MERCADOS GANADEROS BOVINOS

Panorama semanal de los precios de las distintas categorías bovinas en el Mercado Concentrador de Liniers, de Rosario y distintas plazas regionales.


amanecer rural

MERCADO DE LINIERS LINIERS. INFORME DEL MES DE ABRIL

LA ACTIVIDAD DEL MERCADO DE LINIERS EN EL MES DE ABRIL  TRANSCURRIO DENTRO DE LA CUARENTENA DECRETADA POR EL GOBIERNO NACIONAL PARA PREVENIR Y COMBATIR EL CORONA VIRUS COVID-19
EL INGRESO TOTAL DE HACIENDA COMERCIALIZADA FUE DE 132.816 CABEZAS 
39.663 CABEZAS MAS QUE EL MES DE MARZO, LO QUE EQUIVALE A UN AUMENTO DEL 42 %  EN LOS INGRESOS.
LE PRESENTAMOS UN CUADRO DONDE SE VE LA  PARTICIPACION DE LA HACIENDA INGRESADA POR CATEGORIA EXPRESADA EN CABEZAS, PORCENTAJE  CON RESPECTO AL MES DE MARZO Y EL PRECIO PROMEDIO EN PESOS POR KILO VIVO
NOVILLOS: 14.982  CABEZAS UN 11,28 %     PRECIO  $ 86,24
NOVILLITOS: 27.597 CABEZAS UN 20,77 %  PRECIO  $ 94,59

VAQUILLONAS: 26.816 CABEZAS UN 20,19 % PRECIO $ 91,66
VACAS: 59.692 CABEZAS UN 44,94 %  PRECIO $ 59,59

TOROS: 3.415 CABEZAS UN 2,57 %  PRECIO $ 66,21
MACHO ENTERO JOVEN:  411 CABEZAS UN 0,31 %  PRECIO $ 81,29
LA CATEGORIA DE LA VACAS TUVO UN AUMENTO SENSIBLE EN LA CANTIDAD INGRESADA DE ANIMALES CON RESPECTO A MARZO,  FUE DE UN  107,72 % MAS DE CABEZAS, LO QUE EQUIVALE A 3O.956 ANIMALES 
PESE AL AUMENTO  DE CABEZAS EN ESTA CATEGORIA EL    POR KILO VIVO EQUIVALENTE A UN 2,38 %  DE AUMENTO.
LA OTRA CATEGORIA QUE FINALIZO EL MES CON UNA SUBA RESPECTO A MARZO FUERON LOS TOROS CON UN AUMENTO DE 76 CENTAVOS  EQUIVALENTE A UN 1,16 % DE SUBA.
LA VUELTA DE CHINA  REACTIVANDO SUS COMPRAS EN ELMERCADO INTERNACIONAL FAVORECIO FUNDAMENTALMENTE A LA CATEGORIA DE LAS VACAS.
SE PRESUME QUE LENTAMENTE SE IRAN REVITALIZANDO LAS COMPRAS DEL GIGANTE ASIATICO. 
LOS ANALISTAS DEL MERCADO DE LAS CARNE PREVEEN UN BUEN SEGUNDO SEMESTRE DEL 2020.  
LO QUE AYUDARIA ANTE LA INCOGNITA DE COMO SE COMPORTARA EL MERCADO INTERNO DADO QUE LAS FAMILIAS  ESTAN EN UNA ECONOMIA DE GUERRA PROVOCADA POR LA PANDEMIA DEL CORONA VIRUS COVID - 19. 

 

 

MERCADO DE LINIERS. SEMANAL. DEL 11 AL 15 DE MAYO

EL MARTES 12 DE MAYO, CON  BUENA ENTRADA  SIN GRANDES CAMBIOS EN LOS PRECIOS CON RESPECTO AL PASADO VIERNES 8. INGRESARON  13.866 CABEZAS. EL PRECIO PROMEDIO DEL DIA FUE  71.11 $ EL KILO VIVO
LA VACA ACAPARÓ GRAN PARTE DE LOS OFRECIMIENTOS LA CONSERVA INFERIOR, SUFRIÓ BAJAS OPERANDO A 40 $  EL MINIMO  Y 70 $ EL MAXIMO.
LA VACA BUENA,  SE UBICÓ EN VALORES DE 46 $ Y 73 $  MINIMO Y MAXIMO RESPECTIVAMENTE. 
LA VACA CHINA -INTERMEDIA SE MANTUVO SIN CAMBIOS. EN TANTO QUE LAS VACAS REGULARES, BUENAS Y ESPECIALES EL MINIMO SE SITUÓ EN 40 $ Y EL MAXIMO ALCANZÓ 83 $
LA DEMANDA TRABAJÓ CON INTERÉS POR EL CONSUMO LIVIANO
LOS NOVILLITOS Y VAQUILLONAS  REGULARES OPERARON A UN MINIMO DE 70 $ Y 55 $,  EL MAXIMO DE 92 $ Y 98 $ RESPECTIVAMENTE.
EN TANTO LOS NOVILLITOS Y VAQUILLONAS ESPECIALES COTIZARON  CON UN PISO DE 70 $ Y   77 $ Y UN MAXIMO DE 109 $ Y 107 $ RESPECTIVAMENTE.
LOS NOVILLOS LIVIANOS DE 431 KILOS  Y HASTA 460 KILOS SE SITUARON A UN MINIMO DE  65 $ Y UN MAXIMO DE 95 $.            

