Industria procura consolidar nuevo ajuste en valores del gordo

Para el novillo Hilton, el grueso de la industria está pagando US$ 3,20 kg carcasa, US$ 3,10 por el novillo común y US$ 2,90 para la vaca gorda.


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Industria procura consolidar nuevo ajuste en valores del gordo


Para el novillo Hilton, el grueso de la industria está pagando US$ 3,20 kg carcasa, US$ 3,10 por el novillo común y US$ 2,90 para la vaca gorda.

Las cooperativas están pagando entre 5 y 10 centavos por arriba de estos valores, ya que el ajuste suele ir con cierto rezago y en general pagan precios superiores al resto, explicó el informante.

“La oferta de ganado está alineada con el ritmo de faena. No vemos inconvenientes para trabajar con estos valores”, acotó.



Fuente: Faxcarne







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