24/07/2023. INTERNACIONALES.
El cierre de la primera mitad de este año, las exportaciones mexicanas de carne de cerdo continuaron su tendencia a la baja de este año, siendo inferiores en 15.6% respecto al mismo periodo de 2022, con lo que se posicionaron en el extranjero 101,514 toneladas de esta proteína.
De acuerdo con el Grupo consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), esto provocó que los ingresos generados por estas ventas disminuyeran en 16.9%, quedando en 401.9 millones de dólares, lo cual fue propiciado por una contracción de 1.6% en el valor por tonelada.
Los envíos hacia China continuaron siendo nulos, lo que representó la reducción de 100% en comparación con las 12,919 t. dispuestas en los primeros seis meses de 2022; mientras que hacia Japón, el destino más importante, bajaron 4.4%, con 70,210 t.
La caída más sensible en el rubro de exportaciones se registró en Canadá, por el orden de 40.4%, con 1,302 t.; por su parte, en Estados Unidos se posicionaron 19,214 t. de cárnicos porcinos, es decir, 25.7% menos versus el año anterior.
En contraste, las importaciones de nuestro país durante este conjunto de meses reflejaron un incremento de 3.5%, con lo que se adquirieron 737,400 de dicha proteína, resultado propiciado por una fuerte demanda por parte de la industria procesadora.
Según el reporte emitido por la firma consultora dirigida por Juan Carlos Anaya, estas compras al extranjero derivaron en un gasto 14.4% superior, con 1,450.7 mdd., ya que el precio por tonelada aumentó en 10.6%, en términos interanuales.
