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Chaco muestra su potencial ganadero en Palermo con 12 cabañas y apuesta a diversificar la producción

El ministro de Producción del Chaco, Oscar Dudik, destacó la fuerte presencia de la provincia en la Exposición Rural de Palermo, donde participa con más de una docena de cabañas y un stand institucional destinado a promocionar la producción, los emprendedores y las oportunidades de inversión del territorio chaqueño

.Durante la recorrida junto al gobernador Leandro Zdero, el funcionario remarcó el crecimiento de la ganadería provincial, especialmente en materia de genética bovina adaptada al norte argentino, y recordó que Chaco es sede de las exposiciones nacionales de Brangus y Braford, además de consolidar el desarrollo de la producción bubalina.Dudik sostuvo que Palermo representa una «vidriera muy importante» para mostrar el potencial productivo del norte del país y aseguró que Chaco busca posicionarse como una provincia de oportunidades gracias a sus condiciones climáticas, su ubicación estratégica dentro del Mercosur y el esfuerzo de sus productores.

Récord de trigo y girasol

En el plano agrícola, el ministro anticipó que, si las condiciones climáticas acompañan, la provincia alcanzará un nuevo récord de siembra de trigo y también de girasol.Explicó que ese crecimiento se dará a costa de una reducción en la superficie destinada a soja y algodón, como consecuencia de la búsqueda de mayor rentabilidad y de la incorporación de tecnologías y genética que permiten enfrentar mejor malezas y plagas.Asimismo, señaló que los productores chaqueños están modificando sus estrategias productivas debido a las altas temperaturas y al estrés hídrico que suelen registrarse durante el verano, por lo que cada vez cobran mayor importancia los cultivos de invierno como trigo, girasol, cártamo, garbanzo y maní.

Preparativos ante un posible Niño

Respecto del escenario climático, Dudik indicó que el Gobierno provincial ya trabaja en medidas preventivas frente a un posible fenómeno de El Niño.Entre las acciones mencionó el acondicionamiento de canales y las tareas de concientización para minimizar el impacto de eventuales lluvias intensas previstas para la primavera.Producción mixta y agregado de valor.

El ministro también destacó una creciente transformación hacia sistemas mixtos, con integración agrícola y ganadera, impulsada tanto por razones climáticas como por el buen momento que atraviesa la actividad pecuaria.En ese sentido, afirmó que Chaco apuesta a fortalecer no solo la ganadería bovina, sino también las cadenas porcina, caprina y avícola, aprovechando la disponibilidad de maíz, sorgo, alfalfa y otros insumos para agregar valor mediante la producción de carne y huevos.

Fuente: Territorio del NEA