28/11/2023. .
El último registro estadístico oficial disponible muestra que en octubre pasado Argentina exportó 5917 toneladas de aceite de oliva virgen, una cifra 137% superior a la registrada en el mismo mes de 2022.
Así en los primeros meses de 2023 las ventas externas de aceite de oliva suman 30.567 toneladas, lo que representa –aun faltando dos meses para terminar el año– un récord histórico para el país.
Si bien el precio promedio FOB de exportación el mes pasado fue de 6134 u$s/tonelada versus 6460 u$s/tonelada en septiembre, la realidad es que –más allá del ajuste– se trata de valores récord e inimaginables un año atrás.
Con la dramática caída de la producción europea en general y española en particular, la Argentina, a pesar de contar con una pequeña oferta exportable, se posicionó en el primer semestre de 2023 como el sexto exportador mundial de aceite de oliva.
En los primeros diez meses del presente año EE.UU. y España representaron los principales mercados de exportación para la Argentina.
EE.UU. representó el 31% de las exportaciones totales en medidas en valor y casi el 33% medidas en toneladas, mientras que España representó el 34% en valor y el 33% en volumen. Brasil es el tercer destino (21% en valor y 20% en volumen).
La contrapartida del buen momento que está atravesando el sector olivícola argentino es un aumento mayúsculo de los precios del aceite de oliva en las góndolas, el cual se encuentra potenciado por el proceso inflacionarias presente en el país.
