CALIDAD DE FIBRA EN ALGODON Y PERDIDAS DE COSECHA POST COSECHA
La produccion de fibra es de radical importancia cuando producimos algodon Actualmente los subproductos tambien residen gran importancia secundaria Es necesario estabilizar e incrementar los rendimientos pero tambien mejorar la calidad de fibra
Historicamente el algodon se sembraba en sistemas de cultivo de baja densidad de plantas con una distancia entre surcos de 0 9 a 1 metro obteniendose plantas de mayor porte y con numerosas ramificaciones y ciclos mas largos De esta manera el sistema de cosecha era de tipo manual o mecanizado con cosechadoras ?picker? o con ?puas? adaptadas especificamente para estas distancias entre surcos En los anos 90 se llego a contar con aproximadamente 1 000 cosechadoras de este tipo en todo el pais Por otro lado la cosecha manual siempre estuvo ligada con la disponibilidad de familias enteras de nominadas ?golondrina? que dedicaban sus jornadas a cosechar algodon y cana de azucar En los ultimos anos se comenzo a expandir en la Argentina el sistema de surcos estrechos 0 38 0 52 m y altas densidades La cosecha manual dejo de ser popular por multiples causas entre ellas los costos de recoleccion y los confictos sociales Para resolver este problema surgio un nuevo prototipo de cosechadora denominado tipo ?stripper de arrastre? que fue desarrollada en el Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria INTA de Reconquista Santa Fe Argentina Entre otras ventajas este sistema de cosecha tiene integrado un sistema de pre limpieza para disminuir el porcentaje de desechos previo al desmote El sistema ?stripper? posee una plataforma regulable en altura integrada por puntones que peinan y arrancan las capsulas Existen cosechadoras ?stripper? autopropulsadas y de arrastre Del parque total de cosechadoras en la Argentina 962 un 60 pertenece al sistema ?stripper? y el 40 restante al ?picker? Con la incorporacion de los sistemas de cosecha ?stripper? las desmotadoras han tenido que adaptarse mediante la incorporacion de sistemas limpiadores combinados en el desmote para la extraccion de palos y carpelos y extractores de hojas e impurezas Esto se debe al mayor porcentaje de impurezas que suelen cosecharse a diferencia de cosechas manuales o en algunos casos de tipo ?picker? La produccion de fibra es de radical importancia cuando producimos algodon Actualmente los subproductos tambien residen gran importancia secundaria Es necesario estabilizar e incrementar los rendimientos pero tambien mejorar la calidad de fibra Asi como existe un momento critico para la definicion del numero de bochas retenidas en la planta del algodon existe un periodo critico para la definicion de la calidad de fibra El largo de la fibra comienza a definirse entre los 20 y 30 dias luego de floracion Sin embargo el grosor y la resistencia son dos parametros que se definen entre los 30 y 60 dias despues de floracion Estres biotico como abiotico duran te estos periodos en menor o mayor medida afectarian dichos parametros de calidad de fibra Por ultimo ademas de los factores ambientales las practicas de manejo agronomico oportunas son indispensables para producir algodon de buena calidad A partir de un convenio de vinculacion tecnologica entre INTA Re conquista y APPA se espera llevar adelante un proyecto con el fin de generar informacion acerca de parametros de calidad de fibra y perdidas de cosecha afectados segun practicas de manejo condiciones ambientales y tipos de cosecha mecanica en la region algodonera del norte de Santa Fe Se realizaron muestreos sistematicos durante la campana algodonera 2012 13 en lotes de productores Los mismos se llevaron a cabo en momentos previos y durante la cosecha sistematizando informacion relacionada al manejo del cultivo fecha de siembra densidad y distanciamiento fertilizacion control sanitario regulacion defoliacion etc y perdidas de pre y post cosecha Las cosechadoras utilizadas son de tipo stripper de arrastre y autopropulsada con y sin prelimpieza y de va riadas marcas y disenos industriales y tipo picker con y sin enrolladora variando distancias entre surcos Aqui se presentan solamente datos preliminares ya que ciertos valores de calidad de fibra como otros parametros del cultivo durante la campana no estan aun disponibles Considerando que es la primera campana de datos y con perspectivas a incrementar el numero de muestreos y sitios se pueden observar algunas situaciones particulares que se detallan a continuacion Los rendimientos de la campana 2012 13 fueron muy buenos en la region de muestreo en el Norte de la provincia de Santa Fe asi los porcentajes relativos de perdidas de fibra en pre cosecha y post cosecha resultan poco significativos en la mayoria de los casos Las perdidas de pre cosecha estan relacionadas directamente al estado del cultivo a las condiciones ambientales y al momento de oportunidad de cosecha En lotes donde se retraso la cosecha las perdidas llegan a valores significativos Los va lores de perdidas en pre cosecha se ubicaron entre 1 87 y 8 71 Las perdidas de post cosecha se ubicaron entre 4 4 y 20 0 en los lotes muestreados Estas perdidas estan principalmente asociadas al tipo de cosecha mecanica utilizada Dentro de las opciones de stripper de arrastre la variabilidad en las perdidas estuvo asociada al incorrecto ajuste de los cabezales limpiadores al momento de la cosecha segun el estado del cultivo El estado del cultivo al momento de la cosecha afecto el porcentaje de perdidas de post cosecha incrementandose en aquellos con pobre defoliacion y alto porcentaje de ramas Los rendimientos en bruto y en porcentaje de fibra fueron muy buenos desmote mecanico en mini desmotadora manual en una brecha de 730 a 1714 Kg ha de fibra
Fuente: Amanecer Rural
