foliares de oxido de zinc 1 5 o sulfato de zinc 5 en 4 a 6 aplicaciones en plena brotacion con intervalos de 30 dias entre ellas se logra efectiva y practica correccion del problema ? MAGNESIO El magnesio interviene en la formacion de la clorofila En epocas de abundantes lluvias los teales pueden cubrir a partir de las reservas del suelo sus necesidades de magnesio En periodos de sequias eventuales los sintomas de carencia aparecen en las hojas inferiores del follaje de mantenimiento Estas presentan un amarillamiento del limbo con persistencia del color verde en los alrededores de la nervadura central formando una V invertida Los teales donde las brotaciones indican carencia de magnesio y se presentan dificultades para su extraccion del suelo el abastecimiento se asegura a partir de la traslocacion de dicho elemento desde el follaje de mantenimiento El retorno a la normalidad en las precipitaciones implica la desaparicion de las carencias ? COBRE Al igual que el zinc es un elemento esencial para la planta Constituyendo parte de enzimas de oxido reduccion como la tirosinasa y la oxidasa del acido ascorbico En el te adquiere particular importancia por formar parte de las enzimas cuproenzimas que intervienen en el proceso de fermentacion del te Las necesidades en este elemento son muy bajas Es probable que no se detecten deficiencias en los principales paises productores debido a que el mismo es suministrado en forma adecuadapor las pulverizaciones que se realizan con fungicidas cupricos para prevenir enfermedades que afectan la brotacion EVALUACION DEL ESTADO NUTRICIONAL SUELO PLANTA El analisis foliar permite seguir la evolucion del estado nutricional de la plantacion de te brindando la posibilidad de detectar la existencia o aparicion de carencias importantes En diferentes experiencias realizadas en los principales paises productores se han dado pautas para la caracterizacion de niveles adecuados criticos y deficientes de nutrientes en hojas maduras Cuadro 2 Cuadro 2 Niveles de elementos quimicos de La Plantacion de Te a partir de Muestras de 100 Hojas adultas CUADRO 3 ESCALA ORIENTATIVA PARA NIVELES DE ELEMENTOS QUIMICOS DEL SUELO EN LA REGION TEALERA ARGENTINA EN RELACION A LA PRODUCTIVIDAD
Fuente: Amanecer Rural
