17/10/2025. NACIONALES. Actualidad
El comercio exterior también muestra solidez: las exportaciones representaron el 25% de la producción total y alcanzaron 243.766 toneladas, con ingresos por USD 980 millones, lo que significa un crecimiento interanual del 13%. Este avance consolida a la Argentina como un jugador competitivo en el mercado global de lácteos.
Al mismo tiempo, la demanda local se mantuvo firme. El consumo de leche fluida creció un 5% y el de quesos casi un 9%, señal de que el público argentino sostiene hábitos alimenticios que fortalecen la base del sector.
El crecimiento de la producción, junto con la mejora en las exportaciones y el consumo interno, refleja los avances en eficiencia productiva, innovación tecnológica y coordinación público-privada. La cadena láctea se consolida así como un pilar clave para la economía, aportando valor agregado y oportunidades en los mercados local e internacional.
