La Fiesta Provincial del Búfalo, con un gran encierre y valores muy destacados
La segunda edición del evento tuvo un encierre de casi 1.300 búfalos, en todas sus categorías. Mucha demanda y buenos valores en las ventas, sobre todo en reproductores machos y bubillas preñadas.
Con un gran encierre y valores muy destacados
Los productores bufaleros del Norte del país vivieron el domingo una gran jornada en el marco de la 2ª Fiesta Provincial del Búfalo, realizada en la Sociedad Rural de General Paz, y donde lograron un encierre de casi 1.300 animales de esa especie. Las ventas fueron muy satisfactorias, con una demanda sostenida durante toda la subasta, que estuvo a cargo de la firma Reggi y Compañía SRL, y que contó con muy buenos valores. La segunda edición de la Fiesta del Búfalo se llevó a cabo en la jornada de ayer, con mucha asistencia de criadores de la especie y nuevos productores que se suman a la actividad, tomando como referencia las características que tiene el búfalo para producir en campos marginales. El encierre de bubalinos superó las expectativas: de las 1.000 cabezas que se habían anunciado, finalmente se concentraron 1.300 en los corrales del predio de la Sociedad Rural de General Paz, en la localidad de Caá Catí. Eso demuestra que los productores confían en nuestra plaza para comercializar su hacienda, sumado a la experiencia de la casa consignataria, que realmente defiende los intereses de los remitentes, señaló Ángel Gómez, presidente de la entidad organizadora del evento. Cabe recordar en este sentido, que Caá Catí fue declarada Capital Provincial del Búfalo por Ley 6385, aprobada por la Legislatura de Corrientes el año pasado. El departamento General Paz concentra un tercio de la producción bufalera correntina, y por eso el grueso de la hacienda provino de los campos de esa zona, a los que se sumaron lotes de Esquina, San Roque y también de la provincia de Formosa. Luego del almuerzo y la inauguración oficial, que contó con la presencia del gobernador electo, Gustavo Valdes, comenzaron las ventas, con el martillo a cargo de Casimiro Reggi (h) y el equipo de la firma consignataria a pleno trabajando para el éxito del remate. La demanda fue muy buena en todas las categorías: gordo, invernada, cría y reproductores machos. Los precios fueron muy buenos, donde se destacó la hacienda de calidad; el productor de búfalos está reconociendo el trabajo de selección y genética de los criadores con más años en la especie, y por eso hubo valores muy buenos, señaló Ángel Gómez. En este sentido, los lotes de bubillos de invernada livianos, de 110 kilos promedio, alcanzaron los $40 por kilo. Mientras que los bubillos más pesados, de 220 kilos promedio, se vendieron en $33,50 de promedio. En los lotes de búfalos gordos, los valores fueron de entre $15 y $17 por kilo, por animales que holgadamente superaron los 450 kilos en pie. Muy buenos precios se dieron en la cría, con lotes de bubillas preñadas que alcanzaron los $23.500 de máximo, y luego se movieron entre los $13.000 y $17.000. Las búfalas para servicio se vendieron al kilo, con un promedio que osciló los $33. Párrafo aparte para los seis toros búfalos que llegaron desde Formosa, puestos a la venta por Compañía General de Haciendas. Los machos alcanzaron un precio máximo de $80.000, y luego rondaron entre $60.000 y $75.000. Eso habla muy bien de la especie; que haya habido tantas manos a la hora de la hembra preñada, y que muchos lotes se hayan ido para productores que se están iniciando en el búfalo, dice mucho de este animal y de nuestra fiesta, sostuvo Gómez, visiblemente satisfecho por el éxito y la convocatoria que tuvo la segunda edición de la Fiesta Provincial del Búfalo en Caá Catí.
Fuente: Nea Rural
