Nota 1 RAIGRAS ANUAL una alternativa con potencial de produccion y alta calidad
El raigras es una especie que se caracteriza por tener una gran capacidad de produccion forrajera de altisima calidad Sin embargo para que esto pueda ser expresado es necesario que se conjuguen algunas condiciones necesarias
El ambiente el manejo y la correcta eleccion varietal definen no solo el rendimiento forrajero sino tambien la calidad a la que puede aspirarse El ambiente no solo define las condiciones potenciales de produccion tambien es uno de los factores que influyen directamente en la eleccion de la variedad De esta manera podemos afirmar que es necesario seguir una logica a la hora elegir un raigras para un planteo en particular y no adaptar el planteo al raigras elegido ELECCION VARIETAL Una vez definida la eleccion de raigras anual como verdeo de invierno es natural preguntarse cual es el mejor raigras Esta pregunta es tan valida como incompleta Es necesario definir cual es el mejor raigras para el ambiente y el planteo al cual se va a someter La diversidad de posibilidades en este cultivo es muy amplia y muchas veces genera confusiones Un buen cultivar puede comportarse de manera excelente si el contexto de produccion es el correcto o puede representar un gran fracaso si el analisis de situacion fue incorrecto o ausente a la hora de la eleccion varietal para esa situacion La ploidia el biotipo el momento de entrega del forraje y el ciclo referido a la fecha de encanazon son algunos de los parametros que mayor incidencia tienen cuando se pretende definir que raigras utilizar A Ploidia existen raigrases de tipo diploide y tetraploide La diferencia genetica entre ambos determina que morfologicamente sean distintos Los cultivares diploides tienen mayor cantidad de hojas tallos y macollos por planta Los macollos y las hojas suelen ser mas finas Como contraste los tetraploides suelen tener menor numero de macollos y mas grandes con hojas mas anchas Al contar con mayor numero de cromosomas suelen presentar un contenido celular mas alto llegando a ser mas nutritivos que los diploides aunque estos ultimos suelen presentar mejores porcentajes de materia seca parametro de suma importancia especialmente en los primeros pastoreos Esto a su vez determina comportamientos ambientales aparentemente diferentes Los materiales tetraploides suelen mostrar un mayor potencial de rendimiento forrajero que los diploides ver Tabla n°1 condicion que expresan siempre que el ambiente se lo permita siendo en este aspecto mas exigentes que los diploides De este modo los diploides se presentan en terminos generales como materiales con mayor rusticidad que los tetraploides Como puede verificarse en la tabla N° 1 de rendimientos finales entre los mas rendidores prevalecieron los tetraploides mientras que entre los ultimos 10 puestos dominaron los diploides Primeros 10 puestos 70 tetraploides y 30 diploides Ultimos 10 puestos 70 diploides y 30 tetraploides Uno de los aspectos que pareceria tener mayor incidencia en esta condicion es la lluvia Cuando las precipitaciones escasean los raigrases diploides parecerian comportarse de mejor modo que los tetraploides Esto podemos verificarlo analizando los datos productivos obtenidos con dos viejos cultivares Estanzuela 284 y Tama a los largo de 10 anos en diversas localidades Ver figura N° 1 Cuando se analiza la relacion de produccion entre diploide y tetraploide y se contrasta con la evolucion de las lluvias en esa localidad puede observarse que para los anos en donde las lluvias muestran una tendencia hacia el aumento los tetraploides mejoran su performance relativa con respecto a los diploides mientras que cuando las lluvias tienen una tendencia descendente mejora la performance relativa de los diploides Tambien es necesario considerar que en este analisis se estudio la perfomance de dos cultivares ampliamente superados geneticamente Esto es debido a que solamente en estos casos se cuenta con una serie de datos prolongada Por esta causa es necesario considerar que a la fecha con una fuerte presion de mejoramiento principalmente enfocada en tetraploides es posible que alguna de estas afirmaciones pueda empezar a variar Esto podra determinarse con mayor certeza cuando se tenga una serie de datos mayor con cultivares mas modernos Tambien es necesario mencionar que los tetraploides presentan un tamano de semilla superior a los diploides ver foto N°2 Esto no solamente afecta a la densidad de siembra a utilizar sino que tambien determina que las velocidades de implantacion sean mas rapidas en tetraploides que en diploides permitiendo llegar de este modo con mayores disponibilidades de forraje al primer pastoreo Ver cuadro N° 2 Por otro lado los cultivares diploides suelen comportarse mejor en situaciones de pastoreos poco controlados mientras que los tetraploides suelen perjudicarse con manejos muy laxos En resumen los materiales de tipo tetraploide presentan excepcionales condiciones productivas siempre que el ambiente y el manejo les permitan expresarlo Los cultivares diploides presentan la caracteristica de adaptarse a ambientes y manejos con mayores limitaciones B Biotipos Existen 2 grandes grupos los de tipo italico y los westerwoldicum o comunmente llamados wester Los cultivares de tipo wester se caracterizan principalmente por ser estrictamente anuales mientras que los italicos por tener requerimientos de frio para que sus macollos florezcan es posible que algunos de ellos permanezcan en estado vegetativo hasta el siguiente invierno de forma que florecen al segundo ano comportandose de este modo como bianuales Esto ultimo puede ocurrir siempre y cuando el stress del verano no comprometa la supervivencia de la planta La velocidad de implantacion en los wester especialmente en los tetraploides suele ser generalmente muy rapida ver cuadro N° 2 aunque muestran cierta sensibilidad a retrasos en la fecha de siembra debido a que suelen producir varas florales muy tempranamente De esta manera se afectaria la calidad del forraje que ofrecen mientras que los de tipo italico suelen comportarse mejor ante atrasos de siembra ya que mantendrian la calidad forrajera por no presentar esa caracteristica de formacion temprana de varas De este modo es importante considerar que los materiales de tipo wester presentan excelentes condiciones productivas pero son muy sensibles al retraso en la fecha de siembra en la que los materiales de tipo italico suelen tener mejores comportamientos Sin embargo es factible encontrar cultivares de tipo wester con buenos comportamientos ante retrasos en la siembra Tal es el caso de Beefbuilder III y Florida 98 que aun siendo materiales de tipo wester presentan muy buena tolerancia al retraso en fecha de siembra ya que su produccion se mantiene estable aunque la fecha de siembra se retrase figura N° 2 Esto puede verificarse en la figura N°2 donde se observa que Florida 98 mejoro su rendimiento con la fecha de siembra tardia valor que debe tomarse no como un incremento sino como una manifestacion de la capacidad de sostener el rinde ante el atraso en la fecha de siembra Si se compara este comportamiento con Estanzuela 284 tambien diploide wester este ultimo disminuyo sensiblemente el rendimiento ante la misma situacion Similar comportamiento ocurre con el caso de Beefbuilder III cuando se lo compara con Tama Como puede verificarse para el caso de los italicos estos generalmente presentan mayor tolerancia ante este evento exceptuando el caso de Domino que al ser un cultivar muy tardio en su ciclo posiblemente se vea afectado por el retraso mencionado Por otro lado los materiales de tipo italico suelen ser un poco mas lentos en implantacion e incluso con rebrotes post corte un poco mas demorados pero se comportan mucho mejor que los wester ante temperaturas invernales muy bajas C Ciclos en este aspecto suelen generarse algunas confusiones entre momento de entrega de forraje y floracion Considerando el momento de mayor produccion forrajera se encuentran cultivares precoces intermedios y tardios siendo los primeros aquellos que entregan una gran cantidad de forraje en el inicio de su crecimiento Por lo general la precocidad en la entrega de forraje esta asociada a una pronta caida de la calidad sobre el final de su ciclo mientras que en el caso de los tardios esto ocurre mas tarde manteniendo de este modo la calidad forrajera por mas tiempo Las diferencias de precocidad en la entrega de forraje no determinan que unos sean mas productivos que otros ya que es habitual que un raigras precoz pueda producir igual cantidad de forraje que uno tardio pero distribuido de modo diferente en el tiempo Grafico N° 3 CONCLUSION La eleccion del raigras que sera utilizado en el planteo ganadero debe ser provocada por un proceso de decision que requiere el analisis pormenorizado de la situacion ambiental y productiva que determinara como consecuencia el nombre comercial de la variedad que sera buscada para sembrar Nunca debe invertirse esta secuencia si la pretension es ser exitoso en el logro de un buen verdeo
Fuente: Amanecer Rural
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