12/09/2019. REGIONALES. Corrientes
El encuentro se desarrolló ayer por la mañana en el salón de reuniones de la Dirección de Producción Vegetal del Ministerio de Producción y estuvo presidido por la directora del área, la Ing. Agr. Mariela Pletsch, secundada por técnicos de su equipo de trabajo que ya viene realizando trabajo a campo en distintos establecimientos de la provincia. Asistieron los intendentes Walter Almirón, de Itá Ibaté, y Julián Zalazar, de Lomas de Vallejos; y funcionarios comunales de Riachuelo, Empedrado, San Luis del Palmar y Paso de la Patria, entre otros. También técnicos de la Delegación Corrientes de Secretaría de Agricultura Familiar (SAF), del INTA y del SENASA, que participarán de todos los encuentros.
En la presentación del Programa Nacional de Buenas Prácticas para productos Frutihortícolas, promovida por Resolución Nº 174/ 2018 por la entonces Secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación, la ingeniera Pletsch indicó que “surge sobre todo por una demanda de los consumidores”. Y “para formalizar era necesaria la creación del programa”, indicó.
Sin embargo y ante la cercanía de su implementación, Pletsch reconoció la bondad del programa pero puso acento en que la discusión es todavía cómo se lo lleva a territorio para que el universo de productores frutihortícolas cumplan con la normativa. “Necesitamos mucha gente formada en territorio para atender a los productores, y los profesionales tienen que estar capacitados”, aseveró.
A los fines de puntualizar cuáles serán las exigencias para cumplir con los requisitos de BPA, se les entregó a los asistentes un volante que consta de siete puntos básicos: 1) Documentación obligatoria: RENSPA, DTV y Rótulos; 2-Fitosanitarios: 2) Autorizados por SENASA, -Correcto almacenamiento, y –Disposición final de envases vacíos; 3) Agua: -apta para uso y consumo; 4) Manipulación: -Higiene personal y de las instalaciones; 5) Animales: -Evitar el contacto directo con la producción, y –Control sanitario; 6) Uso de fertilizantes orgánicos y enmiendas: -Autorizados por SENASA y –Prohibido la utilización de residuos provenientes de cloacas y pozos sépticos; y 7) Asistencia técnica.