17/03/2020. NACIONALES. Agricultura
SOJA
En el trascurso de los últimos días se han registrado abundantes precipitaciones en amplios sectores del norte de La Pampa, y extremo sur de Córdoba. Estas recargas de humedad son importantes para frenar el deterioro del cultivo y fijar un piso a la pérdida de rendimiento. No obstante, no lograron revertir la situación en importantes zonas de Santa fe. Bajo este escenario, la proyección de producción se ajusta a 52 millones de toneladas, reflejando una merma de 2,5 millones de toneladas respecto al informe previo y una caída interanual de 3,1 millones de toneladas.
Según informe climático a corto plazo, se prevé que las temperaturas máximas se mantengan por sobre los valores normales en el centro y norte de la región agrícola, agravando el déficit hídrico en las regiones que aún no lograron recargar sus perfiles del suelo. En paralelo dará inicio el paso de un nuevo frente de tormenta, que provocará abundantes precipitaciones sobre el centro de la región agrícola, mientras que el norte y el extremo sur recibirá valores moderados a escasos.
MAIZ
Durante la última semana la cosecha de maíz con destino grano comercial avanzó a buen ritmo sobre los planteos tempranos. La importante baja en la humedad de los granos permite acelerar las labores en el centro del área agrícola. El avance de cosecha ya se ubica en el 6,7 % de las 6.300.000 hectáreas implantadas la campaña en curso. Frente a este panorama, mantenemos la proyección de producción en 50 millones de toneladas para el presente ciclo, un 1,2 % menor a la campaña previa. Las últimas lluvias dan alivio a los cuadros tardíos luego de sufrir estrés hídrico durante las semanas previas. Hacia el NOA los cuadros comienzan a transitar el período crítico con reservas hídricas por debajo del nivel óptimo, siendo necesarias nuevas lluvias para mantener la expectativa de rinde.
Sobre la región del NEA, las altas temperaturas comienzan a generar estrés hídrico en los lotes más adelantados del cereal. Sobre la zona Centro-Norte de Santa Fe, luego de cosecharse el 55 % de los cuadros tempranos, los rendimientos se mantienen cercanos a los promedios zonales. Hacia la zona Centro-Este de Entre Ríos, los planteos tardíos y de segunda ocupación se encuentran llenando granos bajo irregulares niveles de humedad en el suelo.
GIRASOL
La cosecha comienza a cobrar impulso en el sur del área agrícola. A pesar de las lluvias registradas desde el informe previo, las labores se han incrementado en 9,6 puntos porcentuales, cubriendo el 53,3 % del área apta. Respecto al rendimiento promedio, este se ubicó en los 22,1 quintales por hectárea. Frente a este escenario, y habiendo recolectado hasta ahora más de 1,84 millones de toneladas, se mantiene la proyección de producción en 3,4 millones de toneladas.
De las 1.600.000 hectáreas sembradas en el ciclo 2019- 20, ya se han cosechado más de la mitad. Hacia el centro y norte del área agrícola nacional restan cerca de 2.000 hectáreas para finalizar el ciclo de la oleaginosa.
Dado que el aporte de la zona núcleo representa una porción importante de la producción total nacional, permite compensar el bajo desempeño de regiones como el Núcleo Sur, Centro Este de Entre Ríos, Cuenca del Salado y provincias de San Luis, Corrientes y Misiones. Por último, en comparación a la campaña pasada, se mantiene una demora de -3,9 puntos porcentuales en la cosecha. Posiblemente, luego de las lluvias registradas durante la semana, el avance de las maquinarias resulte demorado aún más, a la espera de que se reestablezcan las condiciones para retomar la cosecha.
