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POTREROS PARA UNA GANADERIA EFICIENTE

El adecuado dimensionamiento de los potreros permite mejorar la eficiencia de produccion de la empresa ganadera Ello posibilita un mejor manejo de los animales y la correcta utilizacion del pastizal ademas permite equilibrar la disponibilidad de forraje durante todo el ano

El productor ganadero generalmente divide su predio en potreros para reducir los costos de alambrados muchas veces aprovecha divisiones construidas con anterioridad aunque su trazado no cumpla con los fines perseguidos El correcto dimensionamiento de los potreros con vision de funcionalidad debe considerar algunos aspectos que ayudaran a decidir su construccion ESQUEMA PRODUCTIVO DE LA EMPRESA Correspondera analizar cual sera la produccion destetes novillitos terminados vacas vaquillas refugos y si manejamos rodeo de cria recria y o invernada En cuanto al manejo debemos determinar la epoca mas conveniente para dar servicio a los vientres periodo de destete y tiempo de duracion de la invernada Del esquema productivo dependera el numero de potreros a utilizar prever los destinados a vacas de cria destete de hembras piquetes para separar toros invernada etc En aquellos casos en que se maneja solamente invernada los potreros podrian disenarse de acuerdo al numero de animales por categoria El piquete de toros puede incluir a los caballos de trabajo La tropilla de cria participa de la invernada PRODUCCION ESTACIONAL DE LOS PASTIZALES La ganaderia chaquena al depender casi exclusivamente de los pastizales naturales sobre todo en zonas con suelos de poca aptitud agricola y poca posibilidad de hacer pasturas esta supeditada a su produccion estacional que ofrece abundancia forrajera en los meses de verano y primavera y que disminuye en otono e invierno Esta produccion estacional incide en la receptividad de los potreros y se debe tener en cuenta para un mejor manejo y aprovechamiento del recurso forrajero natural sin llegar a degradarlo CARGA ANIMAL El concepto de unidad animal U A esta relacionado con la especie y categoria de los animales a los que se les asigna las siguientes equivalencias que se observan el cuadro 1 En Chaco y Formosa la receptividad varia de Este a Oeste por factores ecologicos En la zona Este dentro de los 50 km proximos a los rios Paraguay y Parana se estiman necesarias 2 5 ha por Unidad Animal en la zona central de 4 a 6 ha U A en la occidental supera las 8 ha Unidad Animal AGUADAS La disponibilidad de aguadas naturales no siempre es permanente por lo tanto deben preverse perforaciones y aguadas superficiales que en caso de sequias eviten tener que mezclar animales de diferentes potreros Los pozos y perforaciones deben tener ubicacion apropiada para su mejor empleo y es necesario conocer cantidad y calidad del agua CORRALES Y CARGADEROS Deben ubicarse en sitios altos de facil acceso a rutas y caminos de esta manera se movera menos a los animales y se simplificara su evacuacion en caso de necesidad CALCULOS PARA DIMENSIONAR POTREROS A manera de ejemplificacion para un sistema de produccion de cria recria e invernada una superficie de 1 000 hectareas con una receptividad de 2 5 ha U A aceptara 1 000 dividido 2 5 400 Unidades Animal Se toman en cuenta las equivalencias por U A y se ajustan las cifras a una produccion de 70 terneros cada 100 vientres mortandad del 5 anual 6 de toros venta de novillos a los 3 anos 20 de reposicion de vacas y toros y vaquillas sobrantes En base a los calculos del cuadro 2 se procedera a dimensionar cada uno de los potreros necesarios acorde con el manejo y ordenamiento que se quiera imponer al rodeo a Potrero s de cria Si se superara la cantidad de 250 vacas tres es conveniente tener sub divisiones de potreros de cria para un mejor manejo En el ejemplo que consideramos anteriormente el potrero se calcula de la manera que lo explica el cuadro 3 Los toros permanecen cuatro meses en servicio en este potrero por lo tanto corresponde considerar 1 3 de ano = 0 33 Los terneros permanecen nueve meses al pie de la madre y se considera 9 12 = 0 75 El resultado final 186 se multiplica por el indice de receptividad 2 5 Ello da como resultado 465 hectareas b Potreros para destetes machos novillitos y novillos De la misma manera se calcula en este caso ver cuadro 4 Los destetes machos completan el ano de edad a los tres meses por ello se considera el numero de cabezas por el valor de U A 0 25 por el tiempo que permanece en relacion al ano 3 12 = 0 25 Los novillos de mas de 3 anos se consideran sin limitacion de tiempo porque de penden de factores impredecibles como ser peso kg vivo para la venta precio estado de terminacion etcetera El resultado final 117 0 se multiplica por receptividad de ello resultara 117 0 x 0 25 = 292 5 hectareas En nuestra region no hay experiencias que senalen datos exactos en el tema de esta informacion Los aqui indicados son estimativos ello no obstante permiten orientar al productor sobre el dimensionamiento de potreros en Chaco y Formosa con la finalidad de ordenar y manejar el rodeo en forma mas funcional

Fuente: Amanecer Rural
Este Artculo pertenece a Revista Amanecer Rural. Edicion .