09/04/2025. NACIONALES. Mercados
Desde el programa Realidad Ganadera te contamos que las ventas se concretaron con fluidez y sin mayores complicaciones. Si bien no hubo una gran afluencia de compradores en la pasarela, casi todos los rematadores lograron alcanzar los valores pretendidos. En cuanto a los precios, los novillos de 430 a 470 kilos marcaron una corriente de $2.850 a $3.050, alcanzando un máximo de $3.170. En la categoría de novillos más pesados, de 490 a 550 kilos, los precios se ubicaron entre $2.900 y $3.020.
Para los novillitos de 350 a 390 kilos, los valores corrientes oscilaron entre $3.070 y $3.370, con un tope de $3.450. Aquellos de 390 a 430 kilos cotizaron entre $2.900 y $3.170, alcanzando un máximo de $3.250. En la categoría de vaquillonas de 350 a 390 kilos, los precios se mantuvieron firmes, con corrientes entre $3.100 y $3.390. No se brindaron valores para vaquillonas de 390 a 430 kilos, debido a la escasa presencia de lotes representativos.
Por su parte, los terneros y terneras de hasta 350 kilos, los más demandados del mercado, se movieron en valores similares a los de la jornada previa. Las corrientes se ubicaron entre $3.200 y $3.350, con topes de $3.550 para machos y $3.610 para hembras, estas últimas con una leve ventaja en los precios.
En cuanto a la vaca, los valores se mantuvieron estables. Para consumo, en animales de alrededor de 430 kilos, la corriente estuvo en $1.700 a $1.800, con un tope de $2.000. Para conservar inferior, los precios oscilaron entre $1.050 y $1.100; para la buena, entre $1.120 y $1.200; y para fabricación, entre $1.220 y $1.300. Finalmente, el toro tuvo escasa participación. Se comercializaron algunos lotes grandes en conjunto, con valores corrientes entre $1.400 y $1.600, y un tope de $1.650. La jornada, si bien con menos hacienda que ayer, se desarrolló con ritmo y precios consolidados, reflejando una demanda activa dentro de un marco de oferta más limitada.
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