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Con 10.550 ha, el área girasolera es la más elevada de los últimos 11 años

En Entre Ríos, el área dedicada a la producción de girasol en el ciclo 2021/22 se ubicó en 10.550 hectáreas (ha), experimentando una expansión del 79 % (4.650 ha). Lentamente, en los dos últimos años la oleaginosa ha incrementado su superficie y es la más elevada de los últimos 11 años.

Con 10.550 ha, el área girasolera es la más elevada de los últimos 11 años

Según el SIBER, los factores que han impulsado la opción por el girasol son:

- Mayor facilidad en el control de malezas que en soja

- Mejor margen bruto en relación a la soja o el maíz

- Perspectivas climáticas favorables para el girasol versus maíz o soja

El departamento con mayor superficie implantada con la oleaginosa fue La Paz, con una participación del 36 %. En segundo lugar, se ubicó Paraná que abarcó el 18 % y un escalón más abajo se posicionó Villaguay con el 17 %. En estos tres departamentos se concentró el 71 % (7.500 ha) de las hectáreas totales.

Fuente: Bolsa de Cereales de Entre Ríos