EL MIÉRCOLES 13 DE MAYO EL INGRESO FUE INFERIOR  A LA RUEDA DEL MARTES 12 AUNQUE LA PLAZA SE MANTUVO SOSTENIDA PESE AL POCO CONSUMO ENCERRADO
INGRESARON 10.823 CABEZAS. EL PRECIO PROMEDIO DEL DIA FUE 68,76 $ POR KILO VIVO
LA VACA SUFRIÓ UNA BAJA  IMPORTANTES DE HASTA $5.
LA VACA CONSERVA OPERÓ ENTRE 40 $ Y  58 $ DE MINIMO Y MAXIMO RESPECTIVAMENTE.
EN TANTO QUE LAS VACAS REGULARES, BUENAS Y ESPECIALES EL MINIMO SE SITUÓ EN 41 $ Y EL MAXIMO ALCANZÓ 87 $.
ENTRE EL MARTES Y MIERCOLES INGRESARON MAS DE 13.000 VACAS ANTE ESTA ABULTADA OFERTA LA DEMANDA NO LLEGÓ A ABSORBERLO.
LA DEMANDA TRABAJÓ CON INTERÉS POR LOS POCOS LOTES ESPECIALES DE FEEDLOT OFRECIDOS. ESTOS CONJUNTOS COTIZARON DENTRO DE LA TÓNICA DEL MARTES 12.
EN EL CONSUMO, LOS NOVILLITOS Y VAQUILLONAS  REGULARES OPERARON A UN MINIMO DE  75 $ Y  55 $ UN MAXIMO DE  88 $ Y 85 $ RESPECTIVAMENTE.
LOS NOVILLITOS Y VAQUILLONAS ESPECIALES OPERARON A UN MINIMO DE 80 $ Y  75 $ Y UN MAXIMO DE 109 $ Y 108 $ RESPECTIVAMENTE.

LOS NOVILLOS LIVIANOS DE 431 KILOS  Y HASTA 460 KILOS SE SITUARON A UN MINIMO DE  61 $ Y UN MAXIMO DE 95$
EL VIERNES 15 DE MAYO LA VACA CAYÓ UN 10%.
EL CONSUMO Y NOVILLO RESULTARON SOSTENIDOS.
INGRESARON 10.055 CABEZAS. EL PRECIO PROMEDIO DEL DIA FUE  72,49 $ EL KILO VIVO.
CON CASI 35.000 CABEZAS COMERCIALIZADAS EN LA SEMANA LA VACA PERDIÓ TERRENO. LA GRAN CANTIDAD DE REMISIONES DE VACA  CONSERVA Y MANUFACTURA SUMADAS A LAS COMPLICACIONES DE LOGÍSTICAS QUE SURGIERON ESTA SEMANA CON CHINA, EXPLICA LA DE UN 10% EN ESAS CATEGORIAS  QUE, ADEMÁS, ARRASTRARON A LA VACA BUENA.
LA VACA CONSERVA OPERÓ ENTRE 37 $ Y 57 $ DE MINIMO Y MAXIMO RESPECTIVAMENTE
LA VACA BUENA,  SE UBICO EN VALORES DE 45 $ Y 65 $  MINIMO Y MAXIMO RESPECTIVAMENTE. 
EN TANTO QUE LAS VACAS REGULARES, BUENAS Y ESPCIALES EL MINIMO SE SITUO EN 44 $ Y EL MAXIMO ALCANZO 82 $
EL CONSUMO LIVIANO, TANTO EN MACHOS COMO EN HEMBRAS RESULTÓ SOSTENIDO
LOS NOVILLITOS Y VAQUILLONAS  REGULARES OPERARON A UN MINIMO DE 80 $ Y 48 $ UN MAXIMO DE 93,30 $ Y 88 $ RESPECTIVAMENTE.
LOS NOVILLITOS Y VAQUILLONAS ESPECIALES OPERARON A UN MINIMO DE 88 $ Y 77  $ Y UN MAXIMO DE 108 $ Y 107 $ RESPECTIVAMENTE
LOS NOVILLOS LIVIANOS DE 431 KILOS  Y HASTA 460 KILOS SE SITUARON A UN MINIMO DE  70 $ Y UN MAXIMO DE 97 $

LA SEMANA DEL 11 AL 15 DE MAYO EL MERCADO DE LINIERS CERRO
CON LOS SIGUIENTES VALORES E INDICES EN PESOS POR KILO VIVO:

CABEZAS INGRESADAS: 34.995 ANIMALES 
INDICE GENERAL DEL MERCADO DE LINIERS: 70,79 $
INDICE DE NOVILLO DEL MERCADO DE LINIERS: 84,12 $

 

MERCADO DE ROSARIO

A diferencias de las anteriores, esta semana contó en la apertura con un remate especial a cargo de Agricultores Federados Argentinos y sumó un día más de trabajo. Esta subasta especial contó con un buen número de hacienda y mucha predisposición de compra por parte de los operadores. Novillitos y vaquillonas livianas de excelente clase fueron vendidas con rapidez e importes sostenidos. La vaca al igual que el consumo de buena conformación se vendió con agilidad y precios sostenidos en general.

En la ronda siguiente cayó la oferta en volumen y terminación, la mayoría de los expuesto eran vacas en sus distintas clasificaciones. Esta categoría se vendió con un tono más tranquilo y precios que retrocedieron, especialmente en la vaca de conserva. El poco consumo embretado ajustó a las característica de los vacunos vendidos. 

Bajos los mismos parámetros del miércoles, se resolvió el negocio en la ronda final, menor interés por la vaca como consecuencia del ofrecimiento importante a lo largo de la tres rondas, mientras que el consumo liviano mantuvo inalterables sus valores corrientes.

 


 

 



Fuente: Mercado de Liniers. Elaboración: Amanecer Rural







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