20/02/2025. NACIONALES. Mercados
El martes 18 de febrero se llevó adelante la segunda y última subasta del mes por parte de la plataforma Global Dairy Trade. En la misma, el precio promedio para todos los lácteos cerró levemente negativo, con una baja del precio del 0.6%, finalizando en US$4.370 la tonelada. Salvo la manteca y la mozzarella, los restantes productos cerraron a la baja. En el caso de la leche en polvo entera la disminución fue sólo del 0.2%, arrojando un valor final de US$4.153 la tonelada. La leche en polvo descremada por su parte tuvo un descenso mayor, del 2.5%, y terminó cerrando en un precio de US$2.754 la tonelada.
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