PASOS DE UNA RUTINA DE ORDENE COMPLETA
La buena rutina de ordeno es fundamental para mantener ubres sanas y vacas que duren en la lactancia y en el tambo
PASOS QUE COMIENZAN EN EL CAMPO a Se debe arrear en forma tranquila sin gritos y sin perros Las vacas vienen en fila india necesitan que les vacien la ubre les gusta comer el alimento mientras se ordenan No apurarlas A veces hay actitudes agresivas de los operadores les tuercen la cola o la golpean No permitirlo jamas El buen ordeno empieza cuando se van a buscar las vacas al campo Se debe arrear en forma tranquila sin gritos y sin perros HIGIENE POR DENTRO Y POR FUERA b El lavado de los pezones con agua tiene el proposito de eliminar la suciedad antes del ordeno Si entran con la ubre limpia no es necesario lavar se colocan las pezoneras directamente Esta es una practica usual en Nueva Zelanda porque los accesos estan pavimentados y las vacas llegan con la ubre limpia En Argentina tambien hay tambos que no lavan previo al ordeno Si se lava debe ser con un chorro suave de agua no contaminada el operario con sus dedos mejor con guantes limpia los pezones y esto ayuda a estimular la bajada de la leche El lavado de los pezones con agua tiene el proposito de eliminar la suciedad antes del ordeno Si entran con la ubre limpia no es necesario lavar se colocan las pezoneras directamente Si se lava hay que secar c El despunte es una maniobra que consiste en extraer los primeros chorros de leche para ver la presencia de grumos Diagnostico precoz de Mastitis Esto ayuda tambien a eliminar la leche mas contaminada y estimula la bajada de la leche Se produce la liberacion de la hormona Oxitocina El despunte es una maniobra que consiste en extraer los primeros chorros de leche para ver la presencia de grumos Esto ayuda tambien a eliminar la leche mas contaminada y estimula la bajada de la leche d La desinfeccion preordene Prediping ayuda a eliminar bacterias ambientales Existen en el mercado toallitas embebidas en desinfectantes e Secado de pezones con toallas de papel descartable quedando los pezones limpios y secos para colocar las pezoneras PONER Y SACAR EN FORMA OPORTUNA Y COMO SE DEBE f La colocacion de pezoneras se debe realizar dentro del minuto de estimular la bajada de la leche esta actuando la oxitocina El tiempo de ordeno propiamente dicho es de 4 o 5 minutos Lo ideal es quebrar la pezonera al colocarla para evitar ingreso de aire cuyos impactos diseminan la mastitis La colocacion de pezoneras se debe realizar dentro del minuto de estimular la bajada de la leche esta actuando la oxitocina g La extraccion de pezoneras debe hacerse cortando el vacio de la garra o arana Jamas retirar pezoneras sin cortar el vacio lesiona los pezones La extraccion de pezoneras debe hacerse cortando el vacio de la garra o arana Jamas retirar pezoneras sin cortar el vacio lesiona los pezones Y DESPUES TAMBIEN h la desinfeccion post ordeno sellado tiene la funcion de cerrar el orificio del pezon que permanece abierto por un hora y asi evitamos la entrada de microorganismos al canal del pezon La desinfeccion post ordeno sellado tiene la funcion de cerrar el orificio del pezon que permanece abierto por un hora y asi evitamos la entrada de microorganismos al canal del pezon i Una vez finalizado el ordeno las vacas deben ir a las pasturas no dejarlas que se echen en los alrededores del tambo que esta muy contaminado Una vez finalizado el ordeno las vacas deben ir a las pasturas no dejarlas que se echen en los alrededores del tambo que esta muy contaminado j Lavado sanitario de la maquina de ordenar se realiza con desinfectantes a base de Cloro o acido Peracetico en especial cuando el agua esta contaminada RUTINA VARIABLE PERO LIMPIEZA INEVITABLE La rutina de ordene varia mucho en cada tambo y en general depende de las exigencias de la usina que esta en relacion al precio acordado Cuando el precio de la leche es bajo el productor baja costos eliminando pasos como el uso de desinfectantes o toallas descartables pero todo va a depender del entorno que debe ser limpio
Fuente: Amanecer Rural
