30/01/2019. INTERNACIONALES. Ganaderia
Las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes al duodécimo mes del año 2018 alcanzaron un valor de aproximadamente 182,3 millones de dólares, resultando (+46,4%) superiores a los 124,5 millones de dólares obtenidos en diciembre del año 2017.
El precio promedio de exportación correspondiente al duodécimo mes del año 2018 es significativamente inferior, (-22,3%), al observado a lo largo del mes de diciembre del año 2017.
Además, el precio promedio de las exportaciones de carne bovina de diciembre de 2018 resultó levemente inferior, (-2,1%), en relación al registrado en el mes de noviembre del año recién finalizado. Como consecuencia de la tendencia significativamente negativa de los precios, que tuvieron una variación del (-22,3%) al comparar los meses de diciembre de los años 2017 y 2018, se produjo una suba significativa, del (+46,4%) en el valor obtenido, que quedó por debajo de una aún mayor expansión interanual, del (+88,5%), en los volúmenes exportados.
EXPORTACIONES DEL 2018
Las exportaciones argentinas de carne vacuna durante los doce meses del año 2018 se ubicaron en volúmenes significativamente superiores a los registros del año 2017.
Respecto al periodo enero-diciembre del año 2017, las exportaciones tuvieron una variación positiva en los volúmenes del (+77,1%). En diciembre de 2018, las ventas al exterior de carne bovina, se ubicaron en niveles levemente inferiores, (-1,6%), a los de noviembre de 2018; pero resultaron significativamente superiores, (+88,5%), a las de diciembre del año 2017, considerando los volúmenes embarcados en toneladas peso producto (no se incluyen menudencias y vísceras).
En un contexto más amplio, tomando como base de comparación el promedio de exportaciones para los meses de diciembre de los años 2001 a 2010, el registrado en el duodécimo mes del año 2018 representa aproximadamente el 150% del volumen medio registrado para el mes en cuestión a lo largo de la década anterior.
La República Popular China resultó el principal destino, en volumen, para la carne vacuna argentina durante el año 2018 con aproximadamente 207 mil toneladas, seguido por Rusia, 42,4 mil toneladas; y luego por Chile, 34,0 mil toneladas.
En cuanto al valor de las divisas ingresadas, el principal mercado durante el periodo enero - diciembre del año 2018 ha sido China, que representa un (44,2%) del valor total exportado de carne vacuna enfriada, congelada y procesada en el periodo, seguido por Alemania (13,7%), y Chile (9,9%).
