La brecha de precios entre origen y destino subió un 21 % en solo un mes

Los precios de los principales productos agropecuarios que integran la mesa familiar sufrieron variaciones en los precios. Esta situación se vio reflejada en que el consumidor pagó cinco veces más que lo que cobra el productor. La brecha de precios entre origen y destino tuvo un salto importante en septiembre. Pasó de 4,14 a 5,01, un aumento del 21 %.


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La brecha de precios entre origen y destino subió un 21 % en solo un mes


Desde Confederación Argentina de la Mediana Empresa señalaron que el aumento de la brecha fue impulsado por las subas mensuales en las brechas del zapallito (80,5%), el tomate (63,2%), y el pimiento rojo (64,9%). En septiembre hubo 19 productos con subas de brechas y cinco con bajas, lo que explica el fuerte salto.

Por otra parte, el productor perdió participación en la formación de precios. “La brecha de precios para el promedio de los 24 principales productos agropecuarios que participan de la mesa familiar se ubicó en 5,01 veces en septiembre, y la participación del productor en el precio final bajó a 25,7 %”, explicaron desde CAME.

 



Fuente: CAME







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