20/01/2019. NACIONALES. Mercados
MERCADO DE LINIERS
El clima levanta temperatura
Precios alcistas en un Mercado favorecido por las dificultades para trasladar hacienda.
Los precios de la hacienda comercializada en el Mercado de Liniers presentaron una semana alcista. El consumo estuvo presente con un interés creciente impulsado por las dificultades para comercializar hacienda en forma directa debido a las inclemencias climáticas de las últimas semanas.
Los terneros alcanzaron precios máximos de $ 62, un 9% por encima de los máximos alcanzados en diciembre. Los precios de la hacienda muestran recuperación y dan lugar a un buen momento de venta.
Bajo las mismas condiciones de lunes anteriores, oferta reducida y poco compradores, comenzó una nueva semana en Buenos Aires. Las condiciones de plaza se mantuvieron inalterables, ya que la demanda respetó, de acuerdo a los animales que se le ofrecían, los precios de la semana anterior.
En la rueda siguiente la entrada creció de manera considerable. Más de 12 mil vacunos embretados dejó como desenlace un mercado con firme interés y crecimiento de precios que oscilaron entre los 50 centavos y $ 2 por kilo vivo.
Promediando la semana y ante una entrada inferior al martes, los negocios mostraron distintas posturas de la demanda. Los compradores presentaron una clara intención de compra por los novillos y novillitos, estos dos renglones mejoraron sus valores corrientes hasta $2 el kilo vivo, mientras que las vaquillonas y los terneros con menor interés perdieron hasta $1. Las dos categorías que no alteraron la forma de trabajo de la demanda ni sus respectivos valores corrientes fueron los toros y las vacas de consumo.
Finalizó esta etapa con una entrada moderada y los negocios no se alteraron de manera considerable. Los renglones que lograron mejorar sus números corriente fueron los terneros y los toros, las demás categorías mantuvieron inalterables sus cotizaciones.
MERCADO DE GANADO DE ROSARIO
Los primeros vacunos encerrados en esta plaza llegaron el día martes. En esa oportunidad poco más de cien vacunos fueron vendidos de manera rápida como consecuencia de una demanda que mostró interés y necesidad de compra.
En la rueda siguiente no cambio la oferta, continuó siendo reducida y los compradores ajustaron los números al tipo de vacunos que se subastaban.
Con casi 300 cabezas concluyó el presente ciclo comercial para esta plaza ganadera. El desarrollo de las subastas se dio en un escenario donde los abastecedores mostraron necesidad de compra, permitiendo que los números no se modifiquen y de esta manera el negocio continúe mostrando una clara firmeza.
INVERNADA Y CRIA
El aire que da el gordo
Las subas de la hacienda a faena animaron los valores de la invernada.
La invernada tuvo su semana alcista. Uno de los factores claves para despertar las cotizaciones atrasadas de las terneras/os comenzó a darse, el gordo cotiza alcista en Liniers.
Asimismo, el clima juega su partido, las dificultades para mover hacienda por caminos anegados restringe la oferta.
Con márgenes de engorde que comienzan a acomodándose, de mantenerse la tendencia alcista del gordo, la invernada comenzará el año recuperando el terreno perdido durante el 2018.
INSUMO/PRODUCTO
Nuevos precios
La recuperación de precios del gordo revierte márgenes negativos y genera buenas expectativas para la invernada.
La relación de compra venta de hacienda se mantiene en niveles muy bajos, invernada y gordo tuvieron su semana alcista, con lo cual conformaron tanto a criadores como engordadores. El precio de la invernada viene retrasado desde todo el 2018 en gran parte por la falta de precio del gordo.
Si bien los novillos acompañaron el ritmo inflacionario del año pasado, no fue suficiente para lograr márgenes positivos. Los costos de insumos dolarizados, como maíz y combustibles, incrementaron los costos de producción por encima de los ingresos.
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