21/11/2019. REGIONALES. Corrientes
Los técnicos de la Subdirección de Certificación y Calidad Agroalimentarias brindaron una charla sobre la obligatoriedad de las BPA. La iniciativa surge de la resolución conjunta entre el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y el Ministerio de Salud y Desarrollo Social de la Nación, que incorpora 7 puntos de cumplimiento obligatorio al Código Alimentario Argentino en su art 154 tris (CAA). Se trata de un conjunto de acciones aplicables a la producción, manipulación y almacenamiento de productos hortícolas y frutícolas con el objetivo de que los mismos sean inocuos y saludables, que no causen un daño al ambiente, ni a la salud de los trabajadores y consumidores.
La Dirección de Producción Vegetal es el Organismo de aplicación del Programa de BPA a nivel provincial, y entre sus actividades viene llevando adelante reuniones de sensibilización sobre las exigencias con cooperativas, asociaciones de productores y técnicos de los sectores involucrados. Los plazos para el cumplimiento en el sector frutícola es el 2 de enero del 2020 y 4 de enero del 2021 en el hortícola.
