23/04/2025. GANADERíA. Bovinos
En diálogo con Amanecer Rural, Juan de Zan, consignatario y representante de UMC, nos presentó un panorama general del sector ganadero. Empezando por la zafra de los terneros, actualmente el sector ganadero se encuentra en medio de este proceso, hay bastante hacienda todavía, y no hay una baja en la cantidad de hacienda.
Según indicó hay bastante hacienda ofrecida, también por el tema de los precios, sumado al estado de los campos, tras las últimas lluvias. Cabe señalar que, al margen de las últimas precipitaciones, hay zonas que siguen en situación de seca, sobre todo porque llovió tarde y en una época en la que empiezan a bajar las temperaturas. Aunque, mermó un poco la situación de seca que se venía sosteniendo meses atrás.
También consultamos sobre, si es que este año hay más vacas para invernada debido al estado de los campo, cuál es la situación de las categorías de abasto y consumo. En marzo se realizó el remate de Expo Agro, en la que indicó hubo bastante oferta que impactó bajando un poco en el precio, y pasadas las semanas se recompuso y el precio volvió a precios anteriores, llegando a mejorar bastante para inicios de abril. En cuanto a lo que es vaca invernada, está habiendo bastante, están comenzando los tactos, y en abril mayo aparecerá algo de vaca para invernada categoría que según señaló “todavía está sentida y que no se recuperó mucho”.
Y sobre lo que es categoría de abasto y consumo, el novillo de exportación sigue firme, y en esta última semana podría mejorar un poco más, producto de las medidas nuevas. Y en lo que hace a consumo interno de liviana y feedlot está escaseando en la zona, igual que las vacas gordas, son productos que no se están encontrando. Viene bien el precio, y la última semana remontó bastante. Y en lo que hace a la cadena de pagos también está bien, bastante normal.
Teresa Carey - Periodista Grupo Amanecer Rural
