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INTA fortalece la cadena forrajera junto a productores de Corrientes

Desde la Estación Experimental Agropecuaria Corrientes se lleva adelante junto a los productores una serie de actividades para mejorar la cantidad y calidad del forraje disponible en los establecimientos ganaderos, adaptando las alternativas tecnológicas a las características de cada sistema productivo.

La disponibilidad de forraje es uno de los factores centrales para sostener la producción ganadera. Por eso, desde la Estación Experimental Agropecuaria Corrientes del INTA se lleva adelante una estrategia de extensión y transferencia orientada a fortalecer la cadena forrajera en el territorio.

“El objetivo es que cada establecimiento pueda contar con una oferta de forraje en cantidad y calidad suficiente para atender la demanda de los animales; pero teniendo en cuenta las características y posibilidades productivas de cada productor”, explica el Ing. Agr. Alejandro Kraemer.

Dentro de la mejora de la cadena forrajera se incluyen decisiones y prácticas destinadas a producir, conservar, manejar y aprovechar el forraje a lo largo del año: “Elección de especies, implantación y manejo de pasturas, aprovechamiento del pastizal natural y planificación del pastoreo de acuerdo con los requerimientos del rodeo son sólo algunos de los temas abordados en terreno”, destaca Kraemer.

La propuesta del INTA parte de una premisa: no existe una única alternativa forrajera para todos los sistemas. Por eso, las recomendaciones se ajustan a las condiciones de cada establecimiento, considerando ambientes, disponibilidad de agua, escala productiva, recursos disponibles y necesidades del rodeo.

Kraemer cuenta que …el trabajo comenzó con un grupo de establecimientos que mostraron interés y predisposición para incorporar las tecnologías propuestas. Actualmente son 18 establecimientos que funcionan como referentes y demostradores, donde se ponen en práctica distintas alternativas y se generan experiencias que pueden ser compartidas con otros productores de la zona.

Se trabaja con distintas alternativas como el Pasto elefante: de alta producción, buena calidad forrajera y costo de implantación relativamente bajo. Pero también se promueve la incorporación de pasturas megatérmicas como Setaria, Grama Rhodes, Camba, Chané y Brachiaria; seleccionando las especies de acuerdo con las condiciones de cada establecimiento.

Sobre éstas y otras especies Kraemer destaca que …para los sectores más bajos de los campos, también se plantean alternativas como Pasto Nilo y Tangola, que permiten aprovechar ambientes que presentan condiciones particulares para la producción forrajera.

La estrategia no se limita a incorporar nuevas especies. Una parte fundamental del trabajo está vinculada con el manejo del pastoreo y el aprovechamiento eficiente del recurso forrajero, tanto en pasturas implantadas como en el pastizal natural.

“Una buena oferta de forraje no depende solamente de qué especie se implanta. También es necesario conocer cómo manejarla y cómo utilizarla de acuerdo con el momento del año y con las necesidades del rodeo”, señala Kraemer.

El seguimiento de cada establecimiento permite ajustar las recomendaciones y acompañar la incorporación de las tecnologías. Kraemer cuenta que …uno de los objetivos de la estrategia es que los establecimientos demostradores no sean solamente espacios de implementación tecnológica, sino también puntos de referencia para otros productores ya que las experiencias generadas en estos campos permiten observar en condiciones reales cómo responden las distintas alternativas forrajeras y qué prácticas de manejo pueden favorecer su aprovechamiento.

A partir de estos resultados, se busca ampliar el alcance del trabajo mediante diferentes herramientas de extensión y comunicación, para que el conocimiento generado pueda llegar a más establecimientos.

De esta manera, la propuesta apunta a fortalecer progresivamente la producción de forraje, mejorar su aprovechamiento y contribuir a sistemas ganaderos más eficientes, a partir de alternativas tecnológicas adaptadas a las diferentes realidades productivas de Corrientes.

Fuente: Argentina.gob.ar