21/12/2018. NACIONALES. Mercados
MERCADO DE LINIERS. Resumen semanal
El consumo repunta sobre el final
La última semana completa del año mostró un repunte para el consumo.
El Mercado de Liniers presentó precios alcistas para la hacienda liviana. En la última semana entera del año la demanda presionó en las pasarelas y los valores se actualizaron en alza.
Las compras para consumo estuvieron muy activas, para terneros se alcanzaron máximos de $56. Las vacas promediaron en baja producto de una menor actividad por parte de las plantas exportadoras.
MERCADO DE INVERNADA Y CRIA. Resúmen semanal
Pensando el 2019
Cierra el año de los remates de invernada y los valores se mantienen en baja.
Cierra el año para los remates de invernada y los precios se despiden en baja en consonancia con la tendencia de las últimas semanas. Vuelta de página para la cría, las expectativas están puestas en el 2019.
Un buen verano climático y una buena cosecha serán claves para la próxima zafra. La tracción exportadora, el regreso de las recrías y una factible merma en el stock de terneros complementan los fundamentos alcistas para el próximo ejercicio.
INSUMO/PRODUCTO
Diciembre de paridad
El precio del ternero de invernada se igualó al precio del ternero del consumo.
Finaliza el año y las relaciones de compra venta de hacienda se mantiene en valores inéditos para un diciembre. El kilogramo del ternero de 160-180kg. se iguala al ejemplar de 300-350 kg. comercializado en Liniers.
Sin embargo, los corrales presentan muy bajo nivel de ocupación, los márgenes siguen siendo negativos. En el caso de un feedlot de consumo las pérdidas son cercanas a los $ 1000 por cabeza.
Luego de la devaluación de septiembre, los costos de alimentación y de estructura crecieron muy por encima de los precios de la hacienda a faena.
