ALGUNAS RESPUESTAS SOBRE ENFERMEDADES Y MANEJO DEL GIRASOL
En el marco del 4 Congreso Argentino de girasol organizado por ASAGIR surgieron distintos interrogantes sobre manejo y enfermedades del cultivo
Una de las conclusiones que dejo el 4 Congreso Argentino de Girasol fue que ?lo que se quiere contar es lo que se ha aprendido de la experiencia De las buenas y aun de las malas experiencias se deben sacar ventaja y aprendizaje? Los especialistas que alli disertaron tuvieron como objetivo primero destacar que lo mas importante es el conocimiento y segundo acercar conocimientos que faciliten la toma de decisiones Distintas preguntas fueron surgiendo a lo largo del congreso y se fueron obteniendo las siguientes respuestas Las enfermedades de fin de ciclo afectan al rendimiento como para pensar en tecnicas de manejo La respuesta es afirmativa para las regiones humedas sobre todo Esto pudo verse en una encuesta que logro 20 ensayos sobre enfermedades La enfermedad mayormente detectada fue la Foma Luego venia la Roya Negra Al agregar fungicidas se lograron importantes incrementos en los kilos de cultivo En el sur de Cordoba La Pampa y el Sur de Buenos Aires tambien sobre la realizacion de encuestas vimos diferencias mucho mas marcadas La enfermedad Alternaria por ejemplo fue desestimada y aparecio en varios casos Que criterio seguir para la aplicacion de fungicidas Hay respuesta certera cuando los rendimientos son altos Tambien aparece cuando las densidades son mayores Analizando las dos cosas podemos decir que para planteos de alta productividad los fungicidas tienen mas chances de dar una mejor respuesta Existen umbrales para la toma de decisiones En fitopatologia no hay umbrales porque es tan rapida la manera en que llegamos a sufrir el ataque que no nos dan tiempo por eso la importancia de los monitoreos permanentes Se reconoce una respuesta diferencial de genotipo para las enfermedades de fin de ciclo La respuesta es que si hay trabajos sobre la Alternaria realizados por INTA Balcarce Se sabe que los cultivos que estan casi terminando su ciclo para el 15 o 17 de febrero se salvan del periodo humedo que viene despues Se hicieron referencias detalladas sobre algunas enfermedades de fin de ciclo como por ejemplo la Foma y la Roya Sobre esta ultima que se da mas en el Norte pero tambien se encuentra en el Sur los investigadores se preguntaron si hubo cambio de razas No hay indicios para un cambio parcial porque los hibridos resistentes en anos anteriores tambien lo fueron ahora No obstante se puede ver que en Australia la vida comercial de los hibridos es corta Los australianos asocian la aparicion de 23 patotipos con el verano periodo durante el que el patogeno que causa este mal se reproduce y como resultado puede tener mayor variabilidad y generar nuevas razas Tambien se interrogaron respecto a si existio un cambio en el ambiente Segun sabemos las temperaturas han aumentado en el ultimo ano comparando con los 10 precedentes La Roya se ha extendido en todas partes del mundo quizas por el calentamiento paulatino del planeta Sin embargo Norma Ogue dice que el comportamiento de los cultivares comerciales actuales es promisorio que hay materiales buenos Ademas la Red Nacional de Evaluacion de Cultivares presento una evaluacion favorable al respecto Tambien se puede realizar un buen control quimico Al ver los rendimientos de los productos quimicos del mercado encontramos que todos consiguen buenos resultados Se afirmo que la ?Puccinia helianthi? se reproduce solo en plantas vivas pero se perpetua en los rastrojos Y no se precisa mucho inoculo para producir una epidemia Entonces lo importante es que se reproduzca poco En el periodo de latencia desde que un hongo penetra hasta que se reproduce se determina la profundidad con la que ataca la enfermedad En este sentido el control de la epidemia es fundamental Los fungicidas reducen la enfermedad Estos productos bajaron los nudos con mancha negra en un porcentaje que va del 50 al 10 ciertamente reducen la enfermedad Pero que pasa con el rendimiento Al comparar plantas sanas con enfermas se han llegado a registrar casos del 20 de mejoramiento por uso de funguicida Como afectan las tecnologias utilizadas en planteos de alta productividad a la enfermedad Para responder esta pregunta se tuvo en cuenta un trabajo de Francia que compara pares de parcelas que difieren en riego De esa comparacion resulto que las parcelas regadas son las enfermas Sin embargo la productividad casi no fue afectada por la densidad Ademas tambien se vio que las siembras tempranas tienen menos enfermedades que las tardias Por otro lado tambien es valido destacar que la enfermedad se ve poco afectada por la densidad ACTUALIDAD Y RIESGO Se vieron durante el congreso algunos temas de actualidad y de cierto riesgo En primer lugar el moteado causado por un virus que lleva a un amarillamiento en la hoja en ataques tardios Cuando esto se inocula en estadios tempranos el rendimiento se ve afectado La mayoria de los cultivares utilizados en el pais son suceptibles a esto En el segundo la Phomopsis que en Argentina no prendio pero si se ve en el Uruguay Y tercero un interrogante De donde viene el inoculo de Verticilium de girasol cuando nunca antes hubo un problema Ese hongo si llueve bastante despues de la siembra germina produce esporas moviles que por el agua van hacia las raices produciendo infecciones Si esto existe y puede estar en el suelo por tanto tiempo viene de alli del suelo El patogeno esta en los campos y puede resistir durante mucho tiempo hasta 9 anos Y ademas los tipos van cambiando con el tiempo algunos del pasado ya no se encuentran y tambien los hay nuevos Por eso nos preguntamos si los actuales cultivares podran resistir a las nuevas razas La resistencia a las nuevas razas se busca claro esta a traves de nuevos genes Promisoriamente se ha encontrado que en la actualidad 7 de cada 10 cultivares comerciales no tenian problemas a raiz de este patogeno lo cual demuestra una menor vulnerabilidad En el caso del Verticilium la siembra directa no es mala en si pero se da una competencia entre la planta y el hongo Si el hongo llega primero entonces la planta se puede quedar petisa Si se acelera la emergencia es menos posible que esto suceda Para que combinar la resistencia genetica a diferentes enfermedades Esto debe atenderse porque hay plantas que no dan sintomas en follaje y que tienen la raiz infectada Lo curioso de esto es que el control sin tratar caso de las plantaciones de algunos trabajos en Balcarce determinaron que habia un 43 de plantas que no tenian sintomas pero si tenian la raiz infectada La acumulacion de una gran poblacion de hongos se puede bajar con los productos existentes en el mercado El tema es que la planta llega a elaborar ciertos niveles de aceptacion al patogeno registrado Si sabemos la magnitud del patogeno con el que contamos entonces tendremos la posibilidad de seleccion para el tratamiento de la planta
Fuente: Amanecer Rural